1999年，当时还在中学就读的李思博，凭借出色的综合素质，在北京市西城区举办的三项全能比赛中取得了亚军的优异成绩。正是在这一时期，一次偶然的机会让他初次接触到了表演艺术，并由此萌生了浓厚的兴趣，为其日后的人生道路埋下了重要的伏笔。为了系统性地学习表演，李思博于2003年选择进入田华艺术学校，开始接受专业的表演训练。在校期间，命运再次为他提供了机遇，他参加了当时热门的综艺节目《欢乐总动员》旗下的“彩虹梦之队”选拔，并在节目中凭借其自然的表现力和独特的个人魅力，从众多参与者中脱颖而出，最终成功成为“彩虹梦之队”的固定成员之一，这段经历也让他获得了宝贵的舞台实践机会。经过不懈的努力与积累，李思博于2004年顺利考入中国戏剧艺术的最高学府之一——中央戏剧学院，就读于表演专业的大专班，从而在专业的艺术殿堂里开始了更为深入和系统的学习生涯。
二零零四年，这位演员在李平与刘跃飞两位导演联合执导的电视剧《大汉巾帼》中亮相，饰演了仕卫这一角色，由此正式开启了其影视表演生涯。次年，他再度参演电视剧《我是农民》，并在其中挑战了一个骗子的角色，展现了其塑造不同类型人物的初步能力。时间来到二零零六年二月二十四日，由汪俊执导，周一围、童蕾、王珞丹等众多演员主演的电视剧《深牢大狱》与观众见面，他在该剧中生动演绎了名为赖毛的角色。二零零七年是其职业生涯的一个重要转折点，他以专业第一的优异成绩考入沈阳政治部前进文工团话剧团，从而成为一名专业的话剧演员，在舞台实践中进一步锤炼了演技。同年，他还正式拜在知名喜剧演员梁天门下，成为其弟子，在喜剧表演方面获得了宝贵的指导。二零零八年一月一日，他出演的个人首部电影作品《倒计时》登陆大银幕，标志着其演艺事业扩展至电影领域。二零零九年三月三十日，一部由夏雨、左小青等主演的年代情感剧《我们的八十年代》通过卫星频道播出，他在剧中扮演了一位性格狡黠又不失幽默的老兄弟，给观众留下了深刻印象。 二零一零年四月二十三日，由丁黑导演执导的抗战题材电视剧《地道英雄》播出，他参与了该剧的演出。紧接着在同年六月十九日，另一部他参演的民国背景剧集《孟来财传奇》也与观众如期见面。二零一一年十一月四日，他与于震、马少骅等演员共同主演的抗战传奇剧《一个鬼子都不留》播出，在剧中他成功塑造了可恨的侦缉队队长梁荣贵这一反派形象，展现了其驾驭复杂角色的能力。此后不久，他出演的一部采用3D技术制作的武侠电影《龙门飞甲》也正式上映。进入二零一二年，他与巍子、余少群等合作出演的一部年代剧《大戏法》通过上星渠道播出。同年，他主演的电影《邰忠利》上映，在片中他饰演了英勇的解放军战士邰忠利，呈现了与以往不同的正面英雄气概。 二零一三年六月二十日，他参演的一部年代剧《工人大院》上星播出。同年十一月二十三日，他与颜丹晨、印小天等演员共同出演的农村题材电视剧《油菜花香》也与全国观众见面，他在剧中饰演了大队书记蒋革命的儿子蒋来富，展现了其在乡土题材作品中的表现力。二零一五年四月二日，在一部谍战悬疑剧《王大花的革命生涯》中，他饰演了自私自利、油腔滑调且胆小怕事的角色田有望，其细腻的表演让这个人物格外鲜活。九月八日，他与徐僧、陈洁等人共同出演的抗战剧《终极对决》上星播出，他在剧中诠释了玩世不恭的崇大宝一角。十月二十二日，另一部他与杨舒、秦子越等合作的抗战剧《野山鹰》上星播出，他扮演了海棠别动队队员魏子豪。同年十一月二十五日，一部由闫学晶、胡亚捷等主演的女性励志情感剧《俺娘田小草》播出，他在剧中饰演了性格粗线条的村官二代狗子，为其丰富的角色画廊再添一笔。
