早在二零零六年，她便主动向模特公司投递简历，希望开启自己的模特生涯。不久后，她幸运地从当时的“邦民女郎”梁宝琪手中接棒，成功出演了邦民财务的广告，并凭借此广告一举成名，获得了广泛的公众关注。此后，她的演艺事业稳步发展，更推出了个人写真集。在备受瞩目的《Toyko GirlsCollection》时装活动中，罗凯珊作为唯一获邀参与的香港模特，与土屋安娜、藤井莉娜（Lena）以及长谷川润等众多国际知名模特同台走秀，这场精彩的演出进一步提升了她在业内的知名度，并成功引起了整个艺能界的广泛关注与讨论。
二零零九年，一部名为《人间喜剧》的电影作品问世，并于次年七月八号在香港地区正式登陆院线。同年，另一部备受瞩目的影片《扑克王》《扑克王》（亦被称作《Poker King》）也呈现在观众面前。这部电影将德州扑克的博弈过程巧妙地比喻为起伏不定的人生，而玩家手中持有的牌面，则仿佛是一个人早已被安排的命运轨迹。故事中，出身于江湖的卓一（由刘青云饰演）与身为赌场太子爷的张人杰（由古天乐饰演）本有着截然不同的人生路径，却因缘际会地在澳门这座充满机遇与挑战的城市相遇并展开了一系列的较量。澳门素有东方拉斯维加斯之称，就在这片繁华之地，一时间流言四起，传闻称卓一企图独吞已故赌王留下的庞大赌场生意。面对不实的中伤，卓一在盛怒之下，找回了为逃避继承家业而远赴加拿大生活的张人杰。然而，此时的张人杰沉迷于网络扑克游戏，其生活状态宛如与世隔绝的宅男，不仅对复杂的人情世故缺乏了解，也全然不具备经营管理赌场的能力。为了避免庞大的赌业王国在张人杰手中走向衰败，卓一依据张父生前留下的遗嘱，以基金管理人的合法身份正式接管了赌场业务。 被迫离开赌场的张人杰心中充满愤懑，却在此时邂逅了拥有神奇好运的少女笑容（由邓丽欣饰演）。在笑容那仿佛能带来幸运的陪伴与助力下，张人杰竟在澳门各大赌场中连连取胜。此后，他更与卓一的竞争对手况小姐（由何超仪饰演）达成合作。况小姐对张人杰进行了严格而特殊的训练，全力帮助他为参加万众瞩目的扑克王大赛做准备。经过此番历练，昔日赌术生涩的张人杰竟实现了脱胎换骨般的成长。他主动向卓一提出挑战，意图通过扑克王大赛的终极对决来了结两人之间积累的恩怨，并誓要夺回父亲留下的赌业王国。影片的高潮定格在比赛的最终时刻，卓一与张人杰各坐于赌桌的一端，气氛紧张至极，究竟谁才能在这场智谋与运气的巅峰较量中胜出，成为名副其实的扑克王？这一切悬念都留待观众在观影过程中揭晓。
香港亚洲电视隆重推出一档名为《财神到》的全新游戏节目，该节目以“考智慧，猜心理、试运气”为核心特色，旨在为观众带来紧张刺激的娱乐体验。节目由来自台湾的金钟奖得主、人称“乃哥”的徐乃麟，与亚洲电视知名男星林韦辰共同携手主持，两人默契配合，掌控全场节奏。节目中还设有两位关键角色：担任“小天使”的文紫玲与扮演“小魔女”的筱靖，她们的主要职责是专门为游戏中的输家调配滋味独特的“恐怖果汁”，以此作为趣味惩罚。节目设计了多个精彩纷呈的游戏环节，其中包括考验策略与胆量的“智斗爆炸骰”、侧重心理博弈与口才的“升呢大话王”、充满财富悬念的“财神晒冷”，以及最终决定胜负的压轴环节“至尊对决”。在昨日（12月21日）进行的第七集录制中，节目组邀请了多位人气嘉宾参与，例如Kama（罗凯珊）、谭凯琪（Zoie）、卫志豪和秦启维等，他们的加入为节目增添了更多看点与话题。《财神到》这档节目在每期制作中，都会广泛邀请来自各界的不同热门嘉宾、备受关注的话题红星、历届亚洲小姐获奖者以及本电视台的众多艺员共同作为参赛者参与角逐。节目精心选取并融合了多种时下大众流行且喜闻乐见的游戏形式，旨在通过这些游戏为所有参赛者创造展现自我的“机会”，同时也为电视机前的广大观众提供丰富多样的“娱乐”享受。