冷中易自童年时期便开始系统性地学习书法艺术，在长期的刻苦练习与钻研中积累了深厚的功底，并凭借其出色的作品在多项重要赛事中脱颖而出，其中尤为引人注目的是他曾荣获“加拿大华人书法大赛”第一名的佳绩，此外还揽获了其他多个颇具分量的奖项。在学业方面，冷中易选择进入中国传媒大学电视系进行深造，在大学期间他不仅接受了专业的传媒教育，也进一步拓宽了自己的艺术视野。大学毕业后，他的才华在更广阔的舞台上得到了展现，他积极参与了“加拿大Sun Shine Boy新秀大赛”，并凭借综合实力一举夺得总冠军的荣誉，此次获奖也为他带来了重要的职业机遇，随后他与新加坡的一家演艺公司正式签约，开启了演艺生涯的新篇章。不仅如此，冷中易的竞赛成绩并未止步于此，他还在规模与影响力均十分显著的“东南亚世纪新秀大赛”中过关斩将，最终成功摘得了总冠军的桂冠，这些成就共同印证了他在艺术与表演领域所具备的杰出能力与巨大潜力。
二零零四年，他迎来了个人演艺生涯的起点，与河锡辰搭档主演了韩国剧情电影《海》，这部作品不仅标志着他正式踏入演艺圈，也开启了他的大银幕之旅；同年，他凭借在电影《海》中的出色表现，获得了“韩国釜山电影节”最佳新人奖的提名，其演艺潜力初露锋芒。二零零七年七月十四日，他拓展了艺术领域，推出了首张个人音乐专辑《Mr Cool》，展现了其在音乐方面的才华；同年，他出演了由游达致执导的青春爱情偶像剧《爱情烘焙屋》，在剧中生动塑造了热情阳光却时常闯祸的修车工小天一角；此后，他又参与了王鹏执导的舞台剧《莎士比亚的爱情密码》的演出，进一步磨练了舞台表演能力；同年十二月，他主演了郑春雨执导的都市情感励志剧《家园》，在剧中成功诠释了处事圆滑、深受老板赏识的男主角张四峰，角色形象深入人心。二零零九年，他与杜淳、薛佳凝合作，主演了根据卞庆奎所著小说《租个女友带回家》改编的都市情感剧《租个女友回家过年》，在剧中饰演了男主角孙翌伟的外甥钟磊；随后，他推出了与原梓霏共同演唱的歌曲《给我你的爱》，丰富了其音乐作品；同年十一月，他发行了首张个人EP专辑《T.W.O.》，标志着其在音乐道路上的持续探索。二零一零年，他出演了由陈浩民、蓝燕、刘洋主演的古装神话剧《天地姻缘七仙女》，在剧中扮演了整日酗酒、以酒逃避现实的酒仙角色；同年，他还参演了李秉光执导的剧情电影《佛牙》，在片中饰演了黑帮老大的儿子袁天凡，展现了角色性格的复杂性。二零一一年三月，他受邀出席了“中国北京时装周”，涉足时尚领域；同年四月，他参与了陕西卫视时尚生活指导类节目《生活魔法师》的录制；七月，他参加了四川卫视歌唱节目《藏歌会》的录制，并在现场倾情演唱了《共产党来了苦变甜》等多首歌曲；同年，他还出演了由阿朵、马里奥·毛瑞尔主演的音乐微电影《一人一花》，尝试了多元化的表演形式。二零一二年三月八日，其参演的情感悬疑电影《情谜》正式上映，他在片中饰演了警察阿忠一角。二零一四年一月三十一日，其出演的爱情电影《前任攻略》上映，他在片中饰演了孟云与余飞的好朋友小军。二零一六年，他与胜利、郭碧婷、张亮合作，主演了都市爱情喜剧电影《宇爱同游》；同年，他还主演了由黎妙雪执导的剧情电影《这位壮士》（该片原名《地下室的百万富翁》）。二零二三年十月十一日，其参演的电视剧《梅花红桃》正式播出。二零二四年一月十七日，其参演的另一部电视剧《仙剑四》也与观众见面。二零二五年四月十八日，其主演的电视剧《成家》如期播出，持续活跃于荧屏之上。
冷中易不仅拥有帅气阳光的出众形象，更具备扎实稳健的主持功底与令人印象深刻的不俗演技。他的声线清新而富有辨识度，宛如一个充满灵感的音乐顽童，始终散发着蓬勃的朝气与活力。在镜头前，冷中易展现出硬朗立体的五官轮廓、深邃忧郁的眼神以及成熟男性特有的沉稳气质。他曾在一组型男写真中，大胆突破往日阳光运动的固定印象，以一身精致白领西装造型亮相，淋漓尽致地烘托出其内敛绅士且略带忧郁的一面，而眉宇之间流转的神采，又清晰彰显出那份属于成熟男人的不羁与独特魅力。冷中易善于运用细腻的面部表情和富有感染力的肢体语言，精准传达出忧郁而充满张力的复杂情感。在电视剧《租个女友回家过年》中，他对所饰演角色的深入刻画与生动演绎，赢得了导演的高度评价与观众们的广泛认可，这不仅让大众进一步认识了身为歌手的冷中易，更让观众真切领略到他在表演艺术领域的突出才华与巨大潜力。