万绮雯的祖籍是中国上海市，在正式踏入演艺行业之前，她曾于一家婚纱店从事兼职模特工作。正是在这段经历中，她的照片偶然被一位摄制组的工作人员看到，对方十分欣赏她的气质与外形，进而主动邀请她报名参加亚洲小姐的评选。然而，万绮雯本人对于自己的容貌并不十分自信，学生时代的兴趣爱好也更偏向于跳高、蹦床这类体育运动，因此面对突如其来的选美邀约，她的第一反应是觉得自己“肯定不行”，内心充满了犹豫与忐忑。事情的转机出现在摄制组提及此次选美活动的外景拍摄地将设在希腊——对于当时从未踏出过国门却又一直心怀旅行憧憬的万绮雯来说，这个充满吸引力的地点成了一个关键契机。正是出于这个看似简单而纯粹的理由，她最终点头同意，正式报名参赛。在紧张的选美集训与比赛期间，由于每日都需要高强度工作并经常熬夜，万绮雯的身体逐渐难以负荷，开始出现不适并生病。她原本计划在初赛阶段结束后就主动退出比赛，但鉴于早已与主办方正式签约，对方依据合约条款拒绝了她的退赛请求，她因此不得不继续留在赛程之中。
一九八九年，年仅十九岁的万绮雯参加了亚洲小姐选美比赛，她以独特而鲜明的个人气质在众多佳丽中脱颖而出，最终荣获亚军佳绩。此后她顺利签约亚洲电视台，以艺员身份正式踏入演艺圈。同年，她即获得了出演首部电视作品《司机大佬》的机会，并在剧中承担了重要角色，开启了她的表演生涯。次年一月，由她主演的电视剧《蓝月亮》首次播出，进一步奠定了她的荧幕形象。一九九一年，万绮雯与演员吕颂贤联袂主演了时装剧《大提琴与点三八》。也正是在这一年，由于工作强度过大，她被安排接连拍摄了六部戏，超负荷的工作最终令她的身体不堪重负，在三年内两次患上肝炎。在健康状况亮起红灯后，她在姐姐和母亲的陪伴下前往公司提出解约。亚视方面十分看重她的潜力，努力挽留，最终与她改为签订更为灵活的部头合约。同年，她还陆续主演了《香港奇案之雾夜屠夫》、《香港奇案之黑钱年代》、《BEYOND日记之莫欺少年穷》等多部电影作品；到了九月，她主演的另一部电视剧《胜者为王》也如期首播。 一九九二年，她与陈庭威、曾华倩、吕颂贤等演员共同主演了以赌博为题材的电视剧《胜者为王Ⅱ天下无敌》，在剧中饰演了张家慧这一角色。同年，她还主演了电视剧《伯虎为卿狂》和《点解阿sir系只鬼》（后者亦称作《学堂威龙》）。七月，由她主演的电视剧《龙在江湖》（又名《李小龙转》）正式播出。进入一九九三年，万绮雯继续活跃于电视荧屏，接连主演了《赌神秘笈之赌魔》、《枪神》、《胜者为王3王者之战》等剧集。同年十二月，她参演的电影《白发魔女2》上映，这部影片云集了林青霞、张国荣等巨星，阵容十分强大。一九九四年，她与徐少强、李香琴、潘志文等合作，主演了改编自《杨家将》故事的古装剧《碧血青天珍珠旗》，在剧中出演孙女顾小怜一角；同年，她还与江华共同主演了电视剧《郎心如铁》（该剧又名《失落真心》）。 一九九五年，万绮雯与功夫巨星甄子丹合作，出演了由导演陈木胜执导的民国题材剧集《精武门》，她所饰演的武田由美是一位性格温婉的日本女性，给观众留下了深刻印象。同年，她主演的电影《迷情特警》和《慈云山十三太保》相继上映，此外她还在影片《新包青天·雾锁开封》中饰演了上官虹。一九九六年，她主演了一部时装怀旧风格的电视剧《我和春天有个约会》，成功塑造了温柔单纯的角色蓝凤萍。一九九七年五月，她主演的电视剧《97变色龙》首次与观众见面。 一九九八年对于万绮雯的演艺事业而言是具有里程碑意义的一年。她与尹天照、杨恭如等演员共同主演了亚视出品的时装剧《我和僵尸有个约会》。她在剧中饰演的马小玲，是一位调皮可爱、贪财却又霸道十足的驱魔龙族第四十代传人，角色擅长捉鬼伏妖，形象极具魅力。正是凭借“马小玲”这个深入人心的角色，万绮雯赢得了亚洲电视最佳女主角奖的荣誉，并与搭档尹天照一同获得了屏幕最有活力拍档奖。