史芮伊是中国内地一位颇具潜力的青年艺人，她的原名是史文珺，于1999年10月29日在安徽省合肥市出生。她曾就读于南京艺术学院，并顺利完成了学业，这为她日后在艺术领域的发展奠定了坚实的专业基础。
二零一八年，史芮伊正式亮相于浙江卫视举办的选秀节目《最优的我们》，由此开启了她的演艺旅程。同年六月三十日，她在综艺节目《最优的我们》的第五期里，与赵玉宾合作演绎的歌曲《123我爱你》正式对外发布。紧接着在七月十四日，史芮伊又参与了综艺《最优的我们》第七期的录制，她与陈羽洁、李依宸、李星童等多位艺人共同献唱的曲目《想对你说》也如期面世。到了八月四日，她在综艺《最优的我们》第十期节目中个人演唱的歌曲《色》同样顺利发布。 时间来到二零二零年五月二日，史芮伊加入了由腾讯视频制作推出的女团成长类综艺节目《创造营2020》，进一步积累了舞台经验与观众缘。就在一周后的五月九日，她在综艺《创造营2020》第二期里演唱的歌曲《呼吸决定》正式上线。五月十六日，她继续在综艺《创造营2020》第三期亮相，与崔文美秀、陈卓璇等同伴携手表演的歌曲《除了春天、爱情和樱花》也成功发布。 二零二三年七月十日，史芮伊的演艺事业拓展至影视领域，她出演的电视剧《曾少年》于当日首播。次年，即二零二四年二月二日，她参演的都市偶像剧《在暴雪时分》与观众见面。同年六月二十日，一部青春爱情题材的都市网剧《我和我的朋友们》上线播出，史芮伊在剧中饰演了付倩这一角色。进入二零二五年，她的作品依然不断：一月九日，她参演的短剧《爱在离婚进行时》正式播出。 截至二零二五年四月十八日，史芮伊在抖音平台已积累了八十九万粉丝，发布的内容总共获得了超过九百二十九万次点赞。其中，她的抖音作品《祝我的老婆们越来越好看》人气最高，赢得了约一百一十六点六万次点赞。同年五月九日，她又有新剧问世，参演的电视剧《重回七零我能无限抽奖》如期播出。八月九日，她参与的综艺节目《我赞红人》也与观众见面。九月二十六日，由她主演的微短剧《虾王》在湖北潜江正式开机拍摄。十月二十八日，她出演的一部古装爱情喜剧《锦月令》登陆荧屏。紧接着在十一月三日，她参演的另一部短剧《打》也宣布开机。
二零二五年四月十五日，多家媒体记者在街头偶然捕捉到演员史芮伊与其男友林更新共同现身某知名饭店用餐的画面。两人在餐厅内停留了相当一段时间，用餐过程显得颇为轻松愉快。结束后，林更新亲自驾驶座驾，史芮伊则自然地坐在副驾驶位置，二人一同乘车返回了位于市区的住所。这一日常互动被镜头记录了下来，展现了他们之间自然且稳定的伴侣关系。