二零零四年，蔡芷纭初次以客串身份参与了丁强导演执导的爱情情景喜剧《我的宠物老公》，她在剧中扮演了一位抱着小狗前往宠物店消费的客人角色。这次短暂的亮相为她积累了初步的表演经验。紧接着在二零零五年，她获得了导演廖斐鸿的赏识，受邀出演作品《终极一班》，并与汪东城、蔡宜臻等演员共同合作，由此正式开启了她的演艺生涯。此后，她先投身于台湾校园偶像剧《终极一班》的拍摄，在剧中饰演KO榜上位列第七的异能行者蔡云寒。这个角色性格严肃、不苟言笑，因而被周围人称为“冷面冰美人”，给观众留下了深刻的印象。蔡芷纭在《终极一班》中的剧照也进一步记录了她对这一角色的生动诠释。
自2006年起，蔡芷纭的演艺事业逐步展开并受到观众关注。她最初在校园魔幻偶像剧《花样少年少女》中客串出演了梅田的妹妹梅晓绪一角，由此正式进入大众视野。随后，在青春魔幻偶像剧《终极一家》中，她迎来了表演上的一个重要突破，挑战同时饰演三位角色——异能行者韩克拉玛·寒、冰心以及韩克拉玛·棉绵冰。这次一人分饰三角的经历不仅为她积累了一定的知名度，也让她更有信心去尝试更多不同类型的作品。到了2008年，她参演了由范玮琪、炎亚纶、吴映洁等主演的青春悬疑偶像剧《霹雳MIT》，进一步拓宽了戏路。2009年，蔡芷纭首次涉足纪实类电视剧，在《有你真好》中饰演董慧兰一角，这个角色性格内向沉静、不擅交际且体弱多病，长期受到家人的宠爱与忍让，其细腻的演绎展现了她在角色塑造上的另一面。同年，她还在青春魔幻偶像剧《终极三国》中饰演了乔玮。通过这些风格各异的角色，蔡芷纭不仅展示了自身多样化的表演才能，也逐渐被更广泛的观众所熟悉。此外，她在《终极一班3》中饰演蔡云寒，在《终极X宿舍》中饰演韩克拉玛·寒，并在《终极三国》中再次饰演乔玮。然而蔡芷纭并未满足于此，她持续探索表演的多种可能。2010年，她出演了魔幻偶像剧《萌学园之萌骑士传奇》，饰演聪明酷帅、高傲好强的乌克娜娜；之后又在萌学园系列作品《萌学园之圣战再起》和《萌学园之魔法号令》中再度出演月之星乌克娜娜一角。2012年，她开始尝试爱情偶像剧类型，出演了由汪东城、具惠善主演的《绝对达令》，在剧中饰演女主角官筱菲的同事方智希。随后，在《爱情闯进门》中，她与宋茜、周觅、辰亦儒等合作，饰演女主角沈雅音的好友谢小芬。2013年，她回归校园魔幻题材，在校园魔幻偶像剧《终极一班3》中再次饰演异能行者蔡云寒。次年，她与蓝心湄、罗弘证、黄伟晋等人合作出演魔幻偶像剧《终极X宿舍》，在剧中饰演异能行者韩克拉玛·寒。此后她的工作重心逐渐向电影领域延伸，2015年，她出演了个人首部悬疑电影《灵魂恋人》，在片中饰演一位智商与情商俱高的女强人形象；次年，她又出演了台湾大爱电视台的贺岁电视剧《阿燕》。纵观其演艺历程，蔡芷纭通过不断挑战各类角色，充分展现了她作为演员的多才多艺与持续探索的精神，同时也证明了自身广泛的戏路适应性与扎实的表演功底。此外，她还在《终极一班3》中饰演蔡云寒，在《终极X宿舍》与《终极X宿舍》中饰演韩克拉玛·寒，并在《终极一班3》中再次饰演蔡云寒。
蔡芷纭在个人兴趣方面展现出广泛的才华，她不仅热衷于演奏各类乐器，也享受在篮球场上挥洒汗水，同时还钟情于绘画艺术。在音乐领域，她接受了系统而专业的训练，先后学习了钢琴、爵士鼓、琵琶、吉他、大提琴以及长笛等多种乐器，积累了扎实的音乐素养。她的家庭背景融合了多元的文化气息，父亲来自闽南地区，母亲则具有客家人血统。家中还有两位妹妹，其中一位是出生于1987年8月23日的蔡颐榛，她也以艺名“五熊”为人所知；另一位妹妹蔡昀彤则与她年龄相差十五岁，姐妹之间感情深厚。此外，蔡芷纭的生活中还陪伴着两只可爱的宠物狗，一只是已经八岁、名为“小小”的唐种黑色狗狗，另一只则是名叫“雅各”的活泼爱犬，它们为她的日常生活增添了许多温馨与乐趣。
二零一五年，中华彩虹天堂组织发起了一系列公益行动，旨在为当时接连发生的多起灾难事件祈福，其中包括马航客机坠毁、阿尔及利亚班机失事以及台湾高雄市发生的严重爆炸事故。作为该系列活动的重要组成部分，一支公益音乐视频被策划并拍摄，旨在通过艺术的形式传递关怀与希望，而当时也有众多志愿者与公众人物积极参与到这一MV的录制过程中《放心去旅行》。
作为台湾地区颇具影响力的娱乐企业可米国际影视公司旗下的重要艺人，蔡芷纭凭借在《###BOOKTITLE_1###》系列剧集中所展现的出色演技与鲜明角色塑造，赢得了广泛认可与喜爱。她在剧中精彩的表现不仅积累了大量的忠实粉丝，在台湾本地拥有坚实的观众基础，同时也跨越地域界限，获得了内地众多影迷的热烈关注与持续支持，其人气与影响力由此可见一斑。