孙鹏飞的职业生涯始于2005年，当时年仅二十岁的他参与了中央电视台举办的“挑战主持人”全国综艺节目主持人选拔活动，并在竞争激烈的成都赛区成功跻身二十强之列。两年后的2007年5月，他在四川师范大学电影电视学院举办的“学院杯”主持比赛中表现优异，荣获一等奖。2008年，孙鹏飞进入重庆电视台时尚频道，在栏目剧《有话好好说》中担任记者职务，开始了他在电视媒体领域的深入实践。次年，他的专业能力得到进一步认可，相继担任了重庆电视台多档新闻咨讯节目，包括《交通全接触》、《重庆地产》以及《城乡新视线》的主持工作。 2012年是孙鹏飞事业发展的关键一年，他参加了安徽广播电视台电视节目主持人大赛，凭借扎实的功底和出色的现场发挥，最终夺得总决赛亚军。同年九月，他正式加入安徽广播电视台，成为其主持团队的一员。在此期间，他先后主持了安徽卫视的早间杂志型新闻节目《超级新闻场》以及生活类新闻杂志《每日新闻报》，为观众带来了专业的新闻播报与解读。2013年，他继续在安徽卫视担任《2013春节联欢晚会》的主持人；同时，他与余声、王小川、王乐乐、宋秋熠等多位主持人合作，共同主持了安徽卫视全民健身榜样节目《男生女生向前冲》的第五季；同年十一月，他还主持了“游募民·校园行”系列活动。 2014年，孙鹏飞的主持舞台更为广阔，他与周群、任良韵、宋秋熠等知名主持人搭档，共同主持了《万马奔腾幸福年——2014安徽卫视春节联欢晚会》。同年六月，他与任良韵、洪涛联手主持了安徽卫视围绕《每日新闻报》世界杯特别策划的“谁是民间足球王”活动；八月，他又与陈启、白羽、宋秋熠、王乐乐、余声等一同，对通过《2014安徽广播电视台电视节目主持人大赛》选拔进入大赛培训营的二十四强选手进行了全面的综合培训。此外，他还在当年参与了“文化先锋人物第33期”的节目录制。2015年5月，他主持了合肥第四届520大型相亲会。 2017年11月4日，孙鹏飞展现了其在音乐领域的尝试，与马滢、王乐乐、白羽等共同推出并演唱了合肥首款城市嘻哈单曲《嘻哈合肥》。2019年10日，他参加了《中央广播电视总台2019主持人大赛》，并成功入围文艺组三十强。2020年1月22日，他登上了更为盛大的舞台，主持了安徽卫视春节联欢晚会。2022年2月15日，他参与了《2022年安徽卫视元宵晚会》的节目录制。2023年10月23日，一档以选手身份展现其多方面才能的节目《中央广播电视总台2023主持人大赛》正式播出。进入2024年，孙鹏飞于2月24日再次担纲主持重任，主持了《2024安徽卫视元宵喜乐会》。
二零一四年八月，在《超级新闻场》节目的录制现场，孙鹏飞积极响应当时风靡全球的公益号召，亲身参与了“冰桶挑战”活动。他勇敢地将冰水从头浇下，以此行动表达对渐冻症患者的关怀与支持。不仅如此，孙鹏飞还在挑战完成后，主动捐赠了一笔善款，用实际行动为相关疾病的科研与救助工作奉献了自己的爱心与力量。
孙鹏飞凭借其运动员般挺拔健硕的身材和俊朗阳光的外形，吸引了大量女性观众的喜爱与关注。在主持工作中，他展现出沉稳大气的台风和缜密清晰的逻辑思维，尤其擅长驾驭评论类及生活服务类节目。这位来自山东的大男孩，不仅外表给人以亲切爽朗的印象，更以扎实的专业素养和从容不迫的控场能力赢得了广大观众的认可。他的语言表达幽默而富有分寸，时而如涓涓清泉浸润心田，令人感到舒畅平和；时而又似注入一剂恰到好处的兴奋剂，引人会心一笑乃至拍案叫绝。即便是寻常的话题，经由孙鹏飞娓娓道来的讲述，也仿佛一位熟悉的朋友在身边亲切交谈，营造出强烈的陪伴感。久而久之，收看孙鹏飞的节目、关注他带来的新闻资讯，已成为许多观众日常生活中一份温暖的牵挂与不可或缺的调节。