逯恣祯的演艺之路起步甚早，在她年仅十六七岁的青春年华，便已积极参与各类展示才华的舞台。她曾报名参加环球比基尼大赛山东赛区的选拔，凭借清新亮丽的形象与从容自信的台风，在众多参赛者中脱颖而出，最终荣获该赛区的季军佳绩。2009年，逯恣祯凭借优异的文化课成绩与扎实的艺术素养，顺利考入上海戏剧学院表演专业，开始了系统性的表演学习。在校期间，她已展现出过人的表演潜力与舞台掌控力，曾作为学生代表被选派前往德国，参与2012年莎士比亚国际戏剧节的交流演出。在那次重要的国际戏剧盛事中，她担纲话剧作品的女一号，以真挚动人的演绎和沉稳大气的舞台表现，赢得了国际同行的关注与好评，同时也为母校赢得了荣誉与嘉奖。2013年，逯恣祯顺利完成在上海戏剧学院表演系的学业，毕业后正式踏入演艺行业，开启了她的职业演员生涯。
二零一三年，演员逯恣祯正式参演了一部古装神话题材的电视剧《聊斋新编》，并在其中扮演了名为朱贞的蜘蛛精一角。她所诠释的这一角色不仅展现出妖娆妩媚的气质，同时也兼具了灵动鲜活的特质，给观众留下了深刻的印象。到了二零一四年，她与李晨、陈赫、张萌等多位知名演员共同合作，出演了一部聚焦都市情感的剧集《三个奶爸》。在该剧中，逯恣祯饰演了一位热心肠的女警于丽，其角色主要任务是协助剧中的三位奶爸照顾可爱的孩子，故事温暖而充满生活气息。随后，在《三个奶爸》中她再度诠释了于丽这一角色，进一步延续了人物的故事线。进入二零一五年三月，逯恣祯又与关晓彤、姜潮等演员联手，共同出演了一部都市爱情主题的电影《向天真的女生投降》，拓展了其在电影领域的表演经历。同年八月，她参演了由郭敬明同名小说改编而成的古装玄幻剧《幻城》，并在剧中饰演了名为月神的角色。这一角色身份是神医族中的暗杀高手，外表显得极为冷酷，但内心深处却隐藏着善良的本性，其复杂的人物性格为剧情增添了不少层次与张力。
二零一六年二月，她与冯绍峰、张雨绮等多位演员共同参与了现代玄幻题材剧集《幻城凡世》的演出，并在其中塑造了性格多变的角色JoJo，这一人物时而展现出高冷疏离的气质，时而又流露出天真烂漫的“傻白甜”特质；同年九月，她再度携手杨子姗、郑恺等艺人，出演了一部聚焦都市情感的剧作《好久不见》，剧中她生动诠释了出身贫寒却努力追寻梦想的大学生梦蝶；进入十月，她与郑伊健、于荣光、谢天华等资深演员合作，领衔主演了一部动作奇幻电影《三国杀·幻》，在片中她化身一位高冷且性感的神秘魅惑杀手左珞，展现了截然不同的表演风格。此外，在作品《好久不见》中，她同样饰演了名为梦蝶的角色。时间来到二零一七年七月，她与张嘉译、张一山等实力派演员一同出演了反映当代都市生活的剧集《大叔与少年》；随后在十月，她与李威、林佑威等合作，主演了一部融合动作与喜剧元素的电影《奶爸同盟》。直至二零一九年七月八日，她与田雷、张何昊臻等演员共同主演的轻松幽默风格喜剧《超级玩家》正式在爱奇艺平台上线播出。
在2020年9月29日，她与陈数、阚清子等多位知名演员共同合作，主演了一部聚焦抗击新冠疫情的电视剧《在一起》，该剧正式播出后获得了广泛的社会关注。她在剧中《火神山》单元里，生动塑造了海军军医大学援鄂医疗队医生林晓宁这一角色，以其专业的演绎展现了抗疫一线医护人员的奉献与坚守。不仅如此，她还凭借其音乐才华，参与了该剧同名主题曲《在一起》的演唱，为剧集增添了更深的情感层次。紧接着在同年10月30日，她主演的谍战题材电视剧《党小组》正式开机，她在剧中饰演了一位充满正义感和浪漫主义情怀的进步女学生范雅萝，通过这一角色展现了特定历史背景下青年人的理想与追求。到了2021年10月22日，她主演的一部以近代革命历史为背景的电视剧《前行者》顺利播出，她在作品《前行者》中再次精彩诠释了范雅萝这一角色，进一步深化了人物形象。2022年9月11日，她主演的一部紧扣时代话题的网络安全题材剧集《你安全吗？》与观众见面。随后在2023年10月11日，她主演的融合青春元素与新谍战叙事的电视剧《梅花红桃》也如期播出，她在作品《梅花红桃》中成功饰演了名为寒露的角色，展现了其在不同类型剧集中的广泛适应力和扎实的表演功底。
逯恣祯以其极具戏剧张力的表演功底和出众的个人气质而备受瞩目。在电视剧《三个奶爸》中，她尽管全程身着干练帅气的民警制服，却依然无法掩盖那份由内而外的大气与优雅；她精致的五官轮廓、甜美动人的招牌笑容，以及自然大方、极具亲和力的演技，都深深烙印在广大观众的记忆之中。逯恣祯的形象往往融合了性感与帅气，恰如她在电视剧《幻城》中所诠释的“月神”一角，拥有火辣的身材线条，同时却配有一张充满“禁欲”感的清冷面容。她将那种外冷内热的“杀手”型角色刻画得入木三分，不仅通过坚定有力的眼神释放出强大气场，更展现出一种别具一格的魅力和若即若离的神秘感，将其独特的“高冷攻”气质演绎得淋漓尽致。在拍摄时尚写真时，她以轻熟女的风格亮相，身着裸色系吊带背心，微露的锁骨尽显女性韵味，搭配高腰牛仔短裤凸显出修长笔直的美腿，而棉麻短袜与运动鞋的组合又为整体造型注入了几分少女般的青春活力。她那看似随意却精心打理的自然妆容，进一步烘托出她狡黠灵动、鲜活生动的个性特质。逯恣祯通过多样化的形象呈现，持续展现着其作为演员的多面可能性。