一九九九年，刘亭作顺利通过选拔，进入北京电影学院表演本科专业学习。当时与他同在一个班级的，还有后来同样活跃于影视行业的杜淳、姚晨、凌潇肃、宋嵩等多位同学。在完成大学学业后，刘亭作并未立即投身演艺实践，而是选择留在母校北京电影学院从事教学工作。他不仅担任了表演班的班主任，负责学生的日常管理与学业指导，还在教学一线亲自承担了表演基础课程与台词训练课程的教学任务，将自己的专业知识和实践经验系统地传授给新一代的学子。
二零零二年，这位演员正式迈入了演艺圈的大门，其个人首部电影作品是《京都女警官》。在同一年，他还参演了由何琳、房斌、刘畅等人共同主演的家庭情感剧《手心手背》，并在其中饰演了名为张力的角色，这标志着他电视剧生涯的开端。到了二零零四年，他与刘烨、孙俪、连奕名等演员合作，共同主演了一部年代情感剧《血色浪漫》，他所诠释的袁军一角，性格率真且带着几分顽劣，给观众留下了印象。二零零六年，在家庭伦理剧《家门》中，他与杜雨露、何赛飞、徐昂等人搭档，出演了男主角顾天的同学吴京。二零零八年，他参与了抗战历史剧《风云1949》的拍摄，与黄志忠、李东霖、李梦男合作，在剧中扮演了奉命潜入敌人内部的中共特工林国生。 二零零九年，他出现在佟大为、黄圣依、张默主演的年代传奇剧《下南洋》中，饰演一个蛮横无理的地皮丁；也是在这一年，他与焦恩俊、李佳璘、杨梅联袂主演了都市悬疑剧《金融危机之迷情姐妹》，在剧中饰演女主角林若男的男朋友宋天庆，并与李佳璘的角色演绎了一段情侣关系。二零一零年，他参与了根据老舍同名话剧改编的年代剧《茶馆》，与陈宝国、谢钢、周里京等资深演员合作，塑造了为生计所迫变得唯利是图、贪爱钱财的小宋恩子；同年，他还与李念、印小天、丁柳元共同主演了都市情感剧《夏妍的秋天》（原名《安居乐业》），在剧中刻画了一个爱财如命的北漂青年小辛的形象。 二零一二年，他加盟了革命历史剧《铁血男儿夏明翰》，与朱刚日尧、黄轩、苏青合作，饰演了老实憨厚的守墨一角。二零一三年，他在与秦海璐、吴刚、岳秀清合作的都市亲情剧《全家福》中，出演了善良朴实的门墩儿；同年，他又在与陆毅、秦海璐、耿乐合作的都市情感剧《假如生活欺骗了你》中，饰演了女主角程真真的弟弟程和平，与秦海璐的角色构成姐弟关系；同年十月，他参与了黑龙江卫视综艺娱乐互动类节目《挑战名人墙》的录制；到了十二月，他又参加了陕西卫视鉴宝节目《华夏夺宝》的录制。 二零一四年二月十六日，他参演的电视剧《大丈夫》播出，他在剧中饰演了顾晓君的同学乙；三月二十五日，他参演的都市情感剧《蕾女心经》播出，饰演了事业型工作狂杨大伟；八月五日，另一部他参演的都市情感剧《约会专家》播出，他在其中扮演了贸易公司部门经理秦玮。二零一五年五月三日，他参演的都市家庭轻喜剧《虎妈猫爸》播出，饰演了罗素的好朋友丁诚；十一月三十日，他参演的古装传奇剧《芈月传》播出，在剧中尝试了太子嬴荡身边的太监冯甲一角，这是他首次挑战太监类型的角色。 二零一六年三月一日，他参演的年代亲情剧《天伦》播出，饰演了勇敢追爱却缺乏担当的富家公子哥刘文凯；四月二十七日，他参演的乡村情感剧《三妹》播出，饰演了心思缜密的豆腐房伙计杨豆筋；五月一日，他参演的都市情感剧《小丈夫》播出，在剧中扮演了一位热心肠的警察小张。