一九八四年六月二十日，他出生于安徽宣城一个普通的工人家庭，自幼便患有先天性的轻微脑瘫，但这并未阻碍他对文学的热爱与追求。二零零三年，他以“如冰恋枫”为笔名活跃于网络上的金庸客栈，开始接触并参与文学圈的交流。次年，应书商邀请，他创作了个人第一部长篇小说《要定你，言承旭》，该书于二零零五年六月由广西人民出版社正式出版，当时他使用的笔名为“粉Q女生”。二零零五年二月，他前往北京参与动画剧本的编写工作，同期完成了作品《看张·爱玲画语》，并由云南美术出版社于同年九月出版。此后，他与北京弘文馆建立了稳定的合作关系，着手创作“浪漫古典情”系列诗词评赏作品。二零零六年八月至十月间，天津教育出版社连续推出了该系列中的《人生若只如初见》、《当时只道是寻常》与《思无邪》三部著作。二零零七年四月，他的散文随笔集《陌上花开缓缓归》问世；同年六月，又出版了言情小说《惜春纪》。二零零八年九月，在重新取得《陌上花开缓缓归》的版权后，他与万卷出版公司合作推出了《陌上花开》，其内容与先前版本大体相同。二零零九年一月，他与人民文学出版社合作出版了《观音》，专注于赏析元代戏曲作品；同年八月，随笔集《美人何处》也相继出版。二零一零年七月，他推出了古典诗词赏析作品《世有桃花》。二零一二年一月，长篇小说《日月》出版；同年十二月，他与李少白合著的图文集《再见故宫》面世。二零一四年二月，他出版了人物传记《聊将锦瑟记流年：黄仲则诗传》。二零一五年六月，随笔作品《安得盛世真风流：品味唐诗的极致之美》发行。二零一八年八月，文化随笔《千山之外》出版。直至二零二一年三月，他的新作《故宫如梦》问世，该书以详实史料为基础，以明清历史人物为明线，以游览故宫的顺序为暗线，在时空交错的叙述中系统梳理了明清两朝帝后妃嫔等人物的人生轨迹与命运起伏，尤其对深锁宫墙之内的真挚情感与人性纠葛进行了细致而深入的描绘。
安意如出生时因早产而情况危急，接生的医生一度认为她已经没有了生命迹象，然而在外婆的轻轻拨弄下，安意如竟奇迹般地眨了眨眼睛，以此微小的动作挽回了自己的生命。尽管如此，由于分娩过程中经历了长时间的窒息，她的小脑出现了缺氧状况，这最终导致了她腿部的终身残疾。自她很小的时候起，父母便为了给她治病而四处奔波求医，这段经历让安意如过早地见识到了大多数同龄孩子难以接触到的、充满艰辛与坚韧的世界另一面。在2014年4月18日的一次公开活动中，安意如与袁腾飞曾共同提及这段往事。医院里苍白的墙壁、整洁却冰冷的病床，以及空气中始终弥漫的浓重消毒水气味，构成了安意如二十岁之前记忆里最为深刻的背景。早产引发的脑瘫使她无法像常人一样自如地行走，即便是简单地站直身体，对普通人而言轻而易举的动作，于她却是需要付出巨大努力才能完成的挑战。为了帮助她练习站立，母亲曾将她的膝盖用绑带固定在木板上，迫使她一次持续站立数小时之久。在那些漫长的住院治疗岁月里，她每天清晨五点就必须起床进行康复锻炼，直到晚上九点才能休息。日复一日的生活中，除了反复练习站立，便是接受针灸、理疗与按摩等一系列治疗，这些艰辛的历程深深烙印在她的成长道路上。
安意如的创作深受古典文学传统与现代流行文化的双重熏染，她将古典美学内化于笔端，同时又以流行文化的鲜活元素装点作品，从而形成一种别具一格的混搭式美感。这种交融对于单纯倾心古典文化或只追随流行潮流的读者而言，产生了一种审美上的“陌生化”效果，在心理上拉开了距离，反而营造出一种宁静而悠远的欣赏空间。她把青春时光安放在对古典文化的深入探寻之中，字里行间弥漫着淡淡的复古风情，却又始终贯穿着鲜明的现代意识。其作品整体呈现出浓郁的中国风韵，可视为对中国古典文化一次深情而个性化的探索。她以细腻温婉的笔触，精心构筑了一个又一个令人神往的古典梦回世界。中国几千年诗词瑰宝在她手中信手拈来，她不仅评点其中蕴藏的美丽与哀愁，更从《诗经》、魏晋辞赋，到唐诗宋词元曲，乃至续写红楼遗梦、品读张爱玲，尤其对纳兰容若的《饮水词》表现出特别的钟爱。她在解读诗词曲赋时，并不拘泥于文本表面的字句，而是将视野延伸至作者所处的时代背景与个人命运际遇，凭借小说家般的想象力与敏锐洞察力，辅以详实的历史资料作为支撑，娓娓道来那些流传已久的故事。 安意如作品中的现代气息，鲜明地体现于她灵活多变的引用与语言风格：时而融入当下流行歌曲的歌词，时而穿插金庸武侠小说的典故，时而又运用颇为前卫的现代口语。