在2003年，她参加了时尚杂志CANDy举办的模特选拔比赛，凭借出色的表现赢得了最高奖项，并由此成为该杂志的专属模特。紧接着在2004年，她又成功入选了周刊YOUNGJUMP所主办的「制コレ」模特评选，进一步在模特界崭露头角。此后，她的演艺事业逐步拓展至多个领域，包括电视剧、电影、舞台剧以及电视广告等，进行了广泛而活跃的演艺活动。到了2013年，她迎来了一个重要的职业里程碑，主演了由竹中直人执导的电影作品《作茧自缚的我》。随后在2023年10月12日，她参演的电视剧《最喜欢的花》正式播出，继续展现其在影视领域的活跃参与与持续影响力。
【2005年3月13日-2月12日】魔法战队（テレビ朝日）- 山崎由佳【2006年1月】TBC东北放送制作「イブニングニュース」今年注目の宫城の人【2006年】TBS「恋するハニカミ！」スタジオレギュラー出演【2006年5月10日】フジテレビ「青春★ENERGY チェケラッチョ!! in TOKYO」第5话出演【2006年10月18日-12月20日】フジテレビ 深夜ドラマ青春★ENERGY「お台场湾岸テレビ」（CX） - 香野かれん【2006年12月】[インターネットTV]「绯音町怪絵巻-あかねちょうかいえまき-」【2006年12月30日】TBC东北放送「2006みやぎNEWS総集编SP！」【2007年】NHK大河ドラマ「风林火山」第38・44・45话 - 绫姫（今川义元の娘）【2007年】别开玩笑！ 最终回（TBS）【2007年】周刊 赤川次郎「青春の决算」（テレビ东京） - 安部绢江【2007年6月-9月】フジテレビ「エコラボ～もったいない博士の异常な爱情」【2007年8月-9月】テレビ东京『周刊赤川次郎』「青春の决算」主役【2007年8月】蛙男商会のホラーナイト（毎日放送） - 唯浦美里【2007年10月2日】世界奇妙物语 2007秋季特别编「未来同窓会」（CX）【2007年10月15日】浅草福丸旅馆第2话（TBS） - 可奈子【2007年10月 - 12月】风之结局（NHK） - 女服务生【2008年3月 - 4月】和绀野一起玩吧（WOWOW） - 藤枝君子【2008年4月 - 6月】四谷澄礼16岁（BSフジ） - 大山莲华【2008年10月 - 11月】枯れオヤジ～カレセンと呼ばないで～ （BSフジ）- 第6话女主人公【2008年11月】秃子（日本テレビ）【2008年12月】红线电视剧版=赤い糸（CX） - 川口ミヤビ【2009年2月3日】毛骨悚然撞鬼经2009=ほんとにあった怖い话 「血ぬられた旅馆」（CX） - 仲西梨加【2009年8月5日】新・警视庁捜査一课9系第5话『杀人ダイヤモンド』（テレビ朝日） - 椎名麻里【2009年8月】麻辣开锁王=猿ロック 「Episode2」（読売テレビ） - カオリ【2009年10月1日】上野树里与5个包包第5话「ある朝、ひなたは突然に」（WOWOW）【2009年10月23日、12月4日】单身情歌 第2话、第8话 TBS - 原田さやか【2010年5月】假面骑士W第33、34话（テレビ朝日） - 须藤雪絵（不破夕子） / イエスタディ・ドーパント（声）【2010年7月】豆腐姐妹（WOWOW） - 设楽あさみ【2010年9月23日】农ドル!（NHK） -主演・荒木理央【2011年1月】Sign=サイン 「Stage 1」（毎日放送） - ヨシエ【2011年2月24日】求婚兄弟第4夜「一人っ子が结婚する方法」（CX）【2011年8月15日】BS日テレ「谁もしらない」【2011年9月3日】堂吉诃德 第8话（日本テレビ） - 内野友子【2011年10月】深夜食堂（毎日放送） - 第12话 サヤ【2012年2月12日】海贼戦队ゴーカイジャー（テレビ朝日） - 山崎由佳【2012年6月11日】守护神・ボディーガード 进藤辉（TBS）【2012年11月29日】TBS「レジデント～5人の研修医～」平田薰pic【2012年12月8日】BSジャパン「黒い报告书Ⅱ〈仮面〉～リア充の女～」【2013年1月20日】フジテレビ「ウチくる！？」【2013年1月31日】TOKYO MX「ハシゴマン」【2013年2月1日】テレビ东京「ミエリーノ柏木」【2013年2月7日】フジテレビ「最高の离婚」※第5话【2013年2月15日】J:COM「ステキ+Life」【2013年3月29日】テレビ东京「ミエリーノ柏木」【2013年4月】日本テレビ「ZIP!」