李施宇的童年时光与艺术体操紧密相连，她在小学阶段曾作为一名业余艺术体操选手积极参与训练与活动，这段经历培养了她的身体柔韧性与艺术表现力。然而，在上中学之前，她做出了停止体操训练的决定，将生活的重心转向了常规学业。直至高中三年级，受其妹妹准备报考戏剧电影系的影响，李施宇内心对表演艺术的兴趣被悄然激发，她自己也萌生了尝试进入这一领域的念头。值得注意的是，在正式攻读戏剧电影专业之前，她还曾有一段在雕塑专业学习的经历，这段学习历程让她对造型艺术与空间表达有了更深入的理解，为其日后在表演艺术领域的发展积累了独特的审美基础。
二零二零年，她首次亮相于韩国男子音乐组合BTOB 4U的《비투비 포유》音乐录影带中，由此开启了演艺活动的序幕。次年，即二零二一年二月十七日，由JTBC制作的科幻悬疑剧《西西弗斯：神话》正式播出，她在剧中饰演一名技术高超的黑客冰冰，凭借这一角色正式宣告出道，获得了观众的初步关注。紧接着在二月二十五日，她与申炫承合作主演的网络剧《今天开始契约恋爱》上线，剧中她扮演了一位在著名经纪公司努力奋斗的练习生吴智娜，展现了角色追逐梦想的青春面貌。同年十月十八日，她再次出现在音乐录影带领域，参演了韩国知名歌手蔡妍的《난 가끔 눈물을 흘린다》MV，进一步丰富了其表演履历。 进入二零二二年，她的演艺事业持续拓展。四月二十二日，一部聚焦职场爱情的剧集《流星》播出，她在其中饰演了性格高傲、目中无人的新人演员陈柔那，刻画了娱乐圈新人的独特形象。六月二十四日，由Netflix出品的犯罪悬疑惊悚剧《纸钞屋》上线，她成功塑造了驻韩美国大使马歇尔·金的女儿金安妮一角，展现了角色在复杂环境中的成长与挣扎。七月二十九日，她与演员秋英宇联袂主演的独幕剧《巴别综合症》播出，她担纲女主角高妍熙，演绎了一段动人的故事。同年十二月，她的作品密集呈现：九日，出演的犯罪悬疑惊悚剧《纸钞屋第二季》播出；二十三日，参演的Netflix爱情喜剧《闪耀国度》与观众见面，她在剧中饰演设计师约瑟夫的秘书兼管家艾斯特，展现了多样化的角色驾驭能力；二十七日，她又在韩国歌手成始璄的《아픈 나를》音乐录影带中担任女主角，以影像叙事传递情感。 二零二三年，她的作品依然备受期待。五月十日，由张东润、朴柔娜主演的爱情电影《异地恋》上映，她在片中饰演一位颇具影响力的社交网络明星佳恩，反映了当代网络文化。七月二十四日，她与金所炫、黄旼炫共同主演的悬疑浪漫剧《没用的谎言》播出，她饰演的夏温是一位天生艺人，即便身着简单的牛仔裤和T恤也难掩其华丽气质与帅气魅力，角色设定令人印象深刻。同年九月，出演的tvN电视剧《阿拉蒙之剑：阿斯达年代记》播出，她在剧中饰演雪星，一位经历大屠杀后幸存下来的内安脱族孤女，角色身世坎坷，情感层次丰富。 展望未来，她的演艺行程已然排定。预计在二零二五年十二月十九日，由她主演的电视剧《爱我》将于韩国JTBC电视台播出。紧随其后，二零二六年一月十六日，她出演的另一部电视剧《虽然从今天开始是人类》也将如期与观众见面，持续展现其作为演员的活跃姿态与专业追求。
李施宇曾担任歌手蔡妍音乐录像带的女主角，她凭借细腻而富有层次的眼神演绎，精准传达出喜悦与悲伤这两种截然相反的情感，使观众能够深入情境，产生强烈的共鸣与身临其境的真实体验。在《今天开始契约恋爱》这部作品中，她通过饰演吴智娜这一角色，充分展现了自身性格中刚毅坚韧的一面，其冷峻的神情不仅凸显了个人形象的反转魅力，也为角色注入了独特的个性色彩，成功塑造出一种高傲且富有张力的银幕形象，进而有力地推动了故事情节的层层展开。私底下的李施宇实则是一位干练而开朗的演员，在作品拍摄期间，她积极尝试各种不同造型，并深入研究与角色相关的背景资料，以求最大限度地贴近人物设定，这份努力充分体现了她在角色塑造上的专注与诚意。在进行画报拍摄时，她则以自然舒展的状态示人，展现出一种兼具清纯气质与干净美感的独特魅力。李施宇始终以专业的态度面对工作，不断在表演与形象呈现上进行探索与突破。