这种多元元素的交融，为其作品增添了几分诙谐灵动与阅读趣味。例如在《昔日芙蓉花，今成断根草》的文末，她引用了莫文蔚歌曲《盛夏的果实》中的歌词“也许放弃，才能更靠近你；不再见你，你才会把我记起”，顿时令浓郁的现代感扑面而来。而在诠释《郑风·风雨》中“既见君子，云胡不喜”这句诗时，她自然而然地联想到了《神雕侠侣》中的场景——程瑛救下身受重伤的杨过却未曾显露真容，杨过醒来后，只见她在纸上反复书写着那句“既见君子，云胡不喜”。同样，在《观音》里，描写白蛇初次见到许宣时的内心活动：“忒合姑娘眼缘了！OK！就他了。”笔触轻快，充满喜剧色彩，而读者亦深知，悲剧的序幕往往由喜剧拉开。安意如的文本风格在不经意间尝试着古典话语与现代话语的融合，但这种融合始终以一种独特的、自说自话的方式展开。正是这种“私语化”的叙述特点，契合了当代大众的阅读品味，成功吸引了广泛读者的关注。她以现代都市女性的身份重新解读与阐释古典诗词，借古诗抒发当代人的思想情感，用完全现代的生活体验去观照古典作品，其用语时髦新潮，格外强调个人内心的细微感受，从而使她的写作带有强烈的大众文化色彩与时代共鸣感。
安意如的著作擅长营造优美的意境，让读者的心境得以沉静与安宁，那般精妙的文字唯有长期浸润于“文学酱缸”之中、深受熏陶之人方能锤炼而出。她在品读古典诗词时，往往已超越了单纯的赏析，更像是一种充满灵感的二次创作。这种再创作显得浑然天成，读来仿佛那些悠远的情思本就是古代诗人的原意。作为一位以古典诗词解读而独具风格的才女作家，安意如在字里行间流露着婉约细腻的气质，而现实中的她却展现出利落爽快的姿态。无论是沉浸于她笔下流淌的文字，还是聆听她如竹筒倒豆子般畅快的言谈，人们都很难想象，这位女子因脑瘫而无法自如行走。身体的局限从未阻挡她四处旅行的脚步，相反，生命正是在旅程中绽放出绚烂的光彩。安意如从不回避自己双腿轻微残疾的状况，甚至以幽默的口吻自嘲道“只要脸长得好看就行了”。文字背后的她性格开朗，充满快乐，思维活跃而跳跃，热衷于表达自我；在讲座中，她常会兴致所至、不知不觉偏离主题，随后又笑着将话题重新“拉回”正轨。通过将古典诗词转化为年轻人更易接纳的“打开方式”，安意如赋予传统文学以新颖的呈现形式，从而在文学领域带动了一股重温古诗词的热潮。
二零零六年十一月二十五日，一位网名为“江湖夜雨”的网友（其真实姓名为石继航）在百度贴吧的安意如吧内发布了一则帖子《安意如多处文字照抄天涯煮酒写手江湖夜雨的文章》，他在帖子中详细列举了安意如所著的两部作品《人生若只如初见》与《思无邪》中，共计有五十处段落涉嫌抄袭其本人的原创内容，随后他还就此事致电了相关出版方进行沟通与质询。到了二零零七年一月十四日，安意如本人对此事作出了公开回应，她宣称自己的行为仅仅属于“借鉴”范畴，而并非法律或道德意义上的抄袭。安意如进一步解释道，自己之所以此前没有正面回应抄袭指控，主要是为了避免被外界误解为是在帮助“江湖夜雨”的新书进行炒作，她承认自身的错误在于没有在书中明确标注所引用文字的出处，但坚决否认存在抄袭的意图。她表示：“我在借鉴和引用他人文字时未能注明来源，这确实是我的疏忽。或许这与我最初出身于网络写作环境有关，当时的版权意识相对比较淡薄。”此外，安意如还特别强调，她所借鉴的素材来源并不仅限于“江湖夜雨”一人的作品，其中也包含了许多前人所留下的文学遗产。时间推移至二零一七年二月十七日，在名为“山川上的中国”中国文学系列讲座的现场，安意如再次被听众问及关于早年“抄袭”质疑的看法，她对此回应道：“我认为，对于所有理解你的人来说，很多事情其实并不需要过多的解释；而对于那些并不理解你的人而言，再多的解释也可能被视作是一种狡辩。我承认在自己最初的写作阶段，确实存在一些不够谨慎的地方，例如未能清晰地引证所使用的参考资料，那时的我还只是个缺乏正式出版经验的年轻作者。人在年轻时，可能往往只专注于吸收养分，却忽略了消化与转化的过程，或许也是因为当时的‘消化系统’还不够成熟强大。但我想强调的是，如果一个人自身缺乏真正的创作激情与才华，那么即便拥有‘别人的东西’，他也根本无法独立完成具有个人特色的创作。这件事带给我的益处在于，它让我在声名鹊起之时被浇了一盆清醒的冷水。年少时的那些不谨慎与过失，最终转化为了非常宝贵的人生经验和深刻教训。”