丛志军（生于1928年2月9日，卒于2007年），籍贯为辽宁大连。1949年，他进入长春松北联立中学学习，并在同年5月积极响应国家号召，投身军旅。1950年，他凭借文艺才能加入部队文艺团，成为一名团员。至1952年，他调任至东北军区解放军艺术剧院，担任演员职务，期间参与了多项演出活动。1955年，随着东北军区解放军艺术剧院整体编制调整与改编，他随团转入南京军区前线话剧团，继续从事话剧表演与文艺工作，为其艺术生涯增添了重要经历。
自1955年调入南京军区前线话剧团起，他便开启了在戏剧与影视领域的持续耕耘，不仅积极参与了《东进序曲》等多部影视剧的舞台改编创作，也投身于相应的影视演出实践。1962年，他参演了作品《东进序曲》，进一步积累了表演经验。至1984年，他在《妻儿老小》中饰演了辛老一角，展现了其塑造人物的能力。1992年，他在电视剧《青青河边草》中诠释了老张爷爷这一角色；2001年，他又在央视版电视剧《笑傲江湖》中出演了曲洋。此外，在电影领域他也颇有建树，曾在《菊豆》中与著名演员巩俐、李保田合作；在《荆轲刺秦王》中饰演老司礼并与王志文同台演出；还在《鬼子来了》中与导演姜文合作，成功塑造了五舅姥爷的形象。
在电影《鬼子来了》中，由丛志军所饰演的五舅姥爷这一角色，其与主人公马大三之间所敲定并执行的那项关键交易，成为了推动整个叙事进程的核心动力。这项交易不仅直接改变了剧中主要人物的命运轨迹，更使得原本平缓发展的故事情节骤然转向，引发了一系列出人意料且充满张力的戏剧性转变，从而深刻影响了电影的后续发展与最终结局。
于戏剧艺术领域辛勤耕耘并作出卓越贡献的艺术家，曾荣获“为中国话剧奋斗40年”这一极具分量的荣誉证书。其艺术生涯中的重要历程包括：自1955年起，他正式转入南京军区前线话剧团工作，长期投身于军队文艺事业的建设与发展。此外，他还拥有江苏省电影家协会会员的身份，积极参与并推动了地方影视艺术行业的交流与进步。