一九九三年，唐贝诗在父亲的严格要求下开始学习空手道，这段经历为她日后坚毅性格的养成埋下了伏笔。自中学阶段起，她便远赴英国接受教育，开启了海外求学的漫长旅程。进入大学后，唐贝诗考入英国伦敦玛丽王后大学，主修工商管理专业，在系统的学术训练之外，她还积极参与校园文化活动，曾多次登上学校舞台进行演出，积累了宝贵的公开表演经验。完成学业后，她返回香港发展，并加入由母亲寇鸿萍所创办的公司，协助母亲打理日益兴盛的网购业务，将所学的商业管理知识应用于实际经营之中。回顾儿时的唐贝诗，这些早年的锻炼与经历，无疑为她后来的个人与职业发展奠定了重要基础。
二零一五年初，唐贝诗正式签约中国3D数码娱乐公司，成为张智霖的同门师妹，由此开启了她的演艺生涯。同年，她参与了香港有线娱乐台一档旅游节目《3S大放假》的录制，并搭乘邮轮前往日本冲绳，完成了一次环岛旅行。二零一六年八月四日，由她参演的一部聚焦社会新闻题材的电影《导火新闻线》在香港公映；随后在十一月十七日，她与邓智坚、陈安然等演员合作出演的慈善主题舞台剧《离家出狗》于上环文娱中心剧院首次演出，她在剧中担纲女主角小玉，这也是她初次尝试舞台剧表演；此外，在同一年内，她还积极参加了由黄秋生、甄咏蓓及钟景辉等多位戏剧界前辈主持的大师班，潜心学习表演技艺。进入二零一七年，五月五日，唐贝诗与肥妈、李丽霞共同主演的时装家庭温情喜剧电影《花漾情缘》在广州举办了开机发布会，她在片中饰演女主角蔡花，扮演肥妈在电影中的女儿；六月，她与梁山山、梁小龙等合作的悬疑探险题材电影《盗墓迷情》在宁夏银川顺利杀青，她在该片中出演女主角阎汉娜；同年，她与黎耀祥、黄伊凡等主演的另一部电影《月是故乡明》于中秋节期间上映，她在片中饰演女主角蔡晓云；十月十九日，她与林耀声、李靖筠等联袂主演的爱情剧集《热恋100天》在香港首次播出，她在剧中扮演女主角Stephanie。二零一八年，唐贝诗将事业重心进行调整，转投决世影业，并前往北京电影学院进行专业进修；六月十五日，她参演的古惑仔系列续集作品《江湖有道》在爱奇艺平台独家播映。二零一九年十月十日，她与黎玉清、叶童等演员一同出演的舞台剧《死人的手机》在香港中环大会堂隆重首演，该剧后来荣获第二十九届香港舞台剧奖共四项提名；十一月二十五日，她参演的一部家庭爱情题材剧集《多功能老婆》正式播出；同年，她还与李璨琛、詹瑞文、秦沛等资深演员远赴泰国曼谷，参与拍摄了一部贺岁喜剧电影《大盗演》。二零二一年四月七日，她出席了香港动物保护主题大电影《毛侠2》的电影发布会，并在片中挑战饰演一名吸毒者角色。
唐贝诗出生于一个备受瞩目的香港家庭，其祖父唐全是当地工业界颇具声望的商人，父亲唐基华同样在商界发展。她的母亲寇鸿萍曾于1982年荣获香港小姐季军，在社交与公众领域拥有一定知名度。此外，唐贝诗还拥有一位在演艺界地位显著的义母，即中国香港著名女演员兼主持人郑裕玲。她另有一位名为唐贝欣的妹妹，姐妹二人关系密切。在父母离异后，唐贝诗与妹妹均选择跟随母亲寇鸿萍共同生活，在母亲的照料与陪伴下成长。
二零一四年十二月七日，唐贝诗与周美欣、男子组合BOP天堂鸟以及女子团体B.Gs等艺人共同参加了由香港广西社团总会所筹办的“缤纷舞武动同乐日”公益慈善活动。两年后，即二零一六年十月，唐贝诗又携手慈善舞台剧《离家出狗》的多位参演演员，于香港西九文化区出席了由爱护动物协会与希尔思宠物营养共同举办的Hill’s X SPCA“与汪共舞”主题嘉年华活动，积极倡导关爱动物的理念。次年三月，唐贝诗以曲奇跑官方大使的身份现身COOKIES RUN慈善跑步活动，她与好友罗孝勇一同在大埔海滨公园冒着细雨完成公益跑程，以实际行动为慈善助力。二零二零年一月十八日，唐贝诗还与何家劲、黄建东、袁文杰等多位知名艺人一同亮相由制作人张之珏发起的群星慈善音乐会，此次活动所筹得的款项不仅将用于各类慈善项目，同时也将部分投入戏剧艺术的推广与发展之中，以文化公益的形式回馈社会。
唐贝诗平日的着装风格或许偏向于性感大胆，但她长期以来塑造的形象却十分健康积极，这主要得益于她曾多次热心投身于各类慈善公益活动，因此在公众眼中，她依然保留着那种亲切又乖巧的“乖乖女”气质。在电影《花漾情缘》中，她饰演了肥妈身边的重要角色——女儿“蔡花”，尤其在与肥妈演绎对手戏的过程中，唐贝诗成功突破了以往惯有的表演框架，展现出令人耳目一新的演技层次，给观众带来了接连不断的惊喜。事实上，她身上那种天然流露的可爱又温顺的少女气息，正是导演从一开始便认定必须由她来诠释“蔡花”这一角色的关键原因；而她可谓可圈可点的出色表演，不仅高度还原了剧本最初设想的角色原型，更凭借细腻生动的情感表达，使得整个故事脉络变得更加饱满鲜活。此外，在另一部电影《盗墓迷情》里，唐贝诗一改往日作品中常见的甜美造型，转而以披风搭配紧身衣裤的全黑装束亮相，这一身设计感十足、既美艳又帅气的装扮，充分凸显出她在角色塑造上的多样性与可塑性。