蒲美辰是一位出生于1993年9月3日的中国女性演员兼模特，其星座为处女座。她的出生地在中国，并曾在北京电影学院接受系统的专业教育，这段学习经历为其日后在演艺与模特领域的职业发展奠定了扎实的基础。
在2013年，她担任了由导演佟秀玄执导的电影《模特魅影》的主演，展现了其作为演员的专业能力。同年，她的演艺活动进一步扩展，还参与了电视剧《下一个奇迹》的拍摄，在这部作品中与知名演员谢霆锋、张卫健进行了合作，积累了宝贵的表演经验。回顾其更早的影视作品，她在2011年上映的电影《曼陀罗》中也有出色表现，于片中饰演了豌豆花将军这一角色。该影片由田蒙担任导演，主要合作演员包括苏妙玲和张睿，这部作品也是她演艺生涯中一个值得关注的早期节点。
在2010年，她凭借出色的表现，于中华模特平面模特大赛中荣获新秀奖，并成功摘得地区赛的总冠军荣誉。进入2011年后，她继续在各类赛事中展现才华，于环球旅游形象大使大赛中跻身前16强。除此之外，她的获奖经历还包括：在全国未来之星特长生推选活动中，获得表演组金奖及广西赛区一等奖；在全国海峡两岸拉丁舞比赛中，与团队合作赢得团体组冠军，并在双人组中取得亚军；在舞彩缤纷拉丁舞赛事中，她与搭档共同获得双人组恰恰舞亚军及伦巴舞季军；同时，她还曾入选昕薇广州赛区前20强中国女孩榜单，积累了丰富的舞台与竞赛经验。
蒲美辰在广播媒体领域拥有丰富的从业经验，她曾先后担任深圳电台与桂林电台旗下83.3飞扬新声电台以及97.7少儿节目《阳光好少年》的核心主持人，凭借亲切活泼的风格赢得了不少听众的喜爱。与此同时，她在模特行业也展现出多样化的活跃表现，不仅长期担任POCO平台的专属拍片模特cici，还曾多次受邀成为新锐模特网站首页的童颜主题与雨样主题展示模特，并先后担任朵朵影楼与柏寇商业机构的专属样板模特，积累了广泛的平面拍摄与商业展示经验。此外，蒲美辰也曾积极参与影视相关的选拔活动，她报名参加了湖南卫视芒果训练营为《新还珠格格》举办的金鹰网地面赛区选拔，在比赛中凭借出色表现获得了何绣琼——即著名作家琼瑶的儿媳妇兼《新还珠格格》制片人——的专业评审认可，不仅得到其亲自点灯肯定，还收获了宝贵的现场评价与鼓励。
蒲美辰，其常用别名为辰辰，曾在湖南卫视主办的芒果训练营新还珠格格金鹰网地面赛区选拔活动中表现突出，获得了现场专业评审的认可并被点灯通过。她还得到了何绣琼老师的亲自点评与评价，何绣琼女士作为琼瑶的儿媳妇，同时也在新版还珠格格的制作中担任制片人一职，其意见具有相当的专业分量与行业影响力。