今田美樱在人生的早期阶段对于未来的发展方向并未形成特别清晰具体的规划，她心中仅存有一个相对宽泛的愿景，即顺利完成高中学业后能够升入大学继续深造，并在此之后寻得一份稳定的职业。即便身处充满各种崭新挑战与潜在机遇的环境之中，她始终将学业放在首位，坚定不移地遵循着以学习为重心的原则，并持续付出努力，试图在课业负担与可能的工作实践之间找到恰当的平衡点。如今，正值高中生涯的最后一年，她不得不直面关乎前途的职业选择难题。内心深处，她怀抱着前往东京投身演艺事业的强烈愿望，渴望成为一名演员，尽管这个梦想最初遭到了父母的明确反对，她仍然决心追随内心的召唤，去追逐那份闪耀的明星之梦。幸运的是，她的班主任在了解其志向之后给予了宝贵的支持与鼓励，劝导她勇敢追寻自己的人生目标。在这份外部肯定的助推下，她最终积聚起足够的勇气，向父母坦诚且坚定地表达了自己的决心。经过沟通，父母做出了让步，同意让她尝试走上表演道路，但同时设定了一个明确的条件：她必须在二十二岁之前顺利完成大学学业，取得相应的毕业资格。
今田美樱在十六岁那年，于福冈市繁华的天神新天町街头被星探意外发现，随后她正式签约了福冈本地的模特事务所CGE，由此以模特身份开启了她的演艺之路。初期，她主要活跃于广告拍摄与公关视频等领域，凭借一系列作品在九州地区逐渐积累了人气；其中，她为マリノアシティ福冈所拍摄的广告尤其引人注目，为她带来了初步的公众关注。此后，她的演艺事业迎来了一个重要转折点——她成为了福冈地区限定节目《GeeBee》的固定成员，在节目中担任流行趋势的诠释者与推广人。这一角色不仅让她获得了更广泛的瞩目，也进一步推动了她从模特向多领域发展的演艺生涯，为她后续在影视及娱乐界的深入发展奠定了扎实的基础。
2015年3月29日，她首次亮相于电视荧屏，参演了个人演艺生涯中的第一部电视剧《我讨厌父亲》，由此开启了她的表演之路。同年10月3日，她出演的悬疑题材电影《罪的留白》正式公映，该片由资深演员内野圣阳领衔主演，她在片中的表现也初步展现了其演技潜力。随后在11月21日，她进一步拓展了自己的艺术领域，首次尝试配音工作，为电视动画《こわぼん》献声，这次经历让她接触到了不同于真人表演的创作形式。进入2016年，她与松元爱由、悠花共同组建了三人偶像组合“SAGEMON GIRLS”，她在组合中不仅担任中心位置，还肩负起队长的职责。该组合以传统日本人偶为设计灵感，参与拍摄了一部地方观光宣传片，这部作品在网络上获得了热烈反响，点击量累计突破五十万次。此后，一次偶然的机会改变了她的职业轨迹：BIGFACE事务所的社长在福冈车站注意到了她的宣传海报，深受其气质吸引，随即通过星探将她发掘至东京发展。时年19岁的她，怀着对表演事业的坚定向往，毅然决定放弃原本的大学入学机会，独自一人从家乡福冈前往东京，继续追寻自己的明星梦想。最终，她与BIGFACE事务所顺利签约，并于2017年正式以职业演员的身份出道，迈入了演艺界的新阶段。
2017年2月，今田美樱成功入选舞台剧《LIVE IMPACT进击的巨人》的演员阵容，并确定饰演其中萨莎·布劳斯这一重要角色。然而同年4月，该舞台剧的公演计划因突发事故而被迫中止。尽管如此，这一挫折并未阻碍她前进的步伐，她很快便在其他影视作品中崭露头角。6月3日，她参演的爱情题材电影《双生薄荷》如期在全国上映；紧接着在7月8日，另一部由她出演的电影作品《帰ってきたバスジャック》也登陆院线。同月18日，一部校园悬疑剧《是我们做的》正式首播，她在剧中生动演绎了女主角“苍川莲子”的亲密好友“星野真美”一角。此外，在7月27日发行的《青年跳跃周刊》第35号杂志中，她不仅登上封面，还专门为杂志拍摄了精美的卷末特辑。进入秋季，10月12日，她参演的刑侦题材电视剧《刑警弓神》与广大观众见面；随后在10月23日，一部政治主题的电视剧《大众之敌》开播，她在剧中挑战了应召女郎莉子这一复杂角色。