本田仁美于2001年10月6日出生在日本栃木县，自幼便展现出对舞蹈的浓厚兴趣。在她小学四年级，也就是大约十至十一岁的年纪，便加入了隶属于日本职业篮球联赛（B联赛）球队“宇都宫王道队（宇都宫ブレックス）”的啦啦队“BREXY”所设立的啦啦队学校，并持续接受系统性的舞蹈训练直至小学六年级毕业。这段早期且专业的舞蹈学习经历，为她日后展现出的出色舞蹈能力奠定了扎实的基础。此外，在小学时期，本田仁美还曾与自己的哥哥一同参与演出，出现在视频网站“ユーストリーム”的一档名为《コドモノジカン”》的儿童节目之中，这段经历也为其早期的表演实践增添了有趣的一笔。
二零一四年四月三日，本田仁美以AKB48 Team8栃木县代表成员的身份首次公开亮相；同年五月十日，她参与了在熊本举行的“TKU之日”演出，标志着Team8在各地展开活动并正式步入常规运营阶段。六月七日，她参加了AKB48第三十七张单曲选拔总选举（即第六届总选举），但未能进入排名圈内。八月六日，本田仁美于Team 8“PARTY开始了”剧场公演中登台，由此正式开启剧场公演生涯；紧接着在八月八日，她出战AKB48第五回猜拳大会的Team 8预备战，被分至C-block，先后在第一回合战胜森脇由衣、第二回合战胜永野芹佳、第三回合战胜舞木香纯，并在决胜战中击败长久玲奈，成功晋级本战。九月十七日，她在猜拳大会本战的A-block第二回合第四场比赛中，以剪刀负于柏木由纪，止步于此。二零一五年三月二十六日，本田仁美参加了在埼玉超级竞技场举办的“AKB48春季单独演唱会～ジキソー仍在修行中！～”，并在会上宣布了Team 8新小分队的组成。四月三日，于东京巨蛋城大厅举行了AKB48 Team8成立一周年纪念特别公演，共吸引两千名观众到场。六月六日，她再度参与AKB48第四十一张单曲选拔总选举（第七届总选举），依然未能进入圈内。八月六日，她出战AKB48第六回猜拳大会的Team 8预备战E-block，先后在第一回合战胜小田えりな（小田绘里奈）、第二回合战胜永野芹佳，但在第三回合负于服部有菜，遗憾败退。九月五日，她出演了Team 8第二台公演“会いたかった”的首日演出。同年，在《AKB48神TV》的合宿企划中，她报名竞争第二排位置并成功入选（该排定员五名，共有二十人报名），其各项考核成绩为：歌唱三十三分、自我表现力（化妆）七分、集体行动力零分、舞蹈三十七分，总合计七十七分。AKB48公式照 二零一六年四月二日至三日，她随组合参加了“AKB48 Team 8全国巡演——四十七个美丽的街道‐Team 8结成两周年纪念特别公演in冲绳 欢~迎！春天的八祭”，两日公演累计动员观众四千八百人。自四月七日起，她开始常规出演栃木电视台的情报节目《5じはんLIVE @home》。六月十八日，她参加AKB48第四十五张单曲选拔总选举（第八届总选举），仍未能进入圈内。六月三十日，她出演了NOTTV的最终回节目《AKB48的你是谁？》。八月十三日，她在千叶幕张展览馆举办的第七回AKB48集团猜拳大会中，代表AKB48 Team8参加预备战C-block，第一回合轮空，第二回合负于冈部麟，止步于此。私服グラビア 2016春 二零一七年十二月八日，在AKB48成立十二周年的剧场公演上，公布了新的团队重组与人事变动，本田仁美被任命为Team B的正式成员，并同时保留Team 8的兼任身份。二零一八年六月十五日，她参与的由韩国M-net电视台制作的选秀节目《Produce 48》正式首播；六月十六日，在“AKB48第五十三张单曲世界选拔总选举”中，她获得第八十二名，共得一万七千六百五十六票，首次进入圈内，实现了个人总选举成绩的突破。九月二十五日，她获选为AKB48第五十四张单曲的选拔成员，这也是她首次进入AKB48单曲的选拔阵容；同日亦宣布，她将暂停在AKB48 Team 8的相关活动，以便全身心投入女团IZ*ONE的后续发展之中。