同年，她还主演了电视剧《呆佬贺寿》以及电影《男儿血泪》。一九九九年十月，她与刘德华、古天乐两位影星共同主演的时装电影《龙在边缘》登陆大银幕。 两千年的三月，由她主演的电视剧《我和僵尸有个约会2》首播，该剧取得了非常优异的收视成绩，最高收视点数达到二十几点，这在当时的亚洲电视台是多年未见的收视高峰。同年，她的电影作品也十分丰富，主演了包括《浪漫枪声》、《尸前想后》、《改正归邪》、《阴风耳》、《炭烧凶咒》、《山村老尸Ⅱ之色之恶鬼》、《赶尸先生》在内的多部影片。二零零一年，她在由任贤齐、郑伊健、黎姿主演的古装剧《新楚留香》中饰演了云罗公主，并主演了电影《泪眼杀星之八百龙兵团》。二零零二年，她主演了电视剧《吉祥任务》以及电影《麻烦三角错》。二零零三年，她与冯宝宝、潘志文合作，主演了电视剧《万家灯火》。到了二零零四年，她与林韦辰共同主演了电视剧《爸爸两边走》，持续在演艺道路上耕耘。
二零零四年十月，由她担纲主演的电视剧《我和僵尸有个约会3永恒国度》正式与观众见面，她在剧中成功塑造了驱魔师马小玲这一深入人心的角色。然而，在该剧紧张的拍摄期间，她曾因一场武打戏份需要吊威亚高空作业而不慎严重跌伤，此次事故导致其第十条肋骨骨折，更进而引发了椎间盘突出以及尾龙骨移位的后续伤情，由此产生的坐骨神经痛成为长期困扰，至今未能完全康复。在这次受伤之后，万绮雯便逐渐将生活重心转向家庭，多数时间留在家中休养，仅以较低的频率接拍影视作品，同时也会抽出时间积极参与各类社会慈善活动，以另一种方式延续着自己的公众影响力。
在2008年，万绮雯正式宣告复出演艺圈，她与知名演员吴启华联袂主演了由亚洲电视台出品、著名监制邓特希操刀的时装剧《法网群英》。在该剧中，万绮雯成功塑造了一位专业而干练的法医角色蒙至善，其精湛的演技给观众留下了深刻印象。进入2009年2月，万绮雯的艺术生涯迎来了新的突破，她首次涉足舞台剧领域，参演了作品《品香饭店》，这标志着她表演舞台的进一步拓宽。同年，她还主演了由导演陈钺晖执导的电影《银河宝贝》，继续在大银幕上展现其多样化的表演才能。2010年8月，由许鞍华执导、汇聚了周慧敏、吴君如等实力派演员的电影《得闲炒饭》正式上映，万绮雯在其中的表现同样备受瞩目。2011年1月5日至16日，万绮雯参与了上海戏剧学院的话剧《寻人启事》演出，并首次挑战了飒爽英姿的警花角色，这一全新尝试获得了业界与观众的积极评价。紧接着在同年4月，她主演的话剧《撒娇女王》于上海成功首演，剧中她生动诠释了一个痴迷名牌与芭比娃娃、时常以“公主”自居的娇纵女生形象，该剧此后更在杭州、武汉、北京、广州等多个重要城市进行了巡回演出，进一步扩大了其舞台影响力。
2012年，万绮雯正式加盟TVB，开启了她演艺生涯的新篇章。其实早在当年凭借“马小玲”一角红遍两岸三地时，无线电视台就已多次向她抛出橄榄枝，直至2012年，时任无线高层乐易玲以十足的诚意亲自出面邀约，最终成功与万绮雯签下为期三年的部头合约。2013年1月，她转投无线后的首部作品《老表，你好嘢！》正式播出，这是她首次担纲喜剧女主角，其生动自然的表演赢得了观众的一致好评，该剧更取得了平均33点、最高37点的优异收视成绩，一举打破了无线电视台近年来开春剧集的收视纪录。同年6月，她与苗侨伟联袂主演的电视剧《好心作怪》播出，在剧中她挑战自我，饰演了工于心计、手段凌厉的唐善行一角。这是万绮雯首度破例出演如此腹黑的“奸妃”型角色，其彻底颠覆以往形象的精湛演技，获得了广大网友的高度赞誉。也正是凭借在《好心作怪》和《老表，你好嘢！》中的出色表现，她成功入围了该年度的万千星辉颁奖典礼，同时获得“最佳女主角”和“最受欢迎电视女角色”两项重要提名。 2014年2月，由她领衔主演的古装喜剧《食为奴》播出，该剧以平均29点的收视率成为当年的年度收视冠军。