年末的12月2日，由伊藤健太郎和山田裕贵共同主演的电影《出目金》上映，她也在其中有精彩表现；同时，她还参与了另一部电影《一夜再成名》的拍摄。 进入2018年，今田美樱继续保持着活跃的演艺态势。她先是参演了电视剧《只有声音是天使》，随后在3月21日播出的律政剧《记忆》中担任了重要角色。4月17日，在由杉咲花主演的校园爱情剧《花后晴天～花男Next Season～》中，她饰演了房地产大王的千金“真矢爱莉”，其形象与演技对原著角色的高度还原，在当时引发了观众和媒体的广泛关注。7月14日，她首次担任主演的短篇电影《カランコエの花》正式上映；紧接着在8月18日，一部惊悚题材的剧集《毛骨悚然撞鬼经 2018夏季特别篇》开始播出。10月8日，由织田裕二领衔主演的律政剧《金装律师》开播，她在剧中饰演了富有正义感的角色“谷元纱里”。同年10月31日，她发行了个人演艺生涯中的首本写真集《生命力》，该写真集发售首周便取得了亮眼成绩，成功登顶日本公信榜书籍周榜榜首。最终在12月5日，凭借一年来的出色表现与高人气，她荣获了日本雅虎搜索大奖的女演员奖项。
二零一九年一月六日，今田美樱正式参演了由菅田将晖领衔主演的校园悬疑剧集《3年A班：从此刻起，大家都是我的人质》，她在剧中生动塑造了私立魁皇高中三年A班的学生诹访唯月一角，由此开启了新一年的演艺征程。仅仅两个月后，即三月十日，她所出演的电视剧《3年A班：从此刻起，大家都是我的人质》的衍生作品《3年A班：从此刻起，是仅属于你们的毕业典礼》也顺利与观众见面。紧接着在三月十五日，一部由永野芽郁与北村匠海共同主演的纯爱电影《你在月夜里闪耀光辉》登陆影院，今田美樱在片中亦有精彩表现。同年六月十四日，好莱坞科幻巨制《黑衣人：全球追缉》在日本上映，她受邀为泰莎·汤普森饰演的核心角色——特工M献上了日文版配音，展现了其声音表演的潜力。七月十八日，她的首本风格写真书《イマ》公开发售，通过丰富的影像记录了她独特的个人魅力与时尚风采。次日，也就是七月十九日，由冈田健史主演的轻松喜剧《不觉得讲博多话的妹子很可爱吗？》播出，她再次贡献了令人印象深刻的演出。随后在七月二十六日，一部充满幻想的爱情剧集《蝉男》正式开播，她饰演了怀抱设计师梦想只身来到东京打拼的租客熊田美奈子，细腻刻画了角色追梦的历程。进入秋季，十月十三日，由贺来贤人主演的悬疑剧《Nippon Noir ─刑警Y的叛乱─》播出，她以曾在《3年A班-从此刻起，大家都是我的人质-》中饰演过的诹访唯月身份惊喜回归，实现了剧集间的联动。同月十七日，另一部聚焦医疗领域的剧集《Doctor-X~外科医·大门未知子~6》也拉开了序幕，她同样参与其中。十一月八日，她参演的电影作品《生命素描》登陆大银幕，为其一年的忙碌画上了圆满句号。 时间来到二零二零年，今田美樱的演艺活动依然密集。新年伊始的1月3日，她便在TBS电视台推出的特别剧《半泽直树YEAR纪念 Episode 0》中亮相。1月21日，她的第二本个人写真集《LAST SHOT》（ラストショット）发行，凭借出色的市场反响，销量迅速突破了五万册。2月7日，一部改编自漫画的浪漫爱情喜剧电影《阿宅的恋爱真难》上映，她以活泼的表演再次证明了其驾驭多样角色的能力。两周后的2月21日，一部悬疑题材的影片《虽然只是弄丢了手机2》也与观众见面。7月19日，一部描绘职场生态的剧集《半泽直树2》播出，她在剧中饰演了东京中心证券营业企划部的年轻职员滨村瞳，展现了职场新人的面貌。值得注意的是，在同年的1月16日，她还在一部刑侦题材的轻喜剧《刑警与检察官：所辖与地检的24小时》中扮演了神奈川县警横滨樱木警署搜查课的刑警毛利光，呈现了与职场剧不同的飒爽形象。8月2日，她出演的电视剧《宠女青春白皮书》也如期开播。 二零二一年四月，她继续出演了电视剧《深深地恋爱！》，通过角色尝试了与以往有所区别的表演风格。同年七月，她参演了电影《东京复仇者》，在片中饰演主角タケミチ的女朋友橘日向，演绎了一段动人的情感故事。 