沈阳洪的演艺生涯始于1981年。在出道初期，他积极参与各类演艺活动，逐步积累经验。到了1989年，他获得了出演乐天三强酸奶（PERCHE）广告的机会，这使他的公众认知度得到提升。进入新世纪后，他的演艺事业进入了更为活跃的阶段。2001年，他参演了电影《秋天遇见的男人》，在大银幕上展现了其表演潜力。随后在2003年，他出演了电视剧《悬浮》，进一步巩固了在电视领域的地位。2004年，他又接拍了电视剧《火鸟》，持续贡献了精彩的演出。2005年，他再次回归电影领域，出演了作品《站前的明洙》。2008年是其作品高产的一年，他先后出演了电视剧《综合医院2》和《食客》，这两部作品也成为了他演艺履历中的重要组成部分。
演员沈阳洪在其演艺生涯中曾参与多部电视剧的拍摄，其中包括2008年播出的两部作品《综合医院2》和《食客》。此外，他也曾在更早的年份贡献了精彩的表演，例如2004年出演的《火鸟》以及2003年参演的《悬浮》，这些作品共同展现了他在不同时期的艺术表现。