2018年10月29日，本田仁美作为日韩联合打造的限定女子组合IZ*ONE的一员，于韩国正式开启了她的演艺生涯；同年11月8日，她与组合成员们凭借出道曲目《La Vie en Rose》在音乐节目《M! Countdown》中赢得了首个一位，这标志着她们在韩国乐坛获得了重要的初步认可。进入2019年，组合的活动更为活跃：2月6日，她们发行了首张日文单曲《想让你说喜欢我》，以此为契机正式在日本出道；4月1日，第二张迷你专辑《HEART*IZ》的推出进一步巩固了音乐作品线；6月7日至9日，组合在首尔蚕室室内体育馆成功举办了首场独立演唱会，展现了出色的现场实力；紧接着在6月21日，第三张迷你专辑《Buenos Aires》面世；7月期间，她们将演出带到了中国香港，举办了名为“Eyes on Me”的专场演唱会；9月，组合开启了首次日本巡回演出《1ST CONCERT [EYES ON ME] IN JAPAN》，与当地粉丝进行了广泛互动；然而，原定于11月11日发行的首张正规专辑《BLOOM*IZ》，由于受到韩国选秀节目《PRODUCE 48》投票造假风波的影响，不得不推迟发布。2020年1月6日，经过各方协商，IZ*ONE就恢复团体活动达成一致；2月17日，备受期待的首张正规专辑《BLOOM*IZ》终于顺利发行；6月15日，组合发售的第三张迷你专辑《Oneiric Diary》取得了惊人的商业成绩，打破了韩国女团专辑初动销量的历史纪录，其主打歌《幻想童话》也获得了极高人气；10月21日，她们发行了首张日语正规专辑《Twelve》，进一步拓展了日本市场；12月7日，第四张迷你专辑《One-reeler / IV》的发布为这一年的密集活动画上了句点。2021年3月14日，通过一场线上演唱会，IZ*ONE组合正式宣告解散，结束了为期两年多的限定活动期。
在2021年5月23日这一天，本田仁美正式回归AKB48的演艺事业，她登上了位于横滨Pia Arena MM的舞台，参加了“17 LIVE presents AKB48第15届Anniversary LIVE AKB48队伍8全国巡演～47个很棒的街道～最终神奈川县公演《仰望蔚蓝的天空》”的演出；随后在同年9月29日，她作为选拔成员参与了AKB48第58张单曲《毫无根据的Rumor》的演唱，这张单曲也于当日正式发售；到了12月8日，在AKB48成立16周年的剧场公演中，官方公布了新一轮的组阁与人事变动，本田仁美在此次调整中转入AKB48 Team A，并同时继续兼任AKB48 Team 8的成员。进入2022年，5月18日她随AKB48推出了第59张单曲《元カレです》，不仅参与演唱，更担任了这首单曲的中心成员；同年10月4日，她参演的电视剧《北欧别扭日记》正式播出。2023年2月27日，本田仁美再次传来好消息，她成功入选为AKB48第61张单曲《どうしても君が好きだ 》的选拔成员，并且被指定担任单曲同名主打歌的Center位置；7月15日，她出演的校园悬疑剧《最好的教师》开始播映，在剧中她饰演了女学生江波美里这一角色；紧接着在7月28日，她又获选成为第62张单曲的选拔成员；然而在8月30日，本田仁美通过AKB48官方YouTube频道发布了即将毕业的消息。2024年1月26日，她的毕业演唱会如期举行；两天后的1月28日，她完成了在AKB48的毕业公演，为其偶像生涯画上了阶段性的句点。
