刘姝辰于2001年在广东省东莞市出生，随后加入梦乐园并成为该公司旗下的一名童星。大约在2008年前后，她在多项重要赛事中屡获佳绩，其中包括摘得第四届“青春中国”全国总决赛的金奖，荣获中央电视台音乐快递节目的优秀演唱奖，并在广东省第八届少儿艺术花会中取得音乐类金奖。根据截至2017年的公开报道显示，刘姝辰此后依然选择在东莞居住和生活，持续在当地进行她的个人发展与艺术活动。
于当年8月，参与了金鹰卡通频道《中国新声代》毕业典礼的录制工作，作为班级集体的一员，在典礼上演唱了民谣曲目《我的家》。此外，还与王艺达、王睿卓等其他学员合作，共同呈现了一个充满特色的民族风舞台表演。同年5月，在金鹰卡通频道《中国新声代》第二期节目的录制中，她深情演绎了一首彝族民谣《不要怕》，这段演唱视频在新浪平台发布后反响热烈，单日点击量便突破了5000次。更早一些的4月，她还参与了金鹰卡通频道《中国新声代》首期节目的录制。而在该年2月，她的身影也出现在了山西卫视《歌从黄河来》节目的录制现场。
在当年12月，她受邀参加了中国梦乐园唱片举办的“梦乐园童星签唱会”，登台献唱并与现场观众亲切互动；随后的8月，她又参与了中国梦乐园唱片《童星联盟贺新春.新年欢歌》唱片专辑的平面及动态影像拍摄工作，为专辑的视觉呈现贡献了重要力量；而在同年1月，她亮相东南卫视的《同桌计划》节目录制，凭借出色的表现赢得了评委与观众的广泛认可，最终荣获该期节目的冠军殊荣。
于当年12月，她参与了辽宁卫视《天才童声》节目的现场录制，并在该期节目中凭借出色的表现，荣获了全场唯独一份的最受欢迎歌曲奖项，收获了广泛的认可。同年8月，她还受邀参加了中国梦乐园唱片《童星联盟贺新春.新春到》唱片专辑的平面及动态影像拍摄工作，为专辑的视觉呈现贡献了重要力量。
该年度内，其演艺活动安排得相当充实且丰富多样。在十二月，她参与了中央电视台少儿频道《音乐快递》栏目为庆祝开播七周年而特别策划的“喜乐会”节目的现场录制工作。同年十月，她又现身于东莞市举办的第二届中国国际动漫展览会，并在展会现场进行了精彩的舞台演出。到了八月，她投入了《中国梦乐园》唱片系列中《童星联盟贺新春.新年喜洋洋》唱片专辑的相关平面及视频素材的拍摄工作。七月，她应邀参加了中央电视台少儿频道《音乐快递》栏目在台山地区举办的赛歌会活动，并完成了该期节目的录制。更早一些的四月，她已先行参与了中央电视台少儿频道另一档知名节目《音乐快递》的录制工作，为其全年的演艺履历增添了重要的一笔。
二零零九年八月，本人荣幸获邀作为表演嘉宾，出席了当年世界亚裔小姐大赛东莞赛区的总决赛。同年七月，亦应邀在中国童星大赛的活动中进行嘉宾表演。六月间，受深圳卫视《饭没了秀》栏目组之邀，前往义乌魔力宝宝海选现场担任嘉宾。自五月起，参与了“我爱广东·为东莞加油”东莞原创歌曲巡回演唱会，共计完成了二十场演出。同年三月，参加了《小神龙俱乐部》迪斯尼公主梦幻舞台电视节目的录制工作。一月一日，应邀在东莞南城城市风景新春SHOW上登台演唱。此外，在一月期间，还参与了卡琪屋童装零九年夏季画册的拍摄工作，并同时完成了ES童装零九年夏季画册的拍摄任务。
