李泉出生于中国上海市，自幼便展现出对音乐的浓厚兴趣与过人天赋。他从四岁起便开始系统学习古典钢琴，每日坚持投入超过八小时进行刻苦练习，打下了极为扎实的演奏基础。随后，李泉进入上海音乐学院附属小学就读，在那里度过了为期六年的小学生涯，接受了专业且严格的早期音乐教育。在十五岁那年，李泉创作完成了其个人的第一首原创歌曲《停留》，这标志着他音乐创作才华的初步显露。凭借卓越的专业能力与艺术潜力，他后来顺利考入上海音乐学院，在该校深造期间，他以钢琴演奏作为主修专业，同时辅修现代作曲，进一步拓宽了自己的音乐视野与创作技能。
一九九五年，这位音乐人首先参与了在香港举办的“沪港粤新秀选拔赛”，以此为契机崭露头角；同年八月，他正式发行了首张个人音乐专辑《上海梦》，这张专辑精心收录了十首歌曲，其中便包括了《你慢慢走吧》和《写首歌为你做陪》等作品，这标志着他以专业歌手的身份正式踏入演艺界。次年，他的创作才华开始显现，为周冰倩、黄格选、杜德伟等多位知名歌手谱写了歌曲。一九九七年一月，他的第二张个人音乐专辑《心世界》面世，同样包含了十首曲目，《我无法走进你的世界》与《爱是什么》等歌曲皆收录其中。一九九九年，他为歌手范晓萱创作了歌曲《我要我们在一起》，该作品后来被收录于范晓萱的个人音乐专辑《我要我们在一起》之中。 进入新千年，二零零零年二月，他的第三张个人音乐专辑《走钢索的人》如期推出，专辑内共有十一首歌曲，同名主打歌《走钢索的人》以及《哭了》等均备受关注；也在这一年，他凭借专辑《走钢索的人》在“至尚音乐城·乐坛我最爱颁奖典礼”上荣获了“我最爱的专业推介唱作人奖”这一重要奖项。二零零一年，他的创作实力获得进一步认可，于“首届音乐风云榜颁奖礼”中斩获年度最佳创作歌手奖；同年十一月十七日，第四张个人音乐专辑《岛中央》发行，其中收录了《靠在我身边》、《时间飞了》等在内的十首歌曲。二零零二年，他接连获得“第二届全球华语歌曲排行榜”最佳创作歌手奖，以及“第八届全球华语音乐榜中榜”颁发的神州音乐特别推荐奖和新生代创作歌手奖。二零零三年，他演唱的歌曲《流浪狗》荣获“第26届香港十大中文歌曲奖”全国最受欢迎中文歌曲奖；同年十月十三日，第五张个人音乐专辑《2046》发布，专辑中包含了《花花大世界》、《这个杀手不太冷》等十首作品。二零零四年，他获得“第二届东南劲爆音乐榜”内地劲爆最佳唱作男歌手奖；此外，他还与范玮琪、徐怀钰、林依轮、范晓萱等众多艺人共同为浙江电视教育科技频道演唱了主题曲《新青年制造》。 二零零五年十月二十五日，他的第六张个人音乐专辑《划火柴的女孩》问世，这张专辑共收录十一首歌曲，如《没有你的情人节》和《眼色》等，并在音乐风格上进行了大胆融合，引入了拉丁音乐、西班牙音乐、爵士乐、摇滚乐等多种元素；同年十一月，他在“中国风尚大典”上夺得内地风尚男歌手奖；十二月二十九日，又于“中国原创音乐流行榜”颁奖礼上获得最佳内地创作歌手奖。二零零六年三月二十五日，他在“第13届东方风云榜颁奖盛典”中荣获最受欢迎男歌手奖；同年，他还担任了钟汉良个人单曲《风和日丽》的制作人。二零零七年，他为傅冲创作了歌曲《爱又二分之一》；同时，他担任了厉娜首张个人同名专辑《厉娜》的制作人；此后，又担纲赵薇个人音乐专辑《天使旅行箱》的制作工作。 二零零九年五月二十日，他推出了首张个人EP专辑《她在北纬26°》；同年六月，他受邀担任东方卫视选秀娱乐节目《加油！东方天使》的评委；随后，其创作的歌曲《眼色》令他入围“第20届台湾金曲奖”最佳作曲人奖；同年，他还担任了香港TVB歌唱选秀节目《超级巨声》的评委，并参与了“谁最闪亮校内星歌榜”歌唱比赛的评审工作。二零一零年四月二十四日，他在“中国TOP排行榜颁奖典礼”上获得内地年度最佳制作人奖。二零一一年，他担任彭琳个人音乐专辑《米卡罗》的制作人；同年，亦出任浙江卫视歌唱选秀节目《非同凡响》的评委。