文雪儿年幼时已开始习武，练得一身好武艺。
文雪儿于1976年底正式加入佳艺电视，开启其演艺生涯，出道之初便获得重要机会，在佳视版《碧血剑》中担纲女主角温青青，此时的她年仅十六岁。尽管在佳艺电视台众多艺员中年纪最轻，文雪儿当年却备受公司器重，与米雪、李通明一同被观众并称为“佳视三宝”，共同成为电视台的当家花旦。1977年，著名导演楚原正在筹备电影《萧十一郎》，他看中了文雪儿的潜质，邀请她在片中饰演“小公子”一角，这次触电大银幕的经历，使得文雪儿自此开启了影视双栖发展的道路，并逐渐成为邵氏武侠片中备受瞩目的花旦之一。同年拍摄的《毒》虽属时装题材，但它仅仅是《狮子山下》系列中的一个短篇单元，故事相对独立。文雪儿演艺生涯中真正意义上的第一部时装电视剧集，实为1978年佳视出品的《名流情史》。在1978年8月出版的香港《号外》杂志中，刊登了一篇由邓小宇（《号外》创办人之一）撰写的文章《佳视成绩》，文中对《名流情史》的演员表现进行了点评，其中提到：“演员方面，邓碧云得优，白彪、郑裕玲、文雪儿、吴桐、罗艳卿、黄植森得良。” 由此可见，即便当时文雪儿出演时装剧的经验尚不丰富，她在《名流情史》中的表演依然获得了评论界的认可。从她的首部电视剧《碧血剑》和首部电影《萧十一郎》算起，直至1980年代初期，文雪儿时常在古装剧集中以女扮男装的形象出现，其扮相灵动俏皮，颇受观众喜爱。特别是在佳视出品的长篇武侠剧《鹿鼎记》中，她更是大胆反串，成功塑造了男主角韦小宝这一经典角色。1978年8月，佳艺电视宣告倒闭，就在当日，丽的电视第一台副节目总监高亮等人便主动约见文雪儿，与她商谈转投丽的电视的相关事宜。加盟丽的电视后，文雪儿继续受到公司的重用。她所塑造的古装美女形象深入人心，在1979年的剧集《浣花洗剑录》中，文雪儿与张国荣分别饰演男女主角，两人的默契合作造就了一对风靡一时的荧屏情侣，给观众留下了深刻印象。文雪儿为丽的电视及其后的亚洲电视效力直至1986年，此后她曾暂时离开荧幕，息影了一段时间。直到1989年年中，文雪儿选择复出并加盟无线电视，然而她在无线仅参与拍摄了几部电视剧集后，便再次淡出，逐渐退出了娱乐圈。如今文雪儿早已组建家庭，成为母亲，较少在公众场合露面。近年来她仍有零星的戏剧作品与观众见面：2018年4月2日，她参演的电视剧《逆缘》在中国香港首播；2019年10月29日，她主演的电影《再见UFO》于香港亚洲电影节上映；2020年1月6日，主演的电视剧《黄金有罪》在中国香港首播；2021年5月24日，出演的古装神话喜剧《一笑渡凡间》在香港翡翠台首播，同年她还参演了电视剧《飞虎之壮志英雄》；2022年，参演的电视剧《美丽战场》正式播出；2023年4月10日，参演的时装律政剧《法言人》在香港翡翠台播出；进入2024年，她亦有作品陆续推出，包括10月9日播出的电视剧《黑色月光》，11月25日播出的电视剧《异空感应》，以及10月21日播出的电视剧《廉政行动2024》。
「邵氏红星迎春耀博爱」慈善活动于2007年2月10日在美孚顺利举行，多位久未公开露面的邵氏资深影人齐聚一堂，其中包括岳华、恬妮、谷峰、邵音音、于枫、文雪儿等。他们与现场的长者们一同欢庆新春，气氛温馨热烈。活动中，邵音音慷慨解囊，义助一千元作为抽奖环节的奖金，而于枫则精心准备了多份贺年糕点赠予长者们。这些暖心的举动让现场近百位长者倍感喜悦，留下了难忘的节日回忆。时隔数年，在2013年，已息影超过二十年的文雪儿接受了监制王心慰的诚挚邀请，以客串身份重返荧幕，参与了无线电视台剧集《巨轮》的拍摄工作。随后在2014年3月24日，香港歌手吕珊为其“2014情两牵演唱会”举办了新闻发布会，多位圈中好友纷纷到场表达支持，薛家燕、李思捷、林利、林子善、尹光以及文雪儿等人均现身助阵，展现了深厚的情谊。同年8月17日晚，“徐小明感恩豪情演唱会”在湾仔香港演艺学院成功落下帷幕，演出结束后，众多演艺界人士前来捧场祝贺，冯宝宝、薛家燕、张卫健、文雪儿等均亲临现场，共同分享了这场音乐盛宴的圆满与感动。
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