屈蕴真于1975年6月1日出生于中国北京市崇文区。她的父母早年因求学需要远赴国外，因此屈蕴真自幼便主要由祖父负责照料日常起居。在成长过程中，由于长期存在挑食的习惯，她的营养摄入不够均衡，这在一定程度上影响了她的身体发育，导致其自幼体质相对较弱。
屈蕴真在1982年首次登上大银幕，出演了电影《泉水叮咚》，她在片中成功塑造了沈工程师的孙女“苓苓”这一角色，这次宝贵的经历标志着她正式步入了演艺行业。此后，她的演艺事业稳步发展，到了1984年，她再次获得参演电影的机会，在作品《“下次开船”港游记》中，她挑战了一个富有想象力的拟人化角色，生动地演绎了玩具“小鸭子”，进一步展现了她在表演方面的可塑性与潜力。
一九八二年，演员在剧情影片《泉水叮咚》中出演了沈工程师的孙女“苓苓”一角。这部影片的放映时长约为九十七分钟，由张瑞芳、牛犇、张翎飞、王佳莹、方超、陆毅以及屈蕴真等众多演员共同主演，在知名影视评价平台豆瓣上获得了八点五分的良好评分。随后在一九八四年，她又参演了根据作家严文井所著同名小说改编而成的电影《“下次开船”港游记》，并在其中生动演绎了一个拟人化的玩具角色“小鸭子”。这部影片同样收获了观众与评论界的积极反响，于豆瓣平台取得了八点三分的不错成绩。
屈蕴真的父母在其年幼时便远赴国外进行学术深造，她的日常生活主要由祖父悉心照料。由于在成长过程中长期存在较为严重的挑食习惯，她的营养摄入不够均衡全面，这导致她的身体素质自幼便显得比同龄人更为薄弱一些。