王丹怡栗自幼便展现出对舞蹈艺术的浓厚兴趣，早在八九岁的年纪就开始接受系统的舞蹈训练。凭借不懈的努力与过人的天赋，她在十六岁时以专业排名第一的优异成绩，顺利考入云南艺术学院舞蹈系，进行了更为深入和全面的舞蹈学习。在学院期间，她刻苦钻研，打下了坚实的专业基础。2006年，在顺利完成本科学业后，王丹怡栗并未停止求知的脚步，她成功考入了解放军艺术学院表演系，继续在表演艺术领域深造，从而拓宽了自己的艺术道路，为日后的事业发展积累了更为多元化的能力。
二零一零年，王丹怡栗于解放军艺术学院完成学业后，正式步入了演艺行业。她的首部作品是古装喜剧片《嘻游记》，该片由何炅、黄奕、徐峥等知名演员联袂主演，她在片中饰演了七仙女中的一位，由此开启了她的表演生涯。同年九月，她受邀参加了第十届中国长春电影节，活跃于行业盛会之中；十二月，她又出席了香港银都机构成立六十周年的庆典活动，进一步拓展了在影视圈内的交流。2011年4月19日，一部古装奇幻爱情片《倩女幽魂》登上银幕，王丹怡栗在片中扮演了身手不凡的猎妖师夏冰，展现了其驾驭奇幻角色的能力；随后在七月，她参演了动作电影《铁血娇娃之丛林日记》（该片原名为《五星上将》），化身为原始森林中勇敢而神秘的“虎族公主”哈儿，塑造了又一个令人印象深刻的形象。进入2012年，2月24日，一部现代都市题材剧集《房战》于山东影视频道和东方电影频道同步首播，王丹怡栗也在其中贡献了演出。2015年1月，她参与的电影《独龙车站》在云南昆明举行了以“心·路”为主题的新闻发布会，引发了媒体关注；紧接着在4月3日，一部由中国、法国、美国等五国联合制作的古装战争电影《白幽灵传奇之绝命逃亡》正式公映，王丹怡栗在片中与国际影星尼古拉斯·凯奇、海登·克里斯滕森同台合作，再次积累了宝贵的表演经验。
二零一一年十二月，王丹怡栗专程前往位于会泽县的驾车乡腰店小学，为在校的师生们带去了一批丰富的生活必需品，这些物资总计价值约四万元人民币。她的此次爱心行动不仅切实改善了学生们的日常学习与生活条件，也赢得了学校师生的深深感激。鉴于她对教育事业的真诚关怀与切实支持，腰店小学特此授予她荣誉校长的称号，以此表彰并感谢她为学校带来的温暖与帮助。
生活中的王丹怡栗在私人场合里并不热衷于装扮自己，总是以简单自然的形象示人，然而一旦投入工作，她便会展现出截然不同的面貌，对待演艺事业格外专注与执着。她从不畏惧拍摄过程中的艰辛，也毫不在意体力上的消耗，自出道以来所参与的作品大多以动作戏份为主，凭借扎实的功底和肯吃苦的精神完成许多高难度场面。尽管经历了不少摸爬滚打，王丹怡栗依然保持着一种格外纯真清澈的气质，这种由内而外散发的干净与真诚，也成为她个人形象中极具辨识度的特质。