二零二二年是其演艺生涯的一个重要里程碑。4月13日，由她首次担任女主角的电视剧《恶女~谁说工作不酷的？~》正式开播，这标志着她作为主演的崭新起点。同年十一月，她更受邀出席了2022年MAMA颁奖典礼，其亮相不仅展现了个人魅力，也印证了她在业界日益提升的影响力与地位。 二零二三年，她的作品序列依然丰富。3月17日，一部改编自漫画的爱情电影《我的幸福婚姻》播出，让她在浪漫题材领域有了新的探索。4月21日，备受期待的漫改真人版电影《东京复仇者2 血色万圣节篇》的前篇《命运》率先上映；紧接着在4月23日，她于TBS日曜剧场《LAST MAN-全盲搜查官-》中登场，饰演搜查分析中心的分析官吾妻ゆうき，展现了冷静睿智的一面。6月30日，电影《东京复仇者2 血色万圣节篇》的后篇《决战》也如期上映，为故事画上句点。7月3日，她参演的作品《Trillion Game一兆游戏》公开了预告片，引发了观众期待。进入十月，她继续出演了电视剧《最喜欢的花》，并从10月12日起正式升格为该剧的主演，承担起更重的叙事核心。 二零二四年，她的活跃度不减。4月13日，她参演的电视剧《花咲舞无法沉默》播出。年末的12月6日，由她主演的电影《X医生：外科医生大门未知子》在日本全国影院上映。 展望已公布的日程，二零二五年同样排满了她的作品。2月14日，她参演的电影《一兆游戏》将浪漫上映。3月31日，由她主演的晨间剧《红豆面包》开始播出，这对任何日本演员而言都是一项重要的荣誉与挑战。9月29日，她参演的电视剧《红豆面包 衍生剧》也将与观众见面。10月14日，官方宣布她将担任《第76届NHK红白歌会》的主持人，拓展了其作为艺人的活动范围。岁末之际，12月24日，她参演的电影《LAST MAN-初恋-》上映；12月28日，其出演的电视剧《LAST MAN－全盲搜查官－ FAKE／TRUTH》播出。 甚至展望到二零二六年，她的工作日程依然充实，定于9月4日，由她主演的电影《天鹅与蝙蝠》将上映，持续引领其未来的演艺之路。
日本演员今田美樱在个人兴趣方面展现出对语言学习的浓厚热情，其中文尤其令她着迷，为此她投入了持续且系统的学习。凭借不懈的努力，她在2017年成功取得了中文能力认定的二级证书，这标志着其中文水平达到了一个被正式认可的阶段。更令人印象深刻的是，她能够将所学灵活运用于实际场合，例如在参与电视节目录制时，她可以毫不怯场地使用流利且发音清晰的中文进行完整的自我介绍，这充分展现了其语言应用能力与自信风采。
今田美樱家中有三兄妹，她是三个兄弟姐妹中的老大。
今田美樱不仅生就一双清澈水灵的大眼睛，更拥有一张如洋娃娃般精致清爽的面容，配合其开朗明媚的笑容与天真无邪的整体外形，给人留下极为深刻的印象。她曾被誉为“福冈最可爱女孩”，肌肤白皙细腻，面容姣好柔美，通透的肤质更增添了一份令人羡慕的纯净感。其双眸总是显得炯炯有神，乖巧动人的神态格外惹人怜爱，尤其是当她扎起双马尾时，眼神清澈透亮，洋溢着十足的少女气息。她那清纯自然的笑容宛若邻家女孩般亲切可人，同时，她的身材比例也十分优越，能够轻松驾驭多种风格——不同的造型在她身上总能呈现出截然不同的韵味，只需变换发型与妆容，整体气质便会发生微妙的转变，展现出丰富的可塑性。无论是可爱、清纯还是性感等各类角色，她都能转换自如且毫无违和感，仿佛天生就是为表演而生的模子。除了外形上的多变优势，她的演技也同样出色，伶俐可爱的特质在写真拍摄中化为一个个生动鲜活的表情，始终散发着饱满的青春活力。在校园剧《花过天晴》中，她高度还原了原作中的真矢爱莉，精准捕捉了角色的神韵；在电视剧《是我们做的》中，她演绎出青春活泼的生动形象；而在电影《出目金》中，她又展现出霸气侧漏的强大气场。此外，她的时尚表现力亦十分出众：身着黑色连衣裙时，优雅之中不失俏皮可爱；佩戴各式眼镜时，则更添几分灵动与俏皮，令人过目难忘。