【2013年4月4日】フジテレビ「久保ヒャダこじらせナイト2」【2013年4月11日-6月20日】フジテレビ「ラスト・シンデレラ」【2013年7月22日】TBS 月曜ゴールデン「守护神・ボディーガード 进藤辉 Episode2」【2013年10月2日】関西テレビ「関ジャニ∞のジャニ勉」【2013年10月-12月】全国13ネット「猫侍」【2013年11月14日】テレビ朝日 木曜ミステリー「科捜研の女」#5【2014年1月17日】フジテレビ 金曜プレステージ 浅见光彦シリーズ「不等辺三角形」【2014年2月8日】フジテレビ「最高の离婚 Special 2014」【2014年6月9日】TBS月曜ゴールデン「守护神・ボディガード 进藤辉3」【2014年6月26日-9月18日】NHK木曜时代剧「吉原里同心」【2014年8月24日】TBS日曜剧场「おやじの背中」【2014年10月6日】BSジャパン「闻き込み！気まぐれ下车の旅」【2014年12月9日】TBSドラマ「女はそれを许さない」#8【2016年10月22日】WOWOW铁证悬案~真实之门~
【2005年】绯音町怪絵巻【2005年】魔法战队魔术连者 THE MOVIE 冥府一族的新娘- 山崎由佳【2007年】幸福的餐桌【2007年】鸭子和野鸭子的投币式自动存放柜- 仙台腔的书店店员【2008年】嗯，啥？ - 神在久美子【2008年】魁!!男塾 - 惠理香【2008年12月20日】红线- 川口ミヤビ【2009年】TEAM NACS FILM N43°「神居のじいちゃん」 - 高野由美【2010年1月23日】一切化作海【2010年11月6日】圣母在上- 水野蓉子平田薰短发生活照【2012年2月11日】TSY 超越时空的不良少年 - 大海润子【2012年8月25日】浪客剑心【2012年2月2日】作茧自缚的我-主演・立花百合亚【2013年10月26日】纯净脆弱的心【2014年4月26日】さよならケーキとふしぎなランプ【2014年8月16日】热卢德=ホットロード【2014年12月7日】オリンピアの嘲笑【2015年公开】原宿デニール【2016年11月5日】深夜食堂电影版2
ルドビコ★vol.5 「ROMEO -午前0时の访问者-」（2009年9月30日 - 10月6日、全労済ホール/スペース・ゼロ）少年社中第23回公演 「ネバーランド」（2010年6月23日 - 27日、青山円形剧场）「遥かなる时空（とき）の中で2」（2011年6月3日 - 6月12日、全労済ホール/スペース・ゼロ）「夏の夜の梦～から騒ぎの森～」（2011年7月26日 - 7月31日、筑地本愿寺ブディストホール）「遥かなる时空（とき）の中で2」再演（2012年5月30日 - 6月3日、全労済ホール/スペース・ゼロ）「花の下にて」（2014年12月11日-12月14日）「みんなよるがこわい」（2019年3月9日）
在二零零四年，她参与了ベネッセ进研ゼミ中学讲座的推广活动。随后在二零零五年，她先后为モスバーガー旗下的『パオチキン』产品以及テクモ公司出品的游戏《影牢II》进行了相关宣传工作。同年，她还出演了KDDI的广告『au by KDDI 着うたフル～街のあかり～』。到了二零零六年，她出现在DENSO的『センシングシステム～少女编～』广告中，同时也为DELLコンピューター进行了推广。 二零零七年，她参与了Friend-Ship Project ～卒业旅行编～的活动，并在此后为ジョンソン・エンド・ジョンソン旗下的隐形眼镜产品『アキュビュー アドバンス』拍摄了舞蹈篇广告，在其中饰演了リコ这一角色。次年即二零零八年，她为コナミ的游戏《実况パワフルプロ野球ポータブル3》拍摄了失恋主题的广告篇，并参与了毎日放送与サントリー联合策划的『サントリー1万人の第九』合唱参与者招募活动。 二零零九年，她先后为小林制薬的洗眼液产品『アイボン』以及台湾地区的セブン-イレブン便利店进行了广告代言。进入二零一零年，她成为パナソニック的广告代言人之一。二零一一年，她出现在Yahoo! 検索サイト的相关推广活动中。次年，她参与了平田薫与UNIQLO合作的WEB及店头広告活动「UNIQLO Wake Up」。 二零一三年，她为プレナス旗下的便当品牌「Hotto Motto」及其主打的デミハンバーグ弁当产品进行了宣传，同时也代言了花王公司的清洁产品「トイレマジックリン」。二零一四年，她参与了JR东海策划的「トーキョーブックマーク」活动，并出演了明治安田生命的广告～ベストスタイル 医疗费リンクサポート篇～。同年，她还为mixi公司推出的热门游戏「モンスターストライク」进行了相关的推广工作。
【2006年1月19日】ムック写真集『制コレISM04』（集英社）【2006年7月20日】1st写真集『薫风～君といた季节～』（ワニブックス）【2007年7月28日】周刊アスキーMOOK『H1O ヘイセイ1ネンノオンナノコ』（アスキー）【2008年4月30日】2nd写真集『卒业』（ワニブックス）【2008年8月20日】『卒业アルバム SCHOOL GIRLS 2006～2008』（玄光社）【2013年2月27日】写真集「KAORU」
