李雨琛的高中阶段就读于西安市艺术学校，主修话剧与影视表演专业。此后，她考入北京师范大学珠海分校艺术与传播学院，成为表演与艺术教育系2007级表演班的一名学生。在日常生活中，她最喜欢的一件事是享受睡眠带来的放松与休息，而最令她感到讨厌的则是被人误解或遭受欺骗。在服装风格方面，她比较偏爱日系与韩系的穿搭款式。对于喜爱的场所，她更倾向于选择热闹而充满活力的环境。当被问及对自己身体最满意的部位时，她选择了双腿；而在五官之中，她最满意的则是自己的眼睛。她自认为最具魅力的地方在于自己良好的性格特质，整体个性活泼开朗且外向。相反，她最讨厌的个性类型是那些工于心计、善于算计的人。在工作经历方面，她曾于2011年任职于西安电视台，随后在2012年加入陕西电视台2套，即都市青春频道，继续从事相关领域的工作。
自2001年起，其演艺与主持生涯便逐步展开，先后参与了由十三国共同举办的上海国际合唱节。2004年，她登上雪碧校园歌手大赛的舞台；次年，又参加了CCTV6与北京电影学院联合主办的影视模特大赛。2007年，她现身重庆卫视选秀节目《第一次心动》；至2008年，她在雪碧绝对唱响广东赛区中跻身五十强，同年更于第八届明日之星影视新星大赛中荣获全国十强及“最具才智奖”。2009年，她参与了第八届瑞丽封面女孩大赛；2011年，她先后获得陕西广电网络高清丽人十佳称号，并在“美在关天——关天八台主持人大赛”中夺得亚军。她曾担任华娱卫视《现代美人计》与江苏卫视《幸福晚点名》——当明星没那么容易等节目的相关工作，并出演了中央十套大型人类纪录片及中国南方电网形象宣传片。在模特领域，她多次参与商业走秀，包括威丝曼与法拉米的新品服装订货会；2008年，她担任AGF国际亚洲方程式赛车车模，同年亦亮相新飞泛珠三角超级赛车节及世界摩托车超级大赛，作为YAMAHA车队车模登场；2008年12月14日，她参与了FIM马石油亚洲摩托车超级赛，并于2009与2010年连续担任CSBK春夏秋季赛的车模工作。此外，她还曾拍摄世界杯主题服饰足球运动宝贝系列写真，并多次承接淘宝服饰、影楼样片等平面拍摄项目，积极参与各类广告及电视剧的拍摄工作。2011年，她主持了张杰西安歌友会，并于同年担任西安电视台《健康那些事》主持人，目前她仍活跃于荧屏，担任陕西电视台的主持工作。