她曾在2011年香港小姐竞选中荣获第四名，由此开启了演艺生涯。2021年8月3日，她参演的电视剧《智能爱人》于中国香港首播；此后不久，另一部由其出演的剧集《飞虎之壮志英雄》也与观众见面。同年12月27日，她出演的科幻爱情题材剧集《爱上我的衰神》正式播出。进入2022年，她在8月1日迎来了参演的古装喜剧《痞子殿下》的播出；随后于11月19日，她受邀登上2022年TVB台庆的舞台，并担任了晚会司仪的重要角色。2023年1月21日，由她参演的TVB贺岁喜剧《黄金万两》如约播出，为农历新年增添了欢乐气氛。2024年1月14日，她在万千星辉颁奖典礼2023上凭借出色表现，荣获最佳女主持奖项，事业再上新台阶。同年10月21日，她参演的作品《巾帼枭雄之悬崖》如期播出。2025年2月10日，她出演的电视剧《痞子无间道》再次于中国香港播出；随后在8月31日，由她亲自主持的节目《2025香港小姐竞选》也与广大观众见面，进一步展现了其多元的演艺才能。
在2012年播出的剧集《爱回家》中，麦美恩饰演了一位家居饰品店的售货员，该角色出现在该剧的第二十四集。随后在2013年，她参演了《恋爱季节》，在剧中扮演名为杏梅的角色，她是剧中主要人物夏至欣、吴隽楷以及李皓儿在中学时期的同窗好友。同年，麦美恩还在医疗题材剧集《仁心解码2》中亮相，她所饰演的角色是剧中人物Franco的妹妹，其戏份主要集中于该剧的第十集和第十九集。