万绮雯在剧中饰演第一女主角纪暮雪，成功塑造了一位飒爽英姿的女中豪杰形象。同年10月，她主演的台庆剧《老表,你好hea！》与观众见面，在剧中她饰演了一位拥有双重人格的复杂女性角色，展现了其深厚的角色驾驭能力。11月，她凭借在剧集《食为奴》中的精彩演绎，再度入围万千星辉颁奖典礼2013“最佳女主角”奖项。12月，她主演的另一部电视剧《八卦神探》也如期播出。2015年10月，她与欧阳震华联合主演的台庆剧《东坡家事》播出，并凭借此剧中的表现，入围了万千星辉颁奖典礼2015“最佳女主角”奖项。 2016年11月，她主演的台庆剧《致命复活》播出，她在剧中饰演命运多舛的阮乔，并因此剧第三次入围万千星辉颁奖典礼“最佳女主角”奖项。2017年4月，万绮雯重返舞台剧领域，主演了舞台剧《我和春天有个约会》，这是她在时隔二十年后再度出演同一剧目，并再次饰演经典角色蓝凤萍，勾起无数观众的回忆。同年12月，她与老搭档欧阳震华共同主演了舞台剧《纸飞机的天空》。2021年4月12日，由万绮雯与欧阳震华、马德钟等共同主演的时装警匪律政剧《伙记办大事》在香港翡翠台播出，她在剧中饰演东九龙重案组警司徐曦怡，干练果决的形象深入人心，并凭此剧入围2021万千星辉颁奖典礼“最佳女主角”奖项；值得一提的是，该剧也成为她在TVB的告别之作。2025年8月29日，她参演的电影《寻找1999的月老》登陆大银幕。同年12月11日，其参演的另一部电影《驱魔龙族马小玲》也正式上映。12月31日，她参加了《梦圆东方·2026东方卫视跨年盛典》，并在节目中参与了《我和春天有个约会》剧组的感人重聚。
万绮雯的童年时光是在一个缺乏温馨与和谐的家庭环境中度过的。早在就读小学的年纪，她便时常目睹父母之间紧张的关系。她的父亲脾气较为急躁，在家中往往难以控制情绪，频繁地对她的母亲发火，这使得整个家庭氛围长期处于压抑与不安之中。这样的成长经历，无疑给年幼的万绮雯留下了深刻的影响。直到她年满十八岁那一年，长期积累的矛盾最终无法调和，她的父母正式结束了婚姻关系，选择了离婚。
在一九九一年拍摄电视剧《大提琴与点三八》期间，万绮雯与演员吕颂贤因戏结缘，并由此展开了恋情。两人的感情道路并非一帆风顺，其间经历了数次分分合合的波折，但遗憾的是，这段关系最终仍未能修成正果，双方以分手告终。时光流转至一九九五年，万绮雯在参与作品《精武门》时结识了甄子丹，这次合作成为两人缘分的起点。同年，在亚洲电视的台庆盛典上，甄子丹曾当众向万绮雯深情跪求示爱，场面令人动容；万绮雯亦深受感动，并公开回应称此生非甄子丹不嫁，一时间成为外界关注的焦点。然而，这段备受瞩目的恋情同样未能长久，由于双方性格上存在差异，加之各自工作繁忙、聚少离多等现实因素，两人最终于一九九九年平静地结束了恋人关系。
一九九九年，在完成电视剧《我和僵尸有个约会II》的拍摄工作后，万绮雯在一次工作场合中结识了编剧陈十三。令人惊叹的是，两人相识仅仅七天，万绮雯便欣然接受了陈十三的求婚。次年，即二〇〇〇年八月，这对恋人在美国拉斯维加斯正式举行了婚礼，结为夫妻。他们的婚姻生活多年来始终保持着和谐与甜蜜，尽管二人并未生育子女，但彼此之间的感情深厚而稳定，相互扶持，成为了演艺圈中备受称道的模范伴侣。
