一九八八年，李霈瑜在中国台湾省出生，其童年阶段的小学时光是在纽西兰度过的。当她进入辅仁大学织品行销系的设计组学习后，一次学校的成果展示活动需要安排走秀的模特，由于她是班级里身高最为突出的女生，便自然而然地被推荐登上了伸展台。这次偶然的亮相很快引起了经纪公司的注意，随后她正式踏入模特行业，在年仅十九岁时便开启了自己的职业模特生涯。
二零一四年四月七日，李霈瑜开始主持一档带状外景节目《360行向前冲》，开启了她在电视领域的活跃表现；同年七月十九日，她与林心如、杨一展、许玮甯等多位演员联袂出演的青春爱情题材剧集《16个夏天》正式与观众见面，她在剧中展现了清新自然的演技；紧接着在八月十九日，另一部由她参与演出、与潘仪君、高英轩等合作的惊悚奇幻类型剧集《B栋8楼》也顺利播出，进一步拓宽了她的戏路；此外，在同一年内，她还接手主持了一档旅游主题节目《轻・旅行》，带领观众领略各地风光。时间来到二零一五年四月一日，李霈瑜与黄健玮、吴慷仁等实力派演员合作出演的医疗行业剧《麻醉风暴》播出，她在剧中塑造了专业的医疗人员形象；同年六月十九日，她与何润东、张钧甯共同主演的剧情电影《我的男友和狗》在中国大陆影院上映，她在片中饰演了蔡琬真杂志社的一位同事角色；到了十一月一日，她与邱泽、柯佳嬿、曾之乔等人一同出演的都市爱情剧《必娶女人》迎来首播，她在剧中扮演了胜男的下属雯嘉，角色性格鲜明；也是在这一年，她还与朱学恒搭档，共同主持了一档脱口秀节目《冠军名嘴我来当》，展现了其流畅的口才与主持功力。 二零一六年九月十七日，李霈瑜主持了一档关注海洋生态的外景节目《水下三十米》，这档节目不仅获得了观众的好评，更为她带来了专业上的高度认可：她凭借在该节目中的出色表现，先后获得了第五十二届及第五十三届台湾电视金钟奖生活风格节目主持人奖的提名，并最终在第五十四届台湾电视金钟奖中成功夺得生活风格节目主持人奖的殊荣；同年，她还主持了一档带状旅游节目《勇闯中台湾》，持续在旅游节目领域深耕。二零一七年六月十二日，她参演的一部美食情感题材剧集《深夜食堂》于北京卫视和浙江卫视同步首播；同年九月一日，她与锺瑶、蔡拿威联袂主演的海洋生态纪录片《海人鱼》正式上线，她在片中饰演水下摄影师大霈一角，其生动自然的演绎使她获得了第五十三届台湾电视金钟奖迷你剧集新进演员奖的提名。 二零一八年三月十一日，李霈瑜与谢怡芬、黄湘婷共同主持的旅游外景节目《疯台湾首游》开播，为观众带来了全新的旅行视角；同样是在这一年，在音乐领域，身为鼓手兼主唱的李霈瑜与吉他手林以晨携手，正式组建了名为“So-So Heroes”（瘦瘦英雄）的乐团，开启了她的音乐旅程。二零二零年四月九日，她主持的一档真人秀节目《匠紫也可以》开播，在节目中她亲身体验了槟榔西施这一职业，展现了挑战不同生活的勇气；同年九月十八日，她搭档刘冠廷主演的奇幻爱情电影《消失的情人节》上映，她在片中饰演邮局柜员杨晓淇，这一角色获得了广泛关注，并为她赢得了第五十七届台湾电影金马奖最佳女主角奖的提名；不仅如此，李霈瑜还为该电影的主题曲《Lost And Found》亲自作词并献声演唱，这首歌曲同样获得了专业肯定，使她获得了第五十七届台湾电影金马奖最佳原创电影歌曲奖的提名；随后在十一月十三日，她与安哲、刘宇菁等演员共同出演的悬疑爱情剧《记忆浮岛》开播，她在剧中饰演海洋生物学者林卉茹；十一月二十日，她所属的乐团“So-So Heroes”发行了首张音乐EP《单程旅行》；十二月十一日，她与谢怡芬、吴宇卫领衔主演的VR沉浸式体验电影《囍宴机器人》开启互动体验，她在其中饰演被安排相亲结婚的角色宋珍珍。 