二零一六年三月十五日，由余丁执导的情感剧《两个女人的战争》正式上星播出，他在剧中塑造了一位满不在乎、颇具“混不吝”气质的青年于老三，其鲜活的表现给观众留下了深刻印象。同日，由于震执导的年代剧《大地惊雷》在横店影视城宣布开机，他在该剧中挑战了生性放荡不羁、自立山头称大王的人物黄安邦，展现了对复杂角色的驾驭能力。三月二十二日，他与杨烁、胡军等演员联袂出演的抗战题材剧集《潜伏在黎明之前》与观众见面，剧中他化身为外表懦弱敏感、内心却心思缜密的姚广志，细腻地刻画了人物在战争背景下的内心挣扎。九月三十日，由张博、徐百卉等人共同主演的知青情感剧《遥远的距离》播出，他在其中饰演了极为重视兄弟义气的角色桃子，以真挚的情感演绎赢得了认可。十月二十一日，桑华执导的红色近代革命剧《我是红军》播出，他饰演了一位浪迹江湖、有血有肉、有情有义且极具市井气息的混混郝梦来，为这部严肃题材的作品增添了生动的一笔。十一月八日，由于震执导的另一部抗战剧《不可能完成的任务》播出，他在剧中饰演了因命运沦落江湖、与弟弟相依为命，甚至不得不靠贩卖年轻姑娘维持生计的人贩子大坏，这一反派角色凸显了其表演的层次感。 二零一七年三月六日，耿明吉执导的抗战剧《太行英雄传》播出，他在剧中扮演了耿直憨厚、机灵可爱的郭大牛，展现了其角色谱系的多样性。七月二十一日，他与阮经天、徐璐等人共同主演的冒险题材网络剧《鬼吹灯之黄皮子坟》于腾讯视频独家上线播出，进一步拓宽了其演艺事业的边界。二零一八年，他在“城市之星”国剧颁奖礼上荣获观众最喜爱男演员奖，这是对其多年来辛勤耕耘与出色演技的重要肯定。 二零一九年三月十日，他与姚芊羽、李健等人共同主演的现实励志题材剧《春暖花又开》上星播出，剧中他生动诠释了自作聪明、死要面子活受罪的人物铁大壮，引发了观众的广泛共鸣。三月二十四日，他与林家川、朱锐等人联袂主演的抗战剧《丁大命》播出；紧接着在三月二十六日，他与徐百卉、刘牧共同出演的近代传奇剧《燕阳春》也成功上星播出；六月二十七日，他与杨烁、董维嘉等人合作出演的年代谍战剧《绝路逢生》上星播出，他在剧中成功塑造了阴险狡诈的反派角色邹鲁，其精湛的演技令人印象深刻。十月二十五日，由袁文康、许瑶璇领衔主演的抗战剧《飞哥战队》播出，他也在其中贡献了精彩的表演。 二零二零年八月二十三日，他与钱迪迪搭档主演的抗战剧《猎手》在中央电视台电视剧频道播出，他在剧中饰演了身手不凡的猎户英雄扬天柱，展现了其动作戏份与英雄气概。十一月十日，他与王雷、刘涛共同出演的年代创业剧《追梦》在爱奇艺视频平台播出；十二月十三日，他参演的检察题材剧集《巡回检察组》于优酷视频上线；十二月二十七日，他出演的抗美援朝战争题材剧《跨过鸭绿江》在央视频道正式播出。在作品《猎手》中，他饰演了角色杨天柱，继续以其扎实的表演功底活跃于电视荧屏。
二零二一年初，一月一日，一部聚焦国家安全的影片《绝对忠诚之国家利益》于腾讯视频正式上线，该片由印小天、曾志伟等联袂出演，他在其中塑造了性格暴戾、行事乖张的基地首领卡康一角。同年六月二十五日，一部描绘重大革命历史画卷的电视剧《大决战》与观众见面，他参与了演出。至十月八日，他与佟丽娅、陈昊等合作主演的近代革命题材剧集《霞光》如期播映。紧接着在十月三十日，另一部由林峯、刘涛领衔的都市情感创业剧《星辰大海》也登上荧屏，他在剧中亦有精彩表现。时间来到二零二二年一月二十八日，一部反映社会现实的现实主义剧作《人世间》播出，他与雷佳音、辛柏青等同台演绎。