自【2006年10月4日】起，平田薰陆续参与了多部影视作品及相关影像制品的发行。首先是名为「チェケラッチョ!! in TOKYO」的DVD-BOX套装，该套装共包含两卷内容。随后在【2008年7月25日】，她推出了个人影像作品「平田薫DVD 卒业」，并同时出演了剧集『蛙男商会のホラーナイト』。进入【2010年1月】，平田薰出演了作品「ROMEO-午前0时の访问者-」，紧接着在【2010年2月3日】，其参与的作品「喧哗番长2～フルスロットル～」以DVD形式发行。同月【2010年2月19日】，她还出演了「イッテ! 绯音町怪絵巻」，并于【2010年2月26日】出现在剧集「新・警视庁捜査一课9系」中。 【2010年3月17日】，作品「おひとりさま DVD-BOX」问世，随后在【2010年3月24日】，平田薰推出了个人作品「はたちの旅立ち」。同年秋季，【2010年10月14日】发行了「うん、何？」，紧接着在【2010年10月29日】，她又发布了个人作品「もう会えなくなるなんて」。至【2011年1月28日】，平田薰出演了作品「豆腐姉妹」，随后在【2011年6月29日】参与了「もっとあなたの知らない世界 恐怖编」的发行，并于【2011年7月29日】出演了「マリア様がみてる」。 【2012年4月27日】是一个重要的发行日，当天同时推出了Blu-ray版本的「深夜食堂 第一部&第二部 ディレクターズカット版」以及DVD版本的「深夜食堂 第二部 ディレクターズカット版」。次年【2013年6月19日】，作品「R-18文学赏vol.1自縄自缚の私」发行。随后在【2013年10月2日】，剧集「ラスト・シンデレラ」以DVD-BOX和Blu-ray-BOX两种形式发售。进入【2014年】，在【2014年2月5日】推出了电视剧「猫侍」的DVD-BOX套装，随后于【2014年5月21日】发行了作品「洁く柔く」的DVD与Blu-ray版本。最后在【2015年2月25日】，「深夜食堂 第三部 ディレクターズカット版」以DVD-BOX和Blu-ray-BOX的套装形式完成发行。
【2008年7月27日】平田 薫 1st DVD「卒业」DVD発売记念イベント【2010年11月14日】「蓉子様もみてる」(「マリア様がみてる」上映イベント)【2010年11月14日】DVD『もう会えなくなるなんて』発売记念イベント【2011年3月30日】高田马场CLUB PHASE 10th ANNIVERSARY JIMORE Presents MUSIC LIVE※公演中止【2011年8月7日】「『マリア様がみてる』ブルーレイ&DVD発売记念イベント」【2012年1月10日】Z団イベント「キタムラ印2012新春祭in大田区」【2013年3月10日】「平田薫写真集 KAORU 発売记念握手会」【2013年6月19日】映画「R-18文学赏Vol.1～自縄自缚の私～」DVD発売记念イベント【2014年3月21日】「猫侍」大ヒット御礼イベント
自二零零六年十二月至二零零七年间，该节目曾于DIGITAL RADIO 701的AGRESSIVE LIFESTYLE频道进行放送。随后，在二零一三年二月四日及二月十一日，其内容亦于TBS广播电台的《竹中直人～月夜の蟹～》栏目中呈现。进入二零一四年后，于同年二月十五日，该节目再度登陆日本放送电台，在《福山雅治的オールナイトニッポンサタデースペシャル魂之广播》这一特别节目中播出，展现了其跨越不同时期与平台的广泛传播轨迹。
自【2008年2月1日】起，平田薰陆续登上多本日本杂志，开启了其活跃的媒体曝光历程。首先是「月刊デ・ビュー」3月号的亮相，随后在【2008年2月20日】登上「マガジンスペシャル」。紧接着在【2008年3月1日】再度出现于「月刊デ・ビュー」，并于【2008年3月17日】登上「周刊プレイボーイ」。进入四月后，【2008年4月1日】的「月刊デ・ビュー」明确标注了平田薰的登场，此后在【2008年4月10日】登上「ヤングジャンプ」，【2008年4月24日】则同时出现在「ストリートジャック」与「クールトランス」两本刊物中。五月期间，【2008年5月1日】有「月刊デ・ビュー」，【2008年5月9日】则有「BOMB」。至【2008年6月13日】，其身影也见于「ヤングアニマル」。 时间来到2009年，【2009年10月10日】平田薰登上「CM NOW」第141号，随后在【2009年10月31日】登上「月刊デ・ビュー」12月号。