二零二一年一月二日，由李霈瑜与林柏宏、黄瀞怡、陈昊森等人领衔主演的社会写实题材剧集《大债时代》首播，她在剧中饰演了一位为生活打双份工、凡事锱铢计较的女孩周咏晴，其细腻的表演深刻刻画了小人物的生存状态。二零二二年，她参演的电视剧《台北女子图鉴》播出；同年十月，她出演的原创华语犯罪剧集《台湾犯罪故事》中名为《黑潮之下》的单元海报正式曝光；十月二十八日，她参演的另一部电视剧《她和她的她》也与观众见面。二零二三年，她亦有新作问世，参演了电视剧《台湾犯罪故事》。进入二零二四年，她的作品持续推出：九月七日，她主演的电视剧《你是我的姐妹》播出；而在同年七月八日，她参演的电视剧《岛屿协奏曲》也已播映。展望未来，根据已公布的计划，二零二六年二月十二日，由她主演的一部华语罪案题材剧集《百万人推理》将在全球流媒体平台Netflix正式上线。
李霈瑜是一位对动物怀有深厚情感的人，她始终以实际行动关怀着身边的生命。一次在花莲河堤的偶然相遇中，她发现了一只可爱的梗犬波波，见它独自徘徊，便温柔地为它戴上项圈，并将其带回自己的家中悉心照料，给予了它一个温暖安稳的归宿。到了2020年，出于对环境保护的坚定信念，李霈瑜进一步将这份对自然的热爱延伸到日常生活方式中；她深刻认识到节能减碳对于地球生态的重要性，于是毅然决定开始长期践行素食生活，希望通过个人饮食选择的改变，为减少资源消耗与碳排放贡献一份切实的力量。
二零一九年四月二十八日，李霈瑜于基隆潮境公园发起并组织了名为“地球英雄好朋友的净滩日”的环保公益活动。她亲自带领来自台湾各地的超过两百名净滩志愿者，在短短一个小时的集中行动中，共同清理了累计重量达一千公斤以上的各类海洋废弃物，以切实的清洁行动守护了台湾海岸线的自然环境。同年，在获得金钟奖肯定后，她更主动捐出了所得奖金的四分之一，全部用于支持各项社会公益事业，展现出她对公益事业的持续关注与真诚回馈。到了二零二零年，李霈瑜继续积极投身于海洋环境保护的实践中，不仅再次参与海岸净滩活动，亲手捡拾散布在海边的垃圾，还亲自学习并制作环保手工香皂供日常使用，通过生活中这些细微而具体的行动，持续为地球环境保护贡献自己的一份力量。
李霈瑜凭借其自然流畅、清晰亲切的主持风格，始终以真诚的微笑感染着每一位观众，就如同一条在水中自在呼吸的美人鱼，轻盈而优雅地引领观众潜入那片原始、瑰丽而又充满神秘色彩的海底世界。她身上既洋溢着勇于探索的冒险精神，又兼具着坚韧不拔的意志与柔韧舒展的身姿。早在大学求学期间，李霈瑜便已展露出独特的时尚感知力，她那一头飘逸的长发衬托出清新纯净的气质，高挑纤细的身形更宛如天生的衣架子，轻松驾驭各类服饰风格。从最初对表演的陌生，到成功入围金马奖最佳女主角的角逐，乃至凭借最佳原创电影歌曲《Lost and Found》的作词与演唱获得专业肯定，李霈瑜的演艺道路跨越了模特、主持人、演员与歌手等多个领域，她的斜杠人生丰富多彩、有声有色，淋漓尽致地展现了其灿烂而多元的艺术面貌。在追求成长的道路上，李霈瑜始终保持着学习新技能的热情，并为此付出全力。毫无潜水经验的她，仅用短短三天时间便从完全的新手成功考取了潜水证照。她总是从最基础的项目一项项练起，踏踏实实地积累专业知识与技能，是一位肯于吃苦、敬业认真的优秀主持人。身兼多重演艺身份的她，在不同角色与工作状态间自如切换，一次次勇敢投身于全新的领域。李霈瑜始终以真挚饱满的情感投入每一次表演，透过镜头与舞台，深深打动观众的心。