二零零一年，她顺利完成了在中央戏剧学院表演系的学业，正式开启了演艺生涯。就在同一年，她获得了重要的演出机会，与知名演员李铭顺合作，共同出演了新加坡制作的一部电视剧《天蝎行动》，这成为她步入影视行业的一个起点。
二零零一年，罗珊珊的演艺事业迎来了一个活跃的起点。她首先在新加坡参与了由袁树伟执导，李南星、陈松伶、李铭顺等知名演员联袂出演的电视剧《天蝎行动》，由此开启了她的荧幕之旅。同年，她还在夏雨、王慧娟、陈宁主演的电视剧《经典爱情》中成功塑造了爱兰这一角色，进一步积累了表演经验。此外，在潘雨辰、高曙光、丁志诚主演的剧集《复乐园》中，她饰演了云芳，展现了多样化的角色驾驭能力。进入二零零二年，罗珊珊迎来了一个重要机会，她与姜武、洪剑涛合作，主演了聚焦社会道德议题的电视剧《杀青》，并在其中担纲女主角苗青，其表演获得了关注。二零零三年，她参演了由陈坤、董洁、刘亦菲主演的经典电视剧《金粉世家》，在剧中饰演四小姐金道之，给观众留下了深刻印象。二零零五年是罗珊珊事业发展的一个高峰，她与钟汉良、郭晓冬、柯蓝共同主演了青春文艺剧《午夜阳光》，饰演女主角夏清优，其细腻自然的表演赢得了业界和观众的一致好评；同年，她还活跃于其他剧组，在陈好、连奕名主演的悬疑爱情剧《谁为你作证》中饰演了谢春；同时，她参与了佟大为、江一燕主演的中国首部全胶片拍摄的青春爱情剧《我们无处安放的青春》，在剧中饰演戴妍一角。二零零六年，她继续拓展戏路，在蒋家骏执导，韩雪、李铭顺、霍建华主演的电视剧《爱情占线》中饰演了尤莉；同年，她在电视剧《网络年代》中挑战了丽聪慧的青年女教师索拉拉一角，凭借此角色，她于二零零七年荣获了BQ年度潜力红人奖项，肯定了其演艺潜力。在经历了一段时期的演艺耕耘后，罗珊珊于二零一九年转型幕后，担任了电影《封神第一部：朝歌风云》的制片人，这部由乌尔善执导，费翔、李雪健、黄渤、于适等实力派演员主演的影片于二零二三年七月二十日在中国大陆正式上映。二零二四年四月十二日，她以嘉宾身份参与了《2023-2024年度中国电影大数据暨电影频道M榜荣誉之夜》；随后在六月十四日，她又参加了节目《抖音电影奇遇夜》。进入二零二五年，她于一月二十九日参加了《2025年北京广播电视台春节联欢晚会》，并在其中表演了《只羡凡人不羡仙》，持续活跃于公众视野。
在2023年6月举办的第25届上海国际电影节开幕式上，罗珊珊与《封神第一部：朝歌风云》的导演乌尔善以及演员费翔、夏雨、于适等主创人员一同亮相，引发了媒体与观众的广泛关注。同月，她还出席了2023微博电影之夜的活动，再次与《封神第一部：朝歌风云》的导演乌尔善以及演员费翔、于适、此沙等人共同现身，成为当晚备受瞩目的焦点之一。随后的2023年8月，罗珊珊与《封神第一部：朝歌风云》的导演乌尔善、演员费翔、此沙等人一同走上了第四届庐山国际爱情电影周的红毯，为这场以爱情为主题的电影盛会增添了星光。2023年9月，她与《封神第一部：朝歌风云》的导演乌尔善以及主演费翔共同远赴意大利，出席了第80届威尼斯电影节这一国际影坛盛事。2023年10月，《封神第一部：朝歌风云》这部作品本身也亮相于2023大阪·中国电影周，在日本进行了展示与交流。2023年11月，罗珊珊与《封神第一部：朝歌风云》的导演乌尔善以及费翔、袁泉、黄渤、李雪健等众多演员一同出席了在中国厦门举办的第36届中国电影金鸡奖颁奖典礼。紧接着，她又与《封神第一部：朝歌风云》的导演乌尔善共同前往美国洛杉矶，出席了2023 Stars亚洲国际电影节的相关活动。同样在2023年11月，她还参加了《封神第一部：朝歌风云》分享研讨会暨中华文化学院第四期文化班集体学习，与各界人士进行了深入的交流。2023年12月，罗珊珊出席了2023腾讯视频金鹅荣誉发布颁奖晚会，见证了网络视听领域的多项荣誉诞生。回顾其更早的经历，在2008年北京奥运会前夕，罗珊珊曾接受中国体育观众助威团啦啦队形象大赛组委会的特别邀请，担任了中国体育观众明星助威团的特约嘉宾，以其公众形象为奥运盛会助力。
毕业于中央戏剧学院的罗珊珊，不仅拥有令人印象深刻的姣好身材与一双灵动有神的大眼睛，更自带一种清纯而高雅的个人气质。自踏入演艺圈以来，她长期饰演的多是温柔美丽、善良纯洁的正面角色，例如在《午夜阳光》中塑造的清优，《我们无处安放的青春》里演绎的戴妍，以及《杀青》中所呈现的苗青等。这些角色充分展现了她与生俱来的清新形象与扎实的表演功底。随着演艺经验的积累，罗珊珊也逐渐拓宽自己的戏路，尝试更多元的角色类型，在不同的人物命运中深入体会丰富而迥异的人生境遇。在生活与工作中，作为制片人的罗珊珊亦秉持着专业与热忱，她用心继承并延续中国几代电影人的探索精神，致力于推动电影在工业化水平、艺术表达深度以及思想内涵高度等各个层面的持续进步。更为关键的是，她通过自身的实践，为构建独具特色的“东方叙事”话语体系、在全球银幕上确立并传播中国风格，从而越来越生动而深刻地讲述属于中国的故事，贡献着自己不可或缺的一份力量。