崔喜珍曾有机会前往中国进行深入学习与交流，在此期间她展现出出色的适应能力，能够迅速融入当地的日常生活与文化氛围。在每年定期举办两到三次的学校公开发表会上，崔喜珍积极参与并展示自己的才华，她通过编排话剧、演奏各类乐器等多种形式，为活动增添了丰富的艺术色彩。崔喜珍内心怀抱着一个坚定的梦想，那就是尽己所能帮助贫困群体，并为残疾人士提供切实的服务与支持。这一愿望源于她自幼积累的志愿服务经验，她长期坚持参与国内外各类公益项目与志愿活动，在实践过程中不断深化对社会的理解与关怀。崔喜珍
2018年1月，崔喜珍通过主演网络剧《这花一般的结局》正式开启演艺生涯，她在剧中饰演了英文系研究生兼就业准备生“高敏彩”一角，这个角色外表看似精明干练，实则内心柔软且时常有些冒失；同年7月，她与苏珠妍、金旻奎合作主演的悬疑恐怖电影《窃窃私语》于韩国上映，她在片中诠释了高中三年级学生崔贞允；到了8月，她参演的豪门斗争题材电视剧《捉迷藏》在韩国MBC电视台播出，剧中她扮演了一位正处于大学毕业阶段的演员志愿生河东珠。2019年5月，崔喜珍与郑干柱共同领衔主演的爱情剧《最好的结局》在MBC电视台播出，该剧聚焦一对因现实阻力而分手长达七年的情侣，讲述了他们意外重逢后如何面对过往与当下的故事。2020年3月，她特别出演了一部爱情剧《又一次的结局》。2021年12月，她参演的爱情剧《雪滴花》在韩国JTBC电视台播出，崔喜珍在剧中饰演了富二代出身、攻读家庭管理系的学生尹雪熙。《雪滴花》饰 尹雪熙 2022年4月，崔喜珍出演了剧情片《坐推土机的少女》，在片中饰演名为京珍的角色；同年7月，她与李宏内搭档主演的独幕剧《区分声音的方法》在tvN播出，剧中她化身为配音演员殷多海。2023年7月，她出演了Netflix平台的动作犯罪剧集《D.P：逃兵追缉令第二季》，饰演黄长寿的女朋友；8月，她在爱情剧《摸心第六感》中亮相，扮演网络广播BJ施雅小姐；10月，她参演的爱情喜剧《大力女子姜南顺》播出，在剧中饰演了冒充黄金主所寻找的女儿姜南顺的李华慈；11月，她与吴东旻领衔主演的惊悚喜剧电影《醉恶邻居房》上映，她在片中饰演了高贤敏一角。《区分声音的方法》饰 殷多海 2024年1月，崔喜珍与Ace Factory签订专属合约；2月，她出演的电视剧《篡位》在迪士尼+播出，剧中她饰演姜武集团的会长姜中模与张金锡的小女儿“姜熙珠”；3月，她受邀出演JYP娱乐旗下男子乐队DAY6第八张迷你专辑主打歌《Welcome to the Show》的音乐录像带，并在其中担任女主角；4月，她转而与Saram Entertainment签约；12月，她再次搭档郑干柱主演的独幕剧《转过拐角》首播，在剧中饰演药剂师成恩荷。2025年1月10日，她出演的爱情剧《加利福尼亚旅馆》开播，崔喜珍在剧中饰演一位在大型动物医院工作的兽医尹兰友；2月7日，她友情出演的灾难惊悚剧《新乌托邦》播出；4月19日，她参演的浪漫喜剧《比天堂还美丽》播出，在剧中特别饰演了李海淑的爱猫索尼亚；同年12月，她出演的浪漫喜剧《偶像疯子》与观众见面，在剧中她饰演财阀家的二女儿洪慧珠。
崔喜珍在备受瞩目的爱情喜剧作品《大力女子姜南顺》中，成功塑造了冒充姜南顺的反派角色李华慈，其精湛的演绎给广大观众留下了极为深刻的印象。从她那犀利如刀的眼神，到每一个充满杀气与压迫感的表情细节，都极为生动地传达出角色内心深处强烈渴望消除主角的执念与决心。正是凭借这种极具张力的表演，她为整部剧情的推进注入了持续不断的紧张氛围，也因此赢得了观众们广泛的认可与好评。而在另一部电视剧《篡位》里，崔喜珍则展现了截然不同的角色驾驭能力，她将剧中那位明明倾心于心上人、却又不愿坦然承认自己真实心意的复杂心理，刻画得细腻入微、层次分明。同时，她也把财阀家族小女儿所特有的那种娇俏活泼与天真面貌，淋漓尽致地呈现于荧屏之上。通过其个人出色的角色消化能力，以及她所赋予角色的那份新鲜而独特的魅力，崔喜珍持续吸引着观众的目光，并展现出作为演员的可塑性与深厚潜力。