二零零四年，邱晔在顺利完成深圳外国语学校的学业后，成功考入了中央戏剧学院表演系。值得一提的是，在那一年中央戏剧学院的招生录取中，邱晔是广东省范围内被该院表演系录取的唯一一名学生，这一情况也凸显了当年招考竞争的激烈与她个人在专业能力上的突出表现。
二零零九年，演员邱晔在程力栋执导的古装神话剧《浙版西游记》中出演了蜘蛛精丝丝一角，由此开启了她的演艺事业。次年，她参演了一部谍战题材电视剧《决战南京》，并在其中塑造了沙如雪这一角色。二零一一年，她的演艺活动更为活跃：先是参与了由凌潇肃与薛凯琪联袂主演的古装爱情魔幻剧《画皮》，饰演了名为韵韵的角色；随后又在王力可、郭德纲主演的历史穿越剧《梦回唐朝》中，扮演了武则天身边一位重要的贴身宫女柳儿。二零一二年，由陈嘉上执导的武侠电影《四大名捕》公映，邱晔在片中饰演了身手不凡的女捕头彩蜓。到了二零一三年，她在张涵予、刘烨、黄渤等众多实力派演员主演的抗战题材剧集《火线三兄弟》中，出演了桃子这一角色；同年，她还参演了由著名导演冯小刚执导的喜剧电影《私人定制》，进一步拓宽了戏路。二零一四年五月二十日，她与汪东城、戚薇共同主演的校园爱情喜剧电影《我的播音系女友》正式上映；同年，她还在一部古装剧《隋唐英雄5》中亮相，饰演了名为披霞的角色。二零一五年十一月，她领衔主演了由周敏执导的年代抗日剧《双枪》，成功塑造了身负国仇家恨、英气十足的双枪队队长铁胜男；同年，她还出演了另一部抗日传奇剧《地雷英雄传》，在剧中饰演苏彤。直至二零二二年一月十四日，一部国风美妆甜宠剧《潇洒佳人淡淡妆》播出，邱晔在剧中饰演了钱夫人一角，持续活跃于荧屏之上。
二零零九年，该人士积极参与了以“同一片蓝天下”为主题、并融合“爱心·希望”内涵的配乐诗朗诵活动，凭借其在活动中的突出表现与真挚投入，其后更获得了民政部的正式表彰，被授予“爱心大使”这一荣誉称号。