二零一七年三月八日，他参演的都市情感剧《我的仨妈俩爸》播出，饰演了反派角色崔放；七月十九日，他参演的古装武侠电影《绣春刀Ⅱ：修罗战场》上映，在片中饰演了东厂宦官郭真。 二零一八年五月二日，他参演的革命战争剧《星火云雾街》播出；十一月五日，他参演的现代都市情感剧《风再起时》播出，在剧中饰演林云；同年，他还担任了电视剧《我的漂亮朋友》的B组导演工作。二零二一年十二月七日，他参演的商战剧情动作网剧《布局》播出；他还参演了电视剧《胡同》，在剧中饰演第二阶段的主演豁子；同时参演了电视剧《就爱你淘气》，饰演边学良；并出演了革命历史剧《太阳出来了》，在剧中饰演司徒复兴。剧照 《胡同》 二零二二年二月七日，他参演的电视剧《假日暖洋洋2》播出，饰演邱教练；四月二十七日，他参演的古装谍战剧《风起陇西》播出，饰演阴辑；八月八日，他参演的电视剧《玫瑰之战》播出，饰演罗捷；同年，他还参演了由路阳执导的《天启异闻录》，饰演杨瓒。剧照《风起陇西》 二零二三年一月二十四日，他参演的电视剧《打开生活的正确方式》播出，饰演牛晓峰；五月三日，他参演的电视剧《平凡之路》播出，饰演王玉；十一月三日，他参演的电视剧《故乡，别来无恙》播出，饰演中介小刘；同日，另一部他参演的电视剧《无所畏惧》播出，饰演王经理；十二月三十日，他参演的《天启异闻录》播出，再次饰演杨瓒。剧照《天启异闻录》 二零二四年一月十一日，他参演的电视剧《如果奔跑是我的人生》播出，饰演高老师；三月二十一日，他参演的电视剧《追风者》播出，饰演李晟达。五月三十日，他主演的电视剧《新一年又一年》播出，在剧中饰演林一达。八月八日，他参演的电视剧《幸福草》播出。《追风者》宣传照《追风者》剧照《追风者》剧照《追风者》剧照《追风者》宣传照 二零二五年二月三日，他主演的电视剧《六姊妹》播出，在剧中饰演欧阳宝。三月一日，他出演的古装剧《似锦》播出，饰演姜安谋；四月十八日，他参演的电视剧《成家》播出。五月五日，他参演的电视剧《刑警的日子》播出；八月十一日，由他执导并主演的电视剧《兴盛街》正式开机。十月十一日，他参演的电视剧《命悬一生》播出，在剧中饰演许青春。 二零二六年一月十日，他参演的电视剧《小城大事》在央视八套黄金档播出。二零二四至二零二五年间的影视综艺剧照也记录了他的活跃身影。
刘亭作在其电视作品中塑造的角色往往给人以桀骜不驯的印象，或是擅长演绎性格鲜明的大反派。然而在现实生活里，他却是一个偏爱安静、享受独处且言语不多的人，这种性格与他荧幕上诠释的那些张扬角色形成了鲜明对比。在电视剧《血色浪漫》中，刘亭作将袁军这一角色演绎得极为贴近生活，举手投足间充满自然的随意性，同时又赋予了角色扎实的真实感，令人印象深刻。而在另一部作品《下南洋》中，他更是将剧中人物的内心世界与外在表现刻画得淋漓尽致，展现出深厚的表演功底。作为一名演员，刘亭作无疑具备着值得期待的发展潜质。他拥有古铜色的健康皮肤，这为他俊朗的面容增添了几分硬朗的男子气概；无论是身着简约休闲装，还是搭配帅气的皮质外套，在阳光映照下都显得格外神采奕奕，整体气质潇洒而爽朗。