1959年1月16日，他出生于辽宁省大连市金州区。1976年，他响应知识青年上山下乡的号召，前往辽宁省大连市普兰店区太平街道的唐房青年点插队落户，投身于农业生产劳动；就在同一年，凭借在文艺方面的兴趣与才能，他加入了当地太平街道的文艺宣传队，积极参与群众文化宣传工作。1978年，他应征入伍，进入国家海洋局第一调查船大队（隶属北海舰队）服役，在部队期间先后担任了放映组长、俱乐部主任、副航海长、青年干事以及团委书记等多个职务，积累了丰富的基层工作与管理经验。1985年，他考入北京广播学院（即现在的中国传媒大学），进入电视导演专业学习，由此开启了在广播电视领域的系统化专业教育历程。
自1989年6月起，他开始在中央电视台文艺部担任导演职务，开启了其电视艺术生涯。1991年，他作为主摄像之一参与了古装剧《三国演义》的拍摄工作，积累了宝贵的影视制作经验。1995年，他跟随“中国首次远征北极点科学考察队”远赴北极进行科学考察，这段经历拓展了他的视野。1997年，他出任中央电视台综艺频道喜剧表演栏目《梦想剧场》的制片人兼节目主持人，同时亦担任《人间万象》的负责人与主持人；同年，他还进入了中央电视台春节联欢晚会的导演组，参与晚会的策划与制作。 2003年5月1日，由他主持的五一特别节目《五一七天乐》于中央电视台综合频道首次播出。2004年1月，他主持了中央电视台综艺频道的春节特别节目《过年七天乐》；同年10月8日，他开始主持中央电视台综艺频道每日播出的动漫喜剧节目《快乐驿站》；次日，即10月9日，由他主持的平民才艺展示节目《星光大道》也在中央电视台综艺频道正式开播。2005年3月，他以现场嘉宾的身份参与了中央电视台经济频道（该频道于2009年8月24日更名为财经频道）推出的益智答题节目《开心辞典》；同年10月1日，他主持的十一特别节目《国庆七天乐》在中央电视台综合频道与综艺频道同步播出。 2006年10月25日，他担任了第15届中国金鸡百花电影节开幕式的主持人；12月19日，他与周涛搭档，共同主持了第三届CCTV相声大赛的颁奖晚会。2007年2月17日，他与鞠萍、董艺一同担任了中央电视台春节戏曲晚会的主持人；同年12月，他参加了中央电视台综艺频道的跨年特别节目《2007CCTV综艺盛典》，并与朱军、杨柳、任鲁豫、张泽群合作表演了相声《新五官争功》。2009年1月25日，他登上了中央电视台牛年春节联欢晚会的舞台，与赵本山、小沈阳、丫蛋共同表演了小品《不差钱》；5月1日，他出任中央电视台综艺频道五一特别节目《五一乐三天》的主持人。同年，他还参与了《2009年中央电视台元宵晚会》，与张泽群、朱迅、董卿等主持人一同表演了反串节目《卖汤圆》。 2010年2月，他参加了辽宁卫视春节联欢晚会，与赵本山、田娃、刘小光一同表演了小品《就差钱》；2月6日，由他与朱军、董卿共同主持的“红歌唱万代·相聚井冈山”文艺晚会在中央电视台综艺频道首播；9月，他担任了中央电视台综艺频道喜剧类综艺节目《毕录电视》的主持人；12月，他主持了《跨界七天乐》。2011年2月2日，他与杨帆、马跃、尼格买提、管彤、张蕾、李思思共同主持了中央电视台综艺频道推出的长达8小时的直播节目《喜到福到好运到——春晚倒计时》；同年7月，他作为主持人代表队的领队，参加了中央电视台少儿频道推出的《阳光季节》文艺晚会。 2012年1月22日，他与朱军、李咏、董卿、李思思、撒贝宁联袂主持了中央电视台春节联欢晚会，这是他首次担任央视春晚的主持人；2月6日晚，他担任了中央电视台元宵晚会的主持人；4月，他为电视剧《跑马场》演唱了主题曲。2013年2月9日，他再次与朱军、李咏、董卿、李思思、撒贝宁携手主持中央电视台春节联欢晚会；同年2月24日，他继续担任中央电视台元宵晚会的主持人；6月，他主持了中央电视台综艺频道的特别节目《暑假七天乐》；9月30日，由他与朱军、方琼共同主持的《第九届全国电视小品大赛》在中央电视台综艺频道首播。 2014年1月30日，他与张国立、朱军、董卿、李思思共同主持了中央电视台马年春节联欢晚会；2月14日，他与朱军、董卿、李思思共同出任中央电视台元宵晚会主持人，并在晚会中与傅琰东合作表演了近景魔术《金玉满堂》。2015年1月15日，他与苏丹（苏楚力）合唱的贺岁单曲《这一天不一样》正式发布；2月18日，他再次成为中央电视台春节联欢晚会的主持人，这也是他第四次担任春晚主持人；3月5日，他与朱军、撒贝宁、李思思、朱迅、尼格买提一同主持了中央电视台元宵晚会；同年4月，因其涉及羞辱毛泽东的视频被曝光，他转为幕后工作，此后便未再公开露面。直至2019年2月，他从中央电视台正式退休。
