二零一八年十一月二日，梁朋杰通过参与湖南卫视原创新形态声乐演唱节目《声入人心第一季》的录制并随节目播出而正式走入大众视野，获得了广泛的关注。同年十二月二十一日，他发行了个人单曲《偿还》，随后在十二月二十九日，又推出了另一首单曲《库斯克邮车+青春舞曲》，逐步在音乐领域展开探索。进入二零一九年，其演艺活动更为活跃：一月十三日，他受邀出席了《记忆·乡愁》廖昌永广州独唱音乐会，进行了观摩与学习。五月二日，在湖南卫视主办的“新青年 耀青春”纪念五四运动一百周年文艺晚会上，梁朋杰登台献唱，演绎了歌曲《毕业歌》《长城谣》，展现了其演唱实力。五月二十八日，他正式加盟《声入人心》巡演南京站的演出阵容；同年八月，又参与了《你眼里的蓝》巡回演唱会上海场的表演，积累了丰富的舞台经验。 时间来到二零二零年，八月二日，梁朋杰跟随《帅小伙的蔬果店》剧组共同参与了“明天会更好”华语音乐剧大赏，并在这一重要场合担任了特邀主持人（MC），表现备受认可。九月三十日，他参加了由芒果TV与网易哒哒体验派联合制作的综艺节目《密室大揭秘》，拓宽了在综艺领域的参与度。同年十一月，他投身于舞台剧创作，参演了原创音乐剧《我知道你会来，所以我等》，并在剧中饰演了“王川”这一角色，进一步深化了其在戏剧表演方面的实践。 二零二一年，梁朋杰参与了重庆大学青春歌会的演出，与青年学子们进行了艺术交流。次年，即二零二二年，他再次回归音乐剧舞台，参演了作品《寻找家人》，成功塑造了“喵喵”这一角色，获得了观众的好评。最新的动态显示，在二零二四年十月二十五日，他亮相湖南卫视节目《时光音乐会第四季》，与方书剑、奇煜共同演唱了歌曲《雪花的快乐》，带来了精彩的合作舞台。十月二十七日，他参与录制的节目《吾湖音乐局》正式播出。紧接着在十一月十二日，他出席了二零二五年芒果生态扩圈大会，参与了行业交流活动。十一月十七日，他又登上了二零二四芒果音乐节上海站的舞台，为乐迷献上演出。在十二月三十一日，梁朋杰还参加了《2024-2025湖南卫视芒果TV跨年晚会》的演出，并表演了《Butterfly》，为其这一年的艺术活动画上了一个圆满的句号。
二零一九年九月二十二日，青年歌手梁朋杰受邀参与了“人民红”深圳龙岗快闪店的首场特别活动——“主题之夜：我和我的祖国”。在该场活动中，他与同为歌手的刘彬濠以及来自香港中文大学艺术团的成员们共同合作，精彩演绎了歌曲《我和我的祖国》《在灿烂的阳光下》。随后，梁朋杰还带来了个人的独唱表演，倾情献唱了歌曲《东方之珠》《我的中国心》。通过深情的歌声与真挚的演绎，他以音乐的形式表达了对祖国的热爱与祝福，以此献礼中华人民共和国成立七十周年这一具有重大历史意义的时刻。