二零一一年四月二日，其参演的电影作品《奋斗》正式登陆院线，她在片中生动塑造了名为“米莱”的角色，展现了鲜明的个性。同年八月十二日，由她担纲主演的电影《好汉林松》于辽宁卫视的《北方影院》栏目实现首播，她成功诠释了一位性情率真、敢爱敢恨的西夏公主形象。进入二零一二年，八月十七日，她主演的励志喜剧爱情片《河东狮吼2》在全国范围内同步上映，为观众带来了一段充满欢笑与感动的故事。二零一六年九月七日，她主演的以变异人为题材的玄幻系列偶像神魔剧《暮光之瞳》在乐视视频平台上线播出，该剧融合了多种奇幻元素。二零一七年七月七日，由她主演的网络大电影《少女天师》在优酷平台进行独家播映，进一步拓展了其作品的传播渠道。展望未来，根据已公布的计划，她将于二零二六年二月五日出现在一部古装悬疑剧《唐宫奇案之青雾风鸣》中，该剧届时将正式与观众见面。
曾有幸参与歌手何润东《故意不爱你》音乐录影带的拍摄工作，并在其后再次获得机会，参与了歌手魏晨《千方百计》以及《我想爱》两支音乐录影带的摄制过程。在此前的演艺与专业活动中，亦曾凭借相关作品获得过若干行业内的荣誉与奖项肯定。
在2012年3月3日播出的湖南卫视《快乐大本营》节目中，当期的嘉宾阵容颇为引人注目，汇聚了多位来自不同领域的知名艺人。其中包括演员张柏芝与张馨予，她们各自凭借多部影视作品积累了广泛的观众认知；同时，演员黄维德也作为嘉宾出席，带来了其独特的银幕魅力。此外，喜剧表演者小沈阳以其鲜明的个人风格为现场增添了活跃气氛，而歌手兼演员吴建飞的参与，则进一步丰富了这期节目的嘉宾构成，使得整体内容更加多元和精彩。
该歌手曾于2005年参加“唱响汉中”歌唱比赛，凭借出色的表现成功跻身赛事十强，并荣获一项重要的单项奖《最具魅力新人奖》。此后在2009年，其又参与了“兴正元广场—天声我才K歌争霸赛”，在这场竞争激烈的比赛中再次脱颖而出，顺利进入前十强，同时获得了赛事颁发的《最具人气奖》奖项。
新一代“嫩模女神”沈芳熙以其时尚且充满魅力的外型，成功吸引了某知名品牌的关注，并受邀担任该品牌的广告代言人。在新品发布会的现场，品牌方偶然见到了沈芳熙本人，不仅被她时尚精致的造型所吸引，更认为她身上洋溢的青春气息与独特气质，与品牌所追求的年轻化、时尚化的定位十分契合。她面容精巧，轮廓分明，给人留下了深刻而鲜明的印象。基于这些直观而积极的感受，品牌方当场便作出了决定，正式邀请沈芳熙出任其品牌广告代言人。此外，沈芳熙在日常生活中所展现的自然状态与个人风格，也进一步印证了她与品牌形象之间的高度匹配。
二零一零年，黄维德在个人感情方面显得颇为低调，然而有媒体注意到他与当时年仅十九岁的内地新生代女演员沈芳熙一同畅游香港，不仅陪伴用餐、游玩，还亲自为她拍照，全程体贴相伴，仿佛担任起了“导游”的角色。据了解，这位陪伴在黄维德身边的年轻女子正是内地崭露头角的女星沈芳熙，彼时她刚刚从西安艺术学院毕业，因其出众的外形与三十二D的傲人身材，在网络上被许多网友誉为“嫩模女神”。当日，黄维德与沈芳熙在水上活动结束后，一同走到路边的小食亭购买冰淇淋，并悠闲地浏览了附近的小摊位；稍作休整之后，黄维德又取出相机，耐心地为沈芳熙拍摄照片以作留念，其举止细致周到，显得十分体贴。随后两人更换衣物，转往尖沙咀一带，并于诺士佛台的一家餐厅内共进晚餐。事件曝光后，有记者联系到黄维德的经纪人稻草人，询问黄维德与沈芳熙之间的关系；对方回应称，两人当时正在香港参与甘国亮导演的电影《热爱岛》的拍摄工作，黄维德仅是出于同门之谊，带领这位小师妹熟悉当地环境、开阔眼界而已。