二零零八年五月，万绮雯积极参与了《5.12关爱大汇演之与众同诺》公益活动，并在活动中郑重承诺，将竭尽所能为遭受地震灾害的四川同胞重建家园贡献力量。同月二十九日，她亲自前往四川成都，探访当地受灾儿童，以温暖的言语和亲切的关怀鼓励孩子们勇敢战胜眼前的困难，积极乐观地迎接未来的生活。同年六月，万绮雯与超过五十位演艺界人士共同参与录制了赈灾公益歌曲《四川不哭》，该歌曲后续被制作成慈善唱片进行义卖，所得款项全部用于支援灾区。二零一零年四月七日，她现身“抗抑郁卖旗日”活动现场，通过亲身参与“卖旗”这一传统募捐方式，为需要帮助的社会群体筹集善款，体现了其对社会公益事业的持续关注。二零一三年五月，万绮雯获邀担任专注于情绪健康关怀的慈善组织“心晴行动”的“爱心大使”，致力于提升公众对情绪病问题的认识与理解。同年九月，她远赴悉尼参加“2013翡翠互动嘉年华”，并特别为当地服务癌症患者的“更生会”组织筹款；活动中，万绮雯在台上亲自拍卖了自己手工制作的荷兰花球以及珍藏十余年的希腊香薰座，深情呼吁各界善心人士慷慨捐助，支持病患康复。二零一五年七月二十六日，万绮雯现身钻石山一处商场，支持月饼义卖活动，旨在为志莲净苑教育基金募集教育经费。直至二零一九年一月，她依然活跃于慈善领域，在欣澳海滨长廊出席了《心晴跑。跑传情》慈善跑活动，以行动持续传递爱心与正能量。
万绮雯承载了许多人的童年与青春记忆，无论是港剧《精武门》中那位温婉贤淑、善解人意的武田由美，还是《我和春天有个约会》里为爱执着、甘愿奉献全部的蓝凤萍，每一个角色都曾给观众带来独特的感动与惊喜，也让她逐步奠定了“亚视一姐”的稳固地位。1998年，由她担纲主演的经典港剧《我和僵尸有个约会》系列正式播出，她凭借剧中饰演的马小玲一角迅速走红，成为上世纪九十年代港剧黄金时期中最令人难忘的女性角色之一，其影响力深远，至今仍在延续。即便到了今天，众多剧迷依然热衷于讨论马小玲这个角色，模仿她在剧中的时尚穿搭、学习她捉妖时的手势动作，甚至跟着念出那句标志性的咒语“临兵斗者皆阵列在前”。万绮雯的笑容总是带着一股爽朗明亮的男孩子气，展现出一种纯粹自然的可爱性格。她选择居住在西贡的村屋之中，享受面朝大海、春暖花开的宁静生活，每日以种植花草、修剪枝叶、阅读书籍和照料猫咪为乐，这种简单质朴的生活方式反而滋养出她独特的美貌与从容优雅的气质。从亚视最受欢迎的艺人，到无线电视最抢手的演员之一，万绮雯在香港电视荧屏上持续绽放光彩。她在《老表，你好嘢！》中的出色表现赢得了全城的热议与广泛好评，该剧更打破了近年来无线开春剧的收视纪录，她不仅成为缓解TVB花旦荒的重要力量，其扎实的演技与深厚的观众缘甚至对当时一众力捧的“亲生女”地位构成了挑战，令“马小玲”在十多年后化身“易姑娘”再度红遍整个香江。走红难免伴随是非纷扰，但万绮雯始终保持着随缘淡然的心态，在她看来，若为了争名逐利而改变自己，那便不再是真正的万绮雯了。修长的双腿是万绮雯鲜明的个人标志，几乎在每一次媒体报道中都会特别提及她那42英寸的长腿，毫不夸张地说，她堪称电视圈的“长腿女神”。《我和僵尸有个约会》无疑将万绮雯的演艺事业推向了高峰，以至于如今人们提起她，脑海中首先浮现的依然是她所塑造的经典形象——驱魔天师马小玲。万绮雯性格开朗大方，加上其清丽脱俗的独特气质，收获了无数观众的由衷喜爱。即便年过四十，时光似乎并未在她身上留下深刻的痕迹，她依然保持着不老的容颜，仿佛还是当年那个处于花季的少女，身材窈窕如昔，相貌也依旧清纯动人，看上去宛若只有二十多岁的妙龄女子。她是从未在记忆中褪色的《精武门》里的武田由美，她是青春岁月里让人深深沉迷的《我和僵尸有个约会》里的马小玲，她更是叱咤娱乐圈多年的“美腿王”。当万绮雯真切地出现在眼前时，人们总会不禁惊叹时光几乎未在她身上留下任何痕迹，那份惊艳之感甚至让目光都变得柔软。1989年，年仅二十岁的万绮雯加入亚洲电视，并迅速获得亚视的力捧，接连参演了《大提琴与点三八》、《精武门》、《我和春天有个约会》等由亚视力推并精心制作的重头剧集。她所扮演的诸多角色，几乎凝聚了一代人的共同青春记忆。万绮雯在亚视时期凭借《我和僵尸有个约会》一举走红，剧中她饰演的“马小玲”因展现四十二寸长腿的经典造型而深入人心，她不仅拥有极佳的观众缘，演技也备受肯定。