柯宇的小学教育阶段是在竹山张振武小学度过的，随后她进入十堰市外国语学校完成了初中学业，其高中则就读于当地知名的郧阳中学。二零一五年，她凭借优异的成绩成功考入中央戏剧学院，主修话剧与影视表演专业。在校学习期间，柯宇始终积极参与各类舞台实践与演出活动，积累了丰富的表演经验。二零一七年，她参演了话剧作品《李尔王》，该剧凭借其出色的艺术表现力在世界大学生戏剧节中荣获优秀奖，并因此获得了前往法国进行交流演出的宝贵机会。在此之后，柯宇通过严格的选拔，顺利考入中国国家话剧院，开启了其专业话剧表演的艺术生涯。
二零一九年五月，青年演员柯宇参与了为纪念五四运动一百周年而制作的特别节目——《我们都是追梦人——2019“五月的鲜花”全国大中学生文艺会演》于中央电视台播出，她在其中出演了第二十二个节目，即音舞诗画《时间的温度》，以艺术形式展现了青春风采。同年，她与演员是安、赛茜共同主演了电影《漫城》，在片中呈现了精彩的表演。此外，在二零一九年，她还与张培克、陈喆玲、朱铭智等合作，主演了另一部电影作品《秃头歌女》，进一步丰富了其演艺经历。进入二零二零年至二零二一年期间，柯宇陆续参演了多部电视剧作品，包括《亲爱的自己》、《二十不惑》以及《流金岁月》，在不同题材中磨练了演技。二零二一年四月二十三日，由她主演的电影《漫城》正式上映，她在片中饰演项目经理尚佳一角，这个角色从繁华都市来到宁静古镇，在漫城的独特氛围中经历了一段深刻的人生成长与自我发现。同年，她在电视剧《我们的新时代》中饰演了名为柯雨的角色。二零二一年九月六日，她出演的电视剧《一生一世》如期播出，获得了观众关注。同样是在这一年，她还在电视剧《功勋》中成功塑造了姚兰这一人物形象。时间来到二零二二年，柯宇继续其演艺步伐，参演了电视剧《没有工作的一年》。同年七月十八日，她参与的作品《天才基本法》正式官宣定档于七月二十二日播出。随后在九月二十一日，由她主演的电视剧《大考》也与观众见面。直至二零二三年十一月三十日，柯宇参演的电影《热搜》登陆影院，她在片中饰演了名为艾米的角色，再次以细腻的表演为作品增添了光彩。
2017年国际⼤学⽣戏剧节优秀表演奖