该年度八月，曾参与周华健“阳光宝宝-深圳演唱会”并担任领唱，演唱曲目为《我是明星》。同年七月，在青春中国第四届全国校园才艺选拔活动的全国总决赛中表现优异，荣获小学A组金奖。八月期间，还参加了东莞市国寿第三届“双成杯”才艺大赛，凭借出色发挥先后夺得初赛与决赛的冠军。九月，应大朗帝豪外商俱乐部邀请，在其举办的中秋烟火晚会上登台献唱，演唱了奥运版本的《歌唱祖国》。十月，在东莞市教育局主办的东莞市中小学生艺术展演总决赛中，获得小学组声乐项目的一等奖。十一月活动丰富，先是在大朗镇文化艺术节中被评选为“优秀小演员”，随后再度参与周华健深圳演唱会“阳光宝宝”环节并担任领唱；同月还出席了深圳太阳花计划慈善义演，以表演贡献爱心。十二月，作为演出嘉宾应邀参加了中国人寿圣诞狂欢会的演出。此外，在十二月还参与了多项商业拍摄与文艺演出，包括安朵啦童装09年夏装画册的拍摄、卡尔菲特童装09年夏装画册的拍摄，以及东莞市2008年中小学生艺术展演活动颁奖晚会暨迎新晚会的演出。
在2013年，其于第四届“青春中国”全国校园才艺选拔活动全国总决赛中表现优异，荣获小学A组金奖的荣誉。更早之前的2010年，曾凭借出色的演唱才能，获得中央电视台《音乐快递》所颁发的优秀演唱奖。随后在2011年，其艺术才能再次获得认可，于广东省第八届少儿艺术花会中摘得音乐类项目的金奖。
在2013年，深圳电视台旗下的宜和购物频道曾制作并播出一部宣传片，该宣传片中包含了演员刘姝辰的参与演出。与此相关的信息可参考《外星小子哆布哆》。此外，刘姝辰个人在其微博平台上分享的日常生活照片，也展现了其荧幕之外自然亲切的一面。
二零一四年十月一日，歌手刘姝辰正式推出了她的首张个人音乐专辑《公主的奇幻旅程》。这张专辑内容丰富，不仅收录了包括《快乐大爆炸》、《梦乐园》以及《公主的奇幻旅程》在内的共计十首完整的歌曲作品，还额外提供了四首曲目的伴奏版本，为听众带来了更为多样的欣赏与使用体验。在此之后，刘姝辰于二零一七年十二月二日再次发行了全新的音乐专辑《红红的木棉花》，这标志着她在音乐道路上的持续探索与艺术成长。
这本名为《香港幸福手牵手亲子装画册》《飞天小女警》的出版物，生动地展示了以家庭为主题的温馨服饰系列，记录了亲子间充满爱意的互动瞬间。与此同时，作为快乐六一号活动的主打星，《凯俪国际模特公司形象画册》《金鹰报亲子2+1》则是一本专业的时尚刊物，它系统地呈现了该模特公司的优秀人才与独特品牌形象，这两份画册共同构成了一期内容丰富的杂志合集。
《音乐快递》的发布日期为2010年5月27日，随后《音乐快递》于2011年1月问世。进入2012年，《天才童声》在当年1月20日正式推出，紧接着《同桌计划》也在同年1月发布。时间来到2013年，《歌从黄河来》于4月14日面世，而就在约一个月后的5月19日，在《中国新声代》的舞台上，学员姝辰完成了她的节目首秀，演唱了歌曲《不要怕》。此次表演发生在《中国新声代》的班级争夺赛环节中，姝辰作为羽凡班级的代表成员登场，她的这次演出给观众留下了深刻的印象。此后，姝辰在《中国新声代》节目中的活跃表现持续受到关注，她多次代表羽凡班级参与竞演，逐渐成长为节目中备受瞩目的一员。接下来，《中国新声代》记录了她在节目中的这段成长历程。之后，《中国新声代》于2013年6月23日发布，而《中国新声代》则在同年11月1日问世。