2010年，【2010年3月4日】再次登上「ヤングジャンプ」，【2010年6月1日】登上「特撮ニュータイプ」7月号，【2010年10月1日】登上「コバルト」11月号。此外，在【2010年10月26日】发行的免费刊物「JIMORE」2010年秋季号中也有出现。2011年，【2011年1月26日】登上免费刊物「JIMORE」2011年冬季号，【2011年9月28日】登上「テレビ・ステーション」第21号，【2011年10月19日】登上「TVガイド」，【2011年11月25日】则登上「月间FITNESS JOURNAL」12月号。 2012年，【2012年4月6日】登上「dancyu」5月号，年末的【2012年12月5日】登上妇人公论别册「快楽白书 2013」，【2012年12月15日】登上「ドカント」。2013年初是其曝光非常密集的时期，从【2013年1月12日】的「FUDGE」开始，相继在【2013年1月15日】登上「EX大众」，【2013年1月18日】登上「月刊サイゾー」，【2013年1月20日】登上「DVD&ブルーレイvision」，【2013年1月24日】登上「周刊文春」，【2013年1月27日】登上「プラスアクト」，【2013年1月29日】登上「SPA！」。随后在【2013年2月7日】登上「FRYDAY」，【2013年3月24日】登上「GQ JAPAN」5月号。同年年中，【2013年6月12日】及【2013年6月19日】又两度登上「TVガイド」，后者为6月28日号。 2014年，【2014年4月1日】登上「mini」5月号，【2014年6月1日】登上「GQ JAPAN」6月号，最后在【2014年10月1日】登上免费刊物「JIMORE」2014年秋季号。这一系列的杂志登场记录，清晰地勾勒出平田薰在2008年至2014年间于日本出版媒体中的活跃轨迹。
【2005年10月】 グループ魂「君にジュースを买ってあげる」PV出演【2008年4月15日】掲载「ビジュアルヤングジャンプ」【2009年6月14日】Wiiテレビ「未来は今」 #3「手料理禁止法」出演ゆず「うまく言えない」PV出演Every Little Thing シングル「恋をしている」PV出演【2009年6月20日】アメスタ「Ameba Studio Show」※原宿のAmebaStudioにて公开生放送【2009年7月22日】ゴーストノート「アマノガワ」PV出演 （w/贺来贤人）【2010年2月23日】オンラインウェブマガジン 月刊4B[フォー・ビー]3月号※WEB【2010年2月24日】Liverpool×goo「アイドル☆カーニバル」※WEB【2010年12月24日】「恋爱♂妄想TV」最新オリジナルドラマ 纯story「深友～to U～」【2010年12月27日】「ジモアTV 平田薫カフェレポート（うさこーひー目白店2010秋）」※WEB【2011年10月1日】「girlswoman」※WEB【2012年5月9日】Safarii シングル「サヨナラ～もうあなたに帰らない～」※MV出演【2012年9月26日】ブルメロ放送局「知的チャンネル」※USTREAM【2012年11月10日】ブルメロ放送局「知的チャンネル『女优ができるまで～平田薫篇』」※WEB【2012年12月14日】「fjmovie.com」※WEB【2012年12月19日】AMU-STREAM「平田薫の かおる～む」【2013年1月10日】webR25「気になる“あのコ”のシゴトーク」【2013年1月24日】「DOMMUNE」※USTREAM【2013年1月28日】ブルメロ放送局 知的チャンネル「女优ができるまで～平田薫篇」※WEB【2013年2月4日】「SIRAFU」※WEB【2013年2月4日】エルマガジンWEB「キュートなカノジョ」平田薫写真照【2013年2月4日】「映画.com」※WEB【2013年3月8日】USTREAM ストラボ东京「平田薫の かおる～む」【2013年4月24日】発売SKA SKA CLUB 2nd Full Album「NEW HOPE」※PV【2013年4月25日】USTREAM ストラボ东京「平田薫の かおる～む」【2013年5月30日】USTREAM ストラボ东京「平田薫の かおる～む」【2013年12月12日】セイルズ「薫」PV【2014年7月31、8月7日、8月14日、8月21日】UULA 配信ドラマ「奇妙な恋の物语 Episode 2『恋するエスパー』」
二零一八年十一月二十三日，艺人平田薰通过其个人社交媒体账号正式对外公布婚讯，宣布已与一位同龄的男性公司职员步入婚姻殿堂。在公开这一喜讯的同时，平田薰也向公众分享了一张洋溢着幸福笑容的个人近照，以此记录并纪念这一人生中的重要时刻。