二零一二年八月二十四日，他的第七张个人音乐专辑《天才与尘埃》发行，收录了《人生如戏》、《花店》等十一首歌曲；同年十二月，他参与了爱奇艺脱口秀节目《以德服人》第二十四期的录制。 二零一三年四月，他以杨宗纬帮唱嘉宾的身份亮相湖南卫视歌手竞技类节目《我是歌手》决赛，并与杨宗纬共同演绎了歌曲《我要我们在一起》；随后，他在“中国TOP排行榜颁奖典礼”中荣获最佳创作歌手奖；同年五月，他参加了安徽卫视音乐真人秀节目《我为歌狂》；八月二十七日，推出了与李昕芸合唱的歌曲《艳遇》；十一月，他担任了孔令奇“悬浮记忆音乐会”的表演嘉宾；十二月二十三日，发布了与蔡妍合唱的歌曲《泡面的幸福》。二零一四年一月三日，他与古巨基搭档，在央视原创公益音乐节目《梦想星搭档》总决赛中夺得冠军；同年六月二十四日，他的第八张个人音乐专辑《再见忧伤》正式推出，专辑中收录了包括《我站在幸福旁边》、《最好的幸福》在内的十首歌曲。 二零一五年一月，他凭借专辑《再见忧伤》在“华语音乐传媒大奖”中一举获得年度最佳男歌手奖及百家媒体最受瞩目音乐人奖；三月二十五日，他在“QQ音乐年度盛典”上获得最佳音乐制作人奖；同年，他化名“灵魂战警”参加江苏卫视音乐挑战真人秀节目《蒙面歌王》，并收获了独立音乐精神奖；九月二十八日，他在“中国原创音乐致敬盛典”上被授予杰出贡献唱作人奖；十二月，他推出了个人单曲《Sunny》。二零一六年八月二十一日，他在上海成功举办了“咪咕音乐现场李泉音乐会”；同年九月，他受邀参与了播客第三十三期节目《天秤两段 李泉》的录制；十一月，他参加了腾讯视频LIVE现场音乐类节目《大事发声》。 二零一七年二月二十五日，他参加了“假如我是罗大佑”巡回演唱会台北站的演出；十月五日，他与丁薇一同在上海举行的简单生活节上登台表演。二零一八年一月，他作为补位阵容加入湖南卫视原创歌手竞赛真人秀节目《歌手2018》，经过多轮激烈角逐，最终成功跻身总决赛七强；四月二十日，他亮相湖南卫视节目《2018歌手金典之夜》，并与黄大炜合作演唱了歌曲《说错》。二零二二年十一月十二日，由李泉担任音乐总监的原创音乐剧《流光时代》，将以创新的沉浸式体验方式于东方艺术中心进行首演。
2021年7月26日凌晨，知名音乐人李泉通过其个人微博账号发布了一张孩子的睡颜照片，以此正式向公众宣布自己已成为父亲。这条微博迅速引发了众多网友与乐迷的关注与祝福。与此同时，网络上也开始流传出一组李泉的近期的写真照片，照片中的他神态从容，在分享人生喜悦的时刻更显温和与成熟。这一消息也让人们联想到他多年来在音乐创作与表演领域的专注与成就，如今家庭生活迎来新篇章，无疑为其个人故事增添了温馨的一笔。
李泉在乐坛享有“音乐才子”与“琴键上的王子”的美誉。他的演唱风格自由而洒脱，尽管才华横溢，却常常难遇真正理解其音乐追求的知音；其作品艺术水准高超，蕴含深刻的情感与技巧，却未必能被大众广泛接受与充分理解。每当李泉坐在钢琴前弹奏时，总透出一股专注而充满掌控力的王者气度。他不仅具备扎实精湛的钢琴演奏功底，同时在演唱方面也展现出深厚而不俗的唱功实力。聆听李泉的歌曲，往往容易给人带来一种情感满溢甚至过盛的初步印象，然而他那份外在的放荡不羁与内在对音乐处理的精准、精致要求，表面上看似矛盾，实则恰恰融合并塑造了他在音乐领域内独一无二的个性魅力。无论是面对事业上的成就还是阶段性挫折，李泉始终保持着一种平和淡然的姿态。他身上那种儒雅而精致的气质，自然而然地为其演绎的流行歌曲注入了浓郁的艺术氛围，令其作品听起来格外浪漫轻盈，字里行间洋溢着歌者自身特有的从容与洒脱情怀。特别是在专辑《再见忧伤》中，李泉采用的即兴拖音唱腔手法，不仅为整部作品增添了宛如诗人般的抒情气质，也成功塑造出极具个人特色的音乐辨识度，令听者过耳难忘。