冠淇在高考中取得了超越一本分数线的优异成绩，并顺利被长沙理工大学金融专业录取。在大学期间，他凭借阳光俊朗的外形条件，偶然间获得了进入学校电视台以及湖南人民广播电台担任主播的机会，并在此后持续从事了长达三年的播音主持工作。然而，内心深处始终怀抱着对表演艺术的强烈激情与持久热爱，促使他在大四实习阶段毅然做出选择，前往中央戏剧学院进行系统的表演专业学习，以此追寻自己真正的职业理想与艺术追求。
二零一三年，演员冠淇迎来了其个人演艺生涯的首部电影作品《方向》，他在片中担纲男主角熊文铭一角，由此正式开启了他在影视行业的发展之路。次年，即2014年4月4日，一部由他与余心恬、郭艳等人联袂主演的恐怖题材影片《笔仙惊魂3》登陆院线，冠淇在片中塑造了“高富帅”李明哲这一角色；同年8月19日，其参演的一部以运动青春为主题的励志电影《激情跳水梦》通过中央宣传部电影卫星频道与观众见面；到了11月，一部年代背景的偶像剧《我心灿烂》在中央电视台电视剧频道首播，冠淇也在其中贡献了演出；该年年底，他加盟了由导演沈东执导的剧情电影《相伴库里申科》，饰演了名为魏子杰的人物，这部影片随后于2015年6月11日在人民大会堂隆重举行了首映典礼。进入2015年，冠淇在余少群领衔主演的古装战争剧《隋唐英雄之薛刚反唐》中出演了六皇子李哼；三月，他又在探花执导的一部融合古装与跨次元元素的互动网络剧《仙剑客栈》里，扮演了李逍遥的师父酒剑仙；同年，他还参演了由刘家成执导，何冰、郝蕾等主演的情感伦理剧《情满四合院》，在剧中饰演了主要角色傻柱的儿子何晓；十月，他参与了由吴思远监制的电影项目《雨衣》，在片中出演信杰一角，并有幸与中日友好大使、知名演员中野良子进行了合作。2016年年初，冠淇在陈浩民主演的网络剧《妖灵医馆》中饰演了城隍这一角色；同年十月，他在一部院线电影《皇禁老林》中扮演了名为郑好的人物；十一月，他又在一部警匪动作题材的电影《贴身卧底》中饰演了柯杰森；年底，在由导演鄢颇执导，明道、邓家佳主演的电视剧《最亲最爱的人》中，他出演了邓家佳所饰角色的弟弟关鹏程。2017年初，冠淇加入了由于正制作的古装言情剧《凤囚凰》剧组，在剧中诠释了一位武功高强的剑客鹤绝。2018年，他在一部根据小说《民调局异闻录》改编而成的电视剧《无忧之地》里，饰演了陈医生；同年十二月，他又在一部改编自金子作品《梦回大清》的网络剧《梦回》中，挑战了心狠手辣的九阿哥爱新觉罗·胤禟这一历史人物角色。2019年，冠淇出演了一部古风言情探案题材的网络剧《天机十二宫》，在剧中饰演了仇伯英。2024年12月23日，其参演的电视剧《多谢三班》正式播出。2025年10月30日，另一部他参与演出的电视剧《山河枕》也与观众见面，他在该剧中饰演了名为卫秦的角色。
二零一四年，冠淇出席了于北京万事达体育中心举办的“时尚运动嘉年华——携手公益明星买一善一”主题慈善活动。在活动现场，她积极向公众发出呼吁，倡导大家共同关注山区缺鞋儿童的困境，并鼓励每一位参与者贡献出自己的一份力量，用切实的善举为那些需要帮助的孩子们送去温暖与关怀。