三月十七日，由于震执导的都市情感剧《鼓楼外》在北京卫视亮相，他饰演的角色徐备战重情重义，常为朋友两肋插刀。八月十九日，他主演的当代工业题材剧《麓山之歌》播出，剧中他化身全国劳动模范胡登科，生动诠释了模范工人的风采。九月十九日，法治案情剧《底线》播映，该剧由靳东、成毅、蔡文静主演，他也在其中贡献了演出。 二零二三年四月十九日，他参演的电视剧《南来北往》顺利完成拍摄工作。四月二十二日，一部生活悬疑剧《漫长的季节》播出，他与范伟、秦昊共同出演。五月三日，都市职场轻喜剧《平凡之路》上线，他与郭麒麟、金晨携手带来轻松愉快的观剧体验。七月十七日，女性成长励志剧《做自己的光》播出，他与刘涛、刘宇宁共同演绎了一段鼓舞人心的故事。九月十九日，他主演的当代农村剧《爱在青山绿水间》与观众见面，该剧由他与李健、朱锐共同担纲。十月十五日，传奇年代剧《珠江人家》播映，该剧由杨烁、张翰主演，他亦参与其中。十二月二十六日，古装悬疑探案剧《宋慈韶华录》播出，该剧由孙泽源、陈欣予主演，他也在剧中饰演了角色。 进入二零二四年，二月六日，一部由白敬亭、金晨主演的年代情感剧《南来北往》正式定档并播出。同年九月三日，他参演的另一部电视剧《雪迷宫》也与观众见面。二零二五年初，一月九日，他参演的电影《东北大仙儿》登陆院线。随后在十一月五日，其参演的电视剧《西北岁月》播出。值得注意的是，同年一月二十五日，另有一部他参演的电视剧《五福临门》已先行播映。五月一日，他出演的电影《大风杀》上映。而在四月十八日，其参演的电视剧《借命而生》也已播出。六月间，他的作品密集上线：六月二十五日，参演的网剧《真相半白》于爱奇艺平台独播；六月十九日，另一部参演的电视剧《焕羽》播出。暑期及下半年，他的演艺活动依然活跃：七月二十四日，电视剧《反诈破局》播出；八月十三日，电视剧《生万物》播出；八月二十四日，电视剧《与晋长安》播出；九月二十五日，电视剧《围猎》播出。年末档期，作品接连不断：十二月十五日，电视剧《老舅》播出；十二月二十七日，其参演的电影《情圣3》上映；十二月二十八日，电视剧《不期而遇的生活》播出；此外，十二月十七日有一部参演的短剧《唐诡奇谭》播出；十二月二十七日另有一部电视剧《人之初》播出；直至十二月三十日，最后一部参演的电视剧《轻年》为这一年的工作画上句点。
在广受关注的年代励志剧《油菜花香》中，演员李思博生动而接地气地塑造了大队书记之子蒋来富这一角色，他凭借剧中自然平实却又充满张力的表演，赢得了广大观众的一致肯定与广泛好评。从演艺生涯初期的一些小角色，到后来在多部电视剧中担纲主要角色，李思博始终依靠其扎实的演技功底和个人独特的荧幕魅力，不断征服着越来越多的观众，同时也获得了业内专业人士的持续关注与认可。在情感剧《两个女人的战争》中，李思博再次凭借其深厚的表演实力，成功刻画了一个既贴近生活又极具个人特色的于老三，他通过细致入微的角色理解和层次分明的情绪表达，使得于老三的形象鲜活立体，深深烙印在观众心中。荧幕上的李思博，常常以其一双透露着精明与些许狡黠的小眼睛，搭配上憨态可掬的质朴笑容，给观众留下极其深刻的印象。而在抗战题材作品《不可能完成的任务》中，他更是以专业且细致的表演，不仅让观众牢牢记住了他所饰演的人物，更让大家领略到他作为演员所蕴含的独特艺术魅力。他在另一部抗战剧《太行英雄传》中的出色表现，则令观众耳目一新，充分证明了他能够游刃有余地驾驭多种不同类型的角色。此外，在抗战剧《猎手》里，他通过杨天柱这一角色的精彩演绎，其精湛的演技再次获得了大众的普遍认可与高度赞扬。