一九三九年八月十七日，莫梓江出生于中国。一九五七年，他顺利完成了在广州华南师范学院附属中学的学业，并于同年成功考入了北京电影学院表演系，开启了他的艺术生涯。就在同一年，北京电影学院表演系迎来了自建系以来招收的第二届学生，即著名的北电表57班，这个班级共有二十一位同学。在这群未来的电影工作者中，便包括了后来因受到周恩来总理亲自接见而广为人知的“阿鹏”——莫梓江，他正是电影《五朵金花》的男主角。莫梓江真正为全国广大观众所熟知，是凭借其在电影《五朵金花》中成功塑造的男主角“阿鹏哥”这一经典形象。由他饰演的阿鹏，与杨丽坤饰演的金花共同构成了银幕上令人难忘的搭档，相关电影《五朵金花》和电影《五朵金花》的剧照以及电影《五朵金花》的剧照都记录下了他们精彩的表演瞬间。一九五九年，莫梓江参演了电影《五朵金花》，自此之后，他的演艺事业进一步拓展，陆续出演了《省港狂龙》、《姊妹俩》、《一往情深》、《五朵金花的儿女》等多部影视作品。一九六一年十月，他正式参加工作，先后服务于广东省话剧团、珠江电影制片厂演员剧团以及珠影影视人才中心等多个专业单位，为中国的戏剧与电影事业贡献了自己的力量。直至一九九九年八月，莫梓江正式退休。二零二三年十月二十六日，莫梓江先生与世长辞，享年八十五岁。同月二十九日，其遗体告别仪式在广州举行，亲友与同行怀着沉痛的心情送别了这位杰出的表演艺术家。
周恩来总理曾亲自设宴款待了《五朵金花》中阿鹏的扮演者莫梓江，而莫梓江所在的北京电影学院57班，在当时是一个备受瞩目的光荣集体。在那个对学生要求极为严格的时代，学业上稍有松懈便可能面临退学的后果，然而北电57班却创造了令人惊叹的纪录：它是在文革前毕业的众多班级中，唯一一个实现了全班21名同学入学、21名同学全员顺利毕业的班级。更让这个集体引以为豪的是，班上的同学莫梓江在大学二年级时，便有幸参与了《五朵金花》的拍摄。凭借在片中的出色表现，他获得了周恩来总理的亲自接见，总理还热情地邀请他到家中共进晚餐。这段经历不仅是莫梓江个人的珍贵记忆，也成为了整个北电57班莫大的荣誉。 另一部经典影片《五朵金花》背后有着一段不为人知的创作历程。这部电影最初并非如今我们所熟知的故事片形态，其内幕《五朵金花》揭示了它如何从一部纪录片蜕变为新中国电影史上的永恒经典。鲜为人知的是，该片最初的片名是《十二朵金花》，其定位是一部旨在介绍云南地区各民族独特风情的纪录片。但在审阅过程中，当时主管文化的部长夏衍同志亲自执笔，对影片的构思与方向进行了关键性调整，将其更名为《五朵金花》。而导演王家乙则在夏衍同志修改的基础上进一步发挥创造力，巧妙地将纪录片素材转化为一个富有感染力的爱情故事，最终成就了这部历久弥新的银幕佳作。 在《五朵金花》中，莫梓江成功塑造了那位在赛马比赛中夺得冠军的英俊青年阿鹏。然而，很少人了解的是，这位银幕上的“冠军”在现实中的骑马经验几乎为零。据莫梓江后来回忆，他是在影片开拍前仅仅三天才开始接触骑马，用他自己的话说，“以前连马都没见过”。为了精准演绎角色，他付出了极大的努力，在短时间内进行高强度的反复练习，以至于双腿因长时间骑马而肿胀发痛，甚至到了晚上休息时，也只能采取俯卧的姿势才能入睡。这段刻苦的经历，恰恰印证了那一代电影人对待艺术创作的认真与执着。
曾担任广东省第七届人民代表大会代表，并连续当选为广东省第七届与第八届政协委员。他同时是中国民主同盟的成员，积极投身于统一战线工作。在专业领域，他作为中国电影家协会的会员，长期致力于电影艺术事业的发展与交流。此外，他还曾在中国电影表演艺术学会担任重要职务，于第二届理事会期间被推选为副秘书长，为学会的组织建设和学术活动贡献了力量。他的这些身份与经历，共同勾勒出其活跃于地方参政议政、民主党派事务及全国性电影艺术专业团体中的丰富人生轨迹。
莫梓江同志为我国电影事业作出了积极贡献。