二零一四年，付乐莹首次登上湖南卫视的荧屏，参与了纪实类节目《天天向上》中国美女地理江西篇的录制。该期节目播出之后，凭借其清新自然的形象与独特的地域文化展示，迅速赢得了全国观众的广泛关注与热烈好评，使她的人气在短时间内急剧攀升。到了二零一六年，她进一步涉足影视领域，参演了由张修诚导演亲自执导的网络剧《校花的贴身高手2》。该剧由李宗霖与黄一琳共同领衔主演，并在爱奇艺平台独家播出，付乐莹在剧中成功塑造了气质冷冽、身手不凡的女杀手杨七七一角，给观众留下了深刻印象。次年，即二零一七年，她主演的院线电影《美容针》在全国范围内正式公映。这部影片由黄美娜执导，闫妮、杜天皓、赵毅新等知名演员联袂出演，付乐莹在其中的表现进一步展现了她的演技潜力。时间来到二零一八年，付乐莹又出演了由许珮珊导演执导的青春纯爱题材剧集《大约是爱》。她在剧中饰演了男主角卫卿的前女友张冉瑜，这个角色被观众和剧情设定为“最佳前任”，其复杂的情感层次和人物关系为故事增添了不少看点。
付乐莹是一位出生于上世纪九十年代的年轻女性，她对于音乐艺术有着深厚的热爱与独特的鉴赏力。在性格上，她展现出一种自然而高贵的气质，却毫无傲慢之态；她的外表冷艳动人，但待人接物时始终温和有礼，从不显得疏离冷漠。在校园生活中，她凭借真诚友善的个性赢得了广泛的好人缘，身边不仅有许多志趣相投的朋友，更不乏众多由衷欣赏与钦佩她的追随者，其受欢迎程度可谓持续不减。