2024年9月，本田仁美正式签约由知名艺人金在中创立的经纪公司iNKODE，并随之加入了其旗下的韩国女子唱跳组合SAY MY NAME，开启了在韩国乐坛的新阶段。同年10月15日，在所属公司日本分厂牌iNKODE JAPAN所举办的家族公演活动《iNKODE to PLAY》上，本田仁美被正式任命为组合的队长，肩负起引领团队发展的职责。紧接着在10月16日，她随组合推出了首张迷你专辑《SAY MY NAME》，以此宣告正式出道；这张专辑共收录了包括主打曲《WaveWay》在内的四首风格各异的歌曲，展现了组合初期的音乐定位与活力。进入SAY MY NAME活动时期后，本田仁美与团队持续获得关注。2025年2月15日，她在第32届韩国HANTEO音乐奖颁奖礼上荣获“绽放之星”奖项，个人与组合的努力获得了业界的认可。随后在3月13日，本田仁美随组合乘势发行了第二张迷你专辑《My Name Is...》，成功回归乐坛，进一步巩固了其在韩国流行音乐领域的 presence。
本田仁美出生于一个温馨的四口之家，家庭成员包括她的父亲、母亲以及一位哥哥。她的基础教育阶段均在栃木县高根泽町完成，具体而言，小学就读于高根泽町立西小学，随后升入当地的阿久津中学接受初中教育。高中时期，本田仁美进入了作新学院高校学习并顺利毕业，在此之后，她并未选择进入大学深造，而是直接开始了自己的职业生涯。在其个人介绍中，她常用一段富有特色的宣传语来展现自己：“说到栃木，大家会想到什么？（答案是日光！）我是笑容永远灿烂、被大家亲切地称为hi酱的本田仁美。我就像草莓一样充满新鲜活力，今年XX岁。”这段介绍生动地勾勒出她开朗可爱的形象，也透露出她对家乡的自豪之情。
二零一四年十二月五日，本田仁美正式接受了来自栃木县知事福田富一的任命，担任“栃木未来大使”这一荣誉职务，旨在代表栃木县向外界推广其独特的文化魅力与发展前景。随后在二零一六年四月九日，本田仁美积极参与了于栃木县那须乌山市所举办的春季交通安全启蒙活动，该活动的主题明确地定为“交通规则是重要的！ In 那须乌山”，她通过亲身参与和现场互动，向广大市民尤其是青少年群体传递了遵守交通法规、注重出行安全的重要理念。
作为Team8在2014年4月成立之初便加入的初始成员之一，本田仁美在早期阶段给外界留下的印象，或许更多停留在“一位舞蹈实力相当出色的女孩”这样一个相对笼统的标签上，尚未展现出更为鲜明独特的个人记忆点。直到她通过参与《PRODUCE 48》的选拔并成功成为IZ*ONE的一员，这位此前知名度有限、默默耕耘的少女才首次迎来了职业生涯的转折点，获得了来自大众的广泛关注与认可。当她结束海外活动，重新回归AKB48的团体体系后，她为这个历史悠久的偶像团体带来了堪称“压倒性的职业精神”的全新气象。众所周知，AKB48长期以来秉持着“让粉丝见证成员从青涩到成熟逐步成长”的亲切风格，而与之形成对比的是，韩国演艺圈普遍实行着一种要求偶像在正式出道前就必须将技艺与表现力打磨至近乎完美的严格体系。正是在后一种高强度、严要求的训练与活动环境中，本田仁美淬炼出了全新的职业意识与扎实的自信：她对舞蹈动作的细节追求极致完美，在日常生活中也坚持着彻底而自律的自我管理。即便是处于工作间隙接受媒体采访这样的场合，她也会始终保持着脊背挺拔不倚靠椅背、目光专注直视对方的专业姿态……她将这种在海外历练中获得的专业素养与态度，深深地反哺并融入了AKB48的团队文化之中。无论是后来在舞蹈爱好者群体中引发广泛关注与讨论的《根も葉もRumor》，还是由本田仁美本人担任中心位置的《元カレです》，这两首作品虽然并非最初就为她量身定制，但毋庸置疑的是，倘若没有她以其独特的专业魅力与舞台表现力倾注其中，这些作品恐怕也难以达到如今所呈现出的艺术高度与影响力。