郜妍妍于一九八三年二月三日在中国天津市的一个充满艺术氛围的家庭中出生，她的父亲是一位专业的京剧演员，长期从事戏曲表演工作。受到家庭环境的熏陶与影响，郜妍妍自幼便对艺术产生了浓厚的兴趣，并在成长过程中展现出一定的艺术天赋。此后，她通过自身的努力与学习，成功考入天津艺术职业学院，开始接受系统而专业的艺术教育，为其日后在相关领域的发展奠定了重要的基础。
一九九九年，其参演的话剧《风车》荣获全国第十一届“群星奖”金奖，同时也在天津第八届“天穆杯”话剧小品大赛中斩获一等奖。二零零三年，她参与了儿童剧《河伯娶亲》的演出。次年，在杨议领衔主演的都市生活喜剧《杨光的快乐生活》中，她扮演了一名染发的女骗子角色，在剧情中与赵一穗联手设局，企图骗取主角杨光的钱财。二零零五年，她在话剧《望天吼》中演绎了娃娃大哥这一人物；此外，在杨议自导自演的作品《杨光的快乐生活2》里，她饰演了街头小头目金三的妹妹兰兰，这个角色一度强行要求杨光成为其男友，但最终被杨光对夏丽真挚的感情所打动而改变态度。二零零六年，她在《原野》中扮演了戴有大头套的陶偶，又在话剧《日出》中饰演了小东西，并在都市情感喜剧《下一站，幸福》中化身为一名从农村来到城市打工的年轻女孩。同年，在《杨光的快乐生活3》的故事单元《我发财了》中，她出演了与角色“条子”进行相亲的女研究生“莎莎”。二零零七年，于《杨光的快乐生活4》中她饰演了小莲，这是一个以勾引条子为手段、并谎称怀上其孩子进而与丈夫共同讹诈条子的骗子形象。二零零八年三月，在情人节主题音乐剧《仲夏夜之梦》中，她扮演了女精灵之一；同年五月，在天津人民艺术剧院推出的《赈灾艺演》中，她诠释了一名在地震中受伤的少女；同时在电视剧《杨光的快乐生活5》里，她饰演了一位租住房屋的美貌女子。此外，她还参演了电视剧《杨光的快乐生活6》，并参与制作了MTV《鱼对水说》。同年十二月，她与罗军、张艳秋、路希等演员合作，出演了电视剧《茂陵封侯》，在剧中扮演名为通国的角色。在《七个隆咚锵咚锵》中，她则饰演了林晓雨这一人物。二零零九年五月，凭借在小品《等待阳光》、话剧《家》以及《出门不容易》中的出色表现，她获得了CCTV第七届全国小品大赛女子专业组的亚军荣誉。同年，她主演了电视剧《杨光的新生活》，剧中由郜妍妍饰演的“燕子”是条子老家的远房亲戚，她任劳任怨地来到条子的超市工作，并在危急时刻不顾自身安危全力保护条子。二零一零年，在《杨光的爱情故事》中她继续饰演燕子一角，依然在条子的超市打工，并逐渐对条子产生了感情。二零一一年，她在韩兆导演的《喜事连连：剩男相亲记》中出演韩雪，与马丽、姜超、黄小蕾等演员进行了合作。二零一二年，在都市谍战轻喜剧《杨光的夏天》中她再次饰演燕子，继续与杨议、韩兆保持合作关系。二零一三年，她参与了由韩兆导演、天津人民艺术剧院推出的话剧《贼在囧途之这小偷不太冷》。二零一四年，她在韩兆导演的电影《好命先生》中客串了一名售货员。二零一五年一月，在天津人民艺术剧院的话剧《一九七九年的爱情》中，她扮演了雪儿；同年四月，在韩兆自编自导的电视剧《大年初一立春》中，她饰演了冯鑫鑫。二零一七年一月，随着《双喜盈门》的播出，她在剧中饰演了袁媛一角。
二零零八年，在汶川大地震发生后的悲痛时刻，演员郜妍妍与导演杨议、编剧韩兆等多位文艺界人士共同发起并参与了赈灾捐款活动，他们以个人的实际行动向在地震中不幸遇难的同胞表达了深切的哀悼与诚挚的关怀，展现了文艺工作者在重大灾难面前的社会责任感与人文情怀。
郜妍妍在职业生涯中始终展现出极为坚韧强悍的一面，她从不因工作艰辛而流露丝毫娇气，反而将每一次辛苦的拍摄都视作宝贵的锻炼机会，在《杨光的快乐生活》系列作品中，她已成为不可或缺的重要女演员，贯穿了整个系列的每一部作品。可以说，她在每一部作品中都以截然不同的造型亮相，其多变而精准的形象塑造能力，令整个剧组的工作人员都对她赞誉有加，并亲切地称她为“百变小美女”。