二零一一年十月八日，其学术造诣与行业影响力获得正式认可，受聘担任山东大学文学与新闻传播学院兼职教授一职，参与到该学院的教学与学术活动之中。随后在二零一二年六月十七日，其专业贡献再次得到高等教育机构的肯定，被大连交通大学聘请为客座教授，进一步拓展了在高校学术交流与合作方面的参与。
毕福剑的父亲名为毕作恩。由于在家中排行第六，毕福剑自幼便被老父亲亲切地唤作“小六子”。2007年，他曾与父亲一同登上大连电视台的晚会舞台，合作表演了小品《回家过年》。在个人生活方面，毕福剑于1991年与一位籍贯四川的大学同班同学步入婚姻殿堂。他的妻子当时在北京一家新闻机构担任摄影记者，凭借出色的专业能力，其作品曾多次荣获重要的摄影奖项。1996年7月，他们的女儿毕凌（家中昵称娇娇）诞生。然而，由于长期的工作繁忙与聚少离多，这段婚姻最终在2004年因工作原因而画上句号。此外，毕福剑的侄子毕克辰也时常出现在公众视野中，他经常通过个人社交平台分享与叔叔的合影及生活点滴，展现出亲密的家庭关系。
福剑在日常生活中有诸多雅好，尤其热衷于研习书法与创作漫画，为此他还专门创办了“新星光书画院”，致力于中国传统书画艺术的传播与发扬。每当工作之余稍有闲暇，他便会取出随身携带的毛笔，沉浸于挥毫泼墨或勾勒漫画的乐趣之中。值得一提的是，毕福剑所题写的“心迹自然”四字墨宝，曾在一次竞拍中以十万元人民币的价格成交，收藏此作的人士表示，老毕为人谦逊低调，平日极少公开题字，因而这幅作品更显珍贵。此外，毕福剑对足球运动也有着浓厚的兴趣，他长期担任央视明星足球队的守门员，被队友们亲切地称为球队的“看家人”。尽管他常笑称自己守门时的姿势未必完全“标准”，但其在球门前的稳健表现，依然赢得了队友们的信赖，并被大家誉为一道可靠的“铁大门”。
二零零八年五月二十日，毕福剑与崔永元、朱迅、周涛、董卿等多位知名主持人一同参与了抗震救灾公益歌曲《我们手挽手》的录制工作，以歌声传递力量与关怀。次年四月二十六日，他出席了“曲阜红军小学”的立项捐赠仪式，以实际行动支持教育事业的发展。二零一零年四月，他积极参与了《情系玉树大爱无疆——抗震救灾募捐活动特别节目》这一大型公益活动，并与中央电视台五十余位主持人共同担任接线团成员，接听热线并募集善款；同年十一月四日，他与主持人刘芳菲共同主持了马拉多纳温暖中国行慈善晚宴，为慈善事业贡献了自己的主持才华。二零一一年八月，他受邀参加了中国民营企业家协会举办的以“情系农民工，关爱留守儿童”为主题的“中国民营企业慈善晚会”，关注社会弱势群体。同年十月，毕福剑出席了山东大学文学与新闻传播学院的报告会，并受聘担任该校的兼职教授。在活动现场，他还兴致勃勃地即兴演唱了方言版本的《外婆的澎湖湾》，活跃了现场气氛。二零一五年十二月十九日，他前往吉林省四平市，参加了“当年粮店慈善杯”篮球友谊赛暨“阳光伴我成长”慈善募捐活动，通过体育竞技的形式汇聚爱心。这些活动充分体现了其长期以来对公益事业的持续关注与热心参与。
毕福剑的主持艺术之所以深入人心，首要原因在于其风格中那份浑然天成的随意与自然，他展现出极强的亲和力，使得无论是台上的演员还是台下的观众都感觉不到丝毫隔阂。其主持风格的核心特质便是朴素、平和，尤为突出的是那种鲜明的“平民化”气质。从外形到举手投足，他身上几乎寻不见半点所谓“明星”的架子，反而显得格外“普通”，就像日常生活中擦肩而过的寻常路人，这种特质对于缺乏舞台经验的新手参与者来说显得特别宝贵，它能有效缓解紧张情绪，使人放下畏惧，更快地融入节目情境，从而调整好自身状态，更圆满地完成既定的表演环节；而这份使参与者放松自如的“功劳”，无疑与毕福剑始终坚持的“平民化”主持风格紧密相连。毕福剑的另一个显著特点是风趣与幽默。在节目现场，他往往于看似不经意的言谈间，说出些表面平常实则妙趣横生、令人捧腹的话语，让观众在其轻松诙谐的语言氛围中深切体会到语言艺术的独特魅力。得益于自身乐观豁达的天性以及早年丰富的工作与学习经历，他的言谈举止中总是自然而然地流露出机敏与智慧。他并不拘泥于过多的条条框框，乐于将最真实自然的一面呈现给观众，语言表达自由随性，往往想到什么便真诚地分享什么。此外，他多才多艺，无论是歌唱还是即兴表演，总能兴致勃勃地参与其中，哪怕偶尔出现些无伤大雅的小插曲，他也全然投入、尽情发挥，这种毫不矫饰的投入常常引发阵阵笑声，从而极大地活跃了现场气氛，提升了节目的整体感染力。在节目进程中，他可以自然而然地蹲下身来与小朋友平等对话，遇见年长的老太太则像对待自家母亲一样亲切关怀、唠起家常，为了衬托嘉宾的表演他欣然充当配角，并且总能与现场观众融洽互动、打成一片。这些生动细节并非仅仅出于节目制作的需要，更是与他本人那种真诚、随和的性格特质密不可分，正是这种发自内心的平和与亲切，构筑了他独特而持久的主持魅力。
在2014年1月18日播出的中央电视台综合频道《星光大道》2013年度总决赛第五场节目中，主持人毕福剑曾参与表演一个引发争议的环节。在该环节中，毕福剑扮演了佛教历史人物法海禅师，但其造型与演绎方式引起了广泛讨论。他身披袈裟，头戴五佛冠，然而身上悬挂的并非传统念珠，而是用苹果串成的饰物；手中所持的也非标准禅杖，而是装饰有烟袋烟斗的道具。在表演过程中，他以一种较为随意甚至被部分观众认为形象不够庄重的姿态，演唱了《法海你不懂爱》。节目播出后，这一表演内容迅速引发了佛教界人士及众多信众的强烈不满与批评，他们认为该表演对佛教人物及宗教象征物缺乏应有的尊重，损害了宗教情感，由此形成了被称为“毕福剑辱佛事件”的舆论风波。
二零一四年十月十八日，某网络博主在其社交平台上分享了一幅由毕福剑亲笔题写的毛笔书法作品。这幅字以行书笔法在宣纸上挥就，内容为“星光大道”四个醒目大字。然而，该作品发布后迅速引发网友热议，许多人纷纷在评论区留言指出，其中“道”字的书写形态较为特殊，乍看之下容易误读为“火莲”二字，因此不乏戏称其为“星光火莲”的调侃之声。 紧接着在同年十月二十二日，另一张涉及毕福剑的合影照片在网络上广泛传播并掀起争议。这张照片原本是台球运动员潘晓婷于二零一三年在个人微博账号上发布的旧照，画面中毕福剑与潘晓婷并肩而立，并应潘晓婷之邀现场题字。毕福剑当时使用繁体字为潘晓婷书写了“九球天后”四字赠言，意在赞誉她作为九球运动杰出代表的地位。但细心的网友很快发现，其中“九”与“后”二字的繁体写法存在明显错误，不符合规范的繁体书写习惯。这一失误随即招致大量网友的集体指正与善意的吐槽。此外，评论区亦涌现出许多幽默的调侃，有网友戏言这错误的用字让“九球天后”的称誉仿佛变成了“坏球大嫂”，在轻松诙谐的氛围中引发了关于名人公开书写规范性的讨论。
主词条所提及的毕福剑视频事件，发生于2015年4月6日。当时，一段据信为毕福剑在私人饭局中的视频内容在网络上传播开来。在这段视频里，他演唱了源自《智取威虎山》的京剧片段，具体为《我们是工农子弟兵》的选段，并在演唱过程中加入了即兴的戏谑调侃，其中对毛泽东同志使用了极为不敬的侮辱性言辞。该视频公开后，迅速引发了广泛的社会关注与舆论反响。国家新闻出版广电总局的临时机关党委与机关纪委对此事件给予了高度关切，经过审慎研判，认为这并非普通的违纪行为，而是性质严重、触及政治纪律底线的问题。总局随即责成中央电视台机关纪委，要求其严格依照相关规章制度进行严肃查处，并以此为契机在整个广电系统内组织开展警示教育活动，以强化纪律意识。紧接着在4月8日，全国红军小学建设工程理事会也正式发表声明，宣布撤销毕福剑此前担任的“形象大使”称号。面对巨大的舆论压力与组织处理，毕福剑于4月9日晚间通过其个人微博账号公开致歉，对此次不雅视频事件表示深刻反省，并承诺必将从中吸取沉重教训，今后严格规范个人言行。