金美伶出生于1993年7月4日，她自幼便展现出对艺术的浓厚兴趣，开始系统学习朝鲜族传统舞蹈与钢琴演奏，打下了坚实的艺术基础。此后，她对武术产生了强烈的热情，主动寻找专业武术教师进行认真而刻苦的训练。在这一过程中，她经历了无数次的磕碰与摔打，身上时常带有淤青，这些伤痕几乎成了她日常练习的常态，也见证了她为掌握技艺所付出的艰辛努力。2002年，金美伶凭借优异的艺术素养考入现代音乐学院，专攻朝鲜舞专业。2006年，她进一步深造，成功进入中央戏剧学院表演系学习，接受了更为系统与专业的表演训练。2007年，金美伶参加了由重庆卫视主办的《第一次心动》全国演员新秀选拔活动，在北京赛区“12进6”的激烈竞争中，经过长达90分钟的紧张比拼与展示，她最终脱颖而出，成功晋级下一轮。金美伶的演艺之路由此展开，其个人写真也记录了她不同阶段的成长与风采。
二零零八年，金美伶迎来了个人演艺生涯的开端，她与张涵予、黄晓明、苏有朋等演员共同参演了悬疑惊悚题材影片《风声》，在片中饰演莎乐美一角，这标志着她的首部影视作品正式面世。次年，她出演了由导演林韬执导的剧情电影《今天我做主》，进一步积累了表演经验。二零一零年，金美伶又参与了马树超执导的年代战争剧《敌后英雄》，在剧中展现了她在历史题材作品中的表现力。二零一一年，她在邓科执导的融合了科幻、喜剧与青春爱情元素的电影《校花董事会》中担纲女主角，饰演名为唐糖的角色，获得了更多关注。二零一二年，金美伶主演了张津执导的武侠动作电影《大女侠与小郎中》，出演“八卦掌”传人易水寒；凭借自幼习武的扎实功底，她亲自完成了片中近二十场高强度的打斗戏份，全程未使用替身，其敬业精神受到剧组称赞。同年四月，她与黄晓明、张歆艺合作，主演了传奇动作片《匹夫》，在剧中诠释了亲王妃这一重要角色；此外，她在这一年还接拍了由李欣蔓执导的伦理主题微电影《金牌，小姐和猫》，尝试了更为深刻的叙事风格。二零一三年，金美伶与余男、于谦共同出演了一部文艺伦理片《亲爱》，在片中饰演美玲。二零一四年，她加盟潘镜丞执导的都市青春励志剧《冰与火的青春》，成功塑造了韩国女孩朴恩熙的形象。同年，金美伶在《警犬来啦》中的剧照也陆续释出，展现了其多样化的造型。二零一六年，她在公安青春励志剧《警花与警犬》中饰演北京公安局训犬大队的训犬员唐优优，角色充满朝气与责任感；随后，她又参演了由于建镁执导的警匪题材剧集《特案追缉》，拓宽了表演路径。二零一七年，金美伶再次出演公安青春励志剧《警犬来啦》，在剧中饰演梁粤的初恋女友李焰，细腻刻画了人物情感。二零一九年，她挑大梁主演张国庆执导的古装传奇剧《灵州盛会》，饰演女一号突厥公主星月，演绎了一段波澜壮阔的传奇故事。二零二一年，她与刘凯、高梓刚、孙小九合作主演了古装动作电影《张三丰传奇之道法自然》；紧接着，她又继续出演了由智慧杰执导的同系列古装动作片《张三丰传奇之众妙之门》，持续在动作领域深耕。二零二三年二月十五日，她参演的古装仙侠剧《重紫》播出，该剧由杨超越、徐正溪、马闻远领衔主演；同年十一月四日，她出演的另一部古装传奇爱情剧《风起西州》也与观众见面。二零二四年九月二十八日，由白铁军执导的剧情片《狮子吼》上映，金美伶在片中有重要演出。二零二五年四月十六日，她主演的体育竞技题材电影《我是拳手》于爱奇艺平台正式上线；同月三十日，她出演的刑侦悬疑类网剧《灭罪》也如期播出，持续活跃于影视荧屏之上。
金美伶是一位性格直爽、为人率真的女性，她虽然言辞犀利，时常给人刀子嘴的印象，内心却柔软善良，处处体现出豆腐心般的温情。她天生富有正义感，乐于打抱不平，同时也是一个非常重感情的人，对待亲友真诚而执着。此外，金美伶还拥有出色的记忆力，尤其在拍戏过程中，她往往能够对台词过目不忘，这一能力常常获得合作摄影师的称赞与钦佩。 自入行以来，金美伶便凭借其靓丽出众的外形、扎实沉稳的演技，以及自然流露的高贵、甜美气质，受到众多导演的赏识与青睐。在平日生活中，她展现出十足的“女汉子”风格，经常通过散打、拳击等运动进行锻炼，因此在拍摄动作戏时也较少使用替身，亲自上阵完成许多高难度场面。然而，这样一个外表坚强、作风利落的女性，内心亦藏有温柔细腻的一面——她喜欢亲手制作各式糕点，悉心种植花草，夜晚休息时习惯抱着毛绒娃娃入睡。这种刚毅与柔美并存的性格，两种极致的特质在她身上和谐交融，常常令身边人感到既有趣又忍俊不禁。