吴珏瑾出生于一个干部家庭，她的父亲是一名国家公职人员。自幼年起，吴珏瑾便对文艺活动表现出浓厚的兴趣与天赋。在小学阶段，她始终是学校里文体活动的骨干分子，积极参与各类演出与比赛。十四岁那年，西安易俗社——一家专注于秦腔艺术表演的剧团——面向社会招收学员。尽管父亲明确表示反对，吴珏瑾仍坚持自己的选择，凭借出色的条件考入了易俗社，开始了她的艺术生涯。在社学习期间，她得到了著名秦腔演员全巧民的悉心指导，全巧民专门为她排演了一出折子戏《虎口缘》。这出戏后来在西安市的专业评选中荣获“石榴花奖”（石榴花是西安的市花，该奖项旨在表彰优秀的文艺作品），成为她早期艺术成就的一个重要标志。到了1990年，正值徽班进京二百周年纪念，吴珏瑾有幸受邀前往北京，在历史悠久的人民剧场登台献艺。此后，她的演艺道路不断拓宽，不仅在传统戏曲领域深耕，也涉足影视表演。例如，在作品《武昌首义》中，她成功塑造了隆裕太后这一历史人物形象。完成高中学业后，吴珏瑾再次告别家乡西安，返回北京发展，以更大的决心和努力继续她在演艺事业上的奋斗与探索。
上世纪九十年代初期，吴珏瑾凭借在《男孩女孩之谜》中成功塑造一位农村女孩的形象，正式开启了她的影视生涯。在此之前，她已积累了较为丰富的舞台表演经验，并拥有扎实的专业基本功，这为她顺利转型进入影视圈奠定了良好基础。到了1998年，吴珏瑾内心萌生了前往北京寻求更大发展的强烈愿望，她曾表示：“或许我在西安的发展还算顺利，但我仍然希望给自己一个挑战的机会。即便最终未能取得预期的成功，我也十分享受这种为人生变化而不断努力奋斗的过程。”早在1994年，她便已参与了《大话西游》的拍摄工作。2010年，她出演了由张友龄执导的年代题材电视剧《山村大爷》。2013年，吴珏瑾加入了李小平导演执导、田有刚担任编剧的电视剧《野鸭子2》剧组，在剧中饰演了性格鲜明、敢爱敢恨的“凤姐”王熙凤一角，其表演获得了观众的关注。2022年，她的作品持续与观众见面：1月11日，参演的电视剧《开端》正式播出；随后在2月20日，她出演的年代情感剧《光阴里的故事》也与观众见面；同年9月19日，另一部她参演的电视剧《底线》也如期播映，展现了其持续活跃的演艺状态。
在《虎妈》这部电视剧的拍摄现场，当演员将剧中那位母亲角色生动呈现出来时，包括导演在内的全体工作人员都深感震撼，一致认为这位“势利妈”的形象塑造得极为传神，其表演精准地捕捉并展现了现实生活中市井小民的言行举止与精神面貌，可谓入木三分。而饰演该角色的吴珏瑾，早在《大话西游之大圣娶亲》中便因成功塑造敢爱敢恨的牛香香一角而广为人知；自出道以来，她已在演艺道路上耕耘了二十三年，其间演绎了众多性格刚烈、重情重义的“侠女”类经典人物，其精湛而富有张力的演技一直深受广大观众的认可与喜爱。特别是在《大话西游》中，她以率真自然的表演风格和令人印象深刻的“移魂大法”桥段，吸引了大量观众的目光；剧中那个