二〇〇〇年，在一位亲戚的引荐与安排之下，冢越博隆踏上了前往中国的旅程，并自此开始了他在这个东方国度的生活。次年，即二〇〇一年，他正式进入北京广播学院，主修汉语语言专业，系统地学习中文与中国文化。在此期间，他对表演艺术的热情日益浓厚，并不满足于语言学习，于是随后又先后前往北京电影学院以及中央戏剧学院这两所中国顶尖的艺术院校，进行了深入且专业的表演课程学习与舞台训练，为日后从事演艺事业奠定了坚实的专业基础。
二零零五年，日本籍演员冢越博隆通过参演其个人首部战争题材影片《太行山上》，正式开启了他在中国演艺界的职业生涯。在该片中，他塑造了被日军处决的士兵三木兵太郎这一角色，其表演给观众留下了初步印象。次年，即二零零六年，冢越博隆又出演了由秦汉、林熙越等知名演员领衔主演的年代战争剧《望春风》，在剧中他诠释了日本军官德川这一人物。到了二零零七年，他参演了由聂远等主演的军旅题材电视剧《男人的天堂》，并在剧中一人分饰两角，分别扮演了日本浪人北海川雄及其兄长、日军少佐北海一郎，展现了其角色驾驭能力。 二零零八年，冢越博隆与齐志、涩谷天马等人共同主演的战争电影《飞虎队谍战》正式公映，他在片中饰演了一位内心厌恶战争的日本士兵清水，这一角色体现了战争背景下个体的矛盾与挣扎；同年七月，他参演的另一部战争片《烽火》也登上银幕，他在其中扮演了日军士兵工藤。二零零九年，冢越博隆参与了由导演管虎执导，黄渤、闫妮主演的黑色喜剧电影《斗牛》，在片中饰演日本士兵涩谷，尝试了不同于严肃战争片的喜剧风格。 二零一零年四月，冢越博隆参演的抗战题材电视剧《地道英雄》播出，他饰演了被俘虏的日本地质专家山木一郎；同年八月，他出演的谍战剧《永不消逝的电波》在中央电视台一套节目播出，在剧中他塑造了心狠手辣、惯用暴力手段解决问题的日本陆军中尉小仓，其冷酷形象深入人心。二零一一年二月，抗战爱情剧《延安爱情》于东方卫视播出，他在剧中扮演日本宪兵队队长冈村；同年十二月，他参演的军旅题材剧《新亮剑》（亦称作《亮剑—铁血军魂》）在浙江卫视与观众见面，他饰演了日军大和魂突击队第一分队队长佐佐木；此外，在同一年播出的抗战剧《断喉弩》中，他亦出演了日本军官北野武藏一角。 二零一二年八月，冢越博隆现身山东卫视的公益挑战类综艺节目《纵横四海》，通过参与节目为贫困儿童募集并捐出了善款，展现了其热心公益的一面；同年十月，他参演的战争剧《圣天门口》播出，在剧中他饰演了日本海军“佐世保”航空队的飞行员儿玉一郎。二零一三年，冢越博隆与黄海波、童蕾共同主演了民国背景的抗战剧《乱世三义》，他在剧中饰演了性格冷血无情的日军大尉福田。二零一四年九月，他与巍子合作主演的抗战剧《义勇义勇》播出，他扮演了日本关东军中佐青木；同年十二月，他在战争剧《四十九日·祭》中饰演了日本士兵关根。 二零一五年，冢越博隆的戏路有所拓展，他参演了都市情感治愈系轻喜剧《天使的城》，这是他首次在影视作品中出演中国人角色，饰演了一位逗趣且带有娘娘腔特点的经纪人张征，表演风格令人耳目一新。二零一六年一月，他参演的年代战争剧《少帅》播出，他在剧中饰演日本陆军中将石原莞尔；三月，他在抗战剧《蚂蚱》中出演日本军官小林春爻；四月，他参演的年代悬疑宅门剧《碧血书香梦》播出，再次一人分饰两角，扮演了日本军官西村佑田及其胞弟西村卫家；同年九月，他加盟了湖北卫视的全球文化相对论节目《非正式会谈》，参与了文化交流与讨论。 冢越博隆在《将夜》中饰演了上官扬羽一角。二零一七年一月，他主演了战争剧《生死连Ⅱ》，在剧中饰演了表面和善温文尔雅、内心却充满报复心的参谋本部第一课课长早野俊二，角色层次丰富。二零一八年，他出演了古装玄幻剧《将夜》，在剧中饰演都城府尹上官扬羽，进一步拓宽了其古装剧领域的表演经验。
在电视剧《义勇义勇》中，冢越博隆凭借其驾轻就熟的表演技艺，将反派角色青木塑造得极为深刻且令人难忘。他脸上那道横贯面部的狰狞刀疤，仅是一瞥便足以让人心生寒意，而他在剧中与巍子所饰演的正派人物之间展开的正邪对决更是精彩纷呈，让广大观众看得酣畅淋漓。观众们通过这一角色，纷纷表达了对冢越博隆扎实演技的高度认可。此外，在参与电视剧《四十九日·祭》的拍摄过程中，冢越博隆为了追求极致的真实演绎效果，亲身经历了诸如被捆绑、遭土埋以及冒险跳楼等多场高难度且充满危险的戏份。他对每一场戏都倾注全力，以极其用心的态度去完成，这种不畏艰辛、全身心投入的敬业精神，深深打动了导演张黎，并赢得了他的青睐与充分肯定。尽管冢越博隆在这部作品中是以配角的身份登场，但正是像他这样一个个潜心刻画小角色的演员，共同构筑了整部戏剧坚实而稳固的基石，他们的付出与才华最终支撑起了这部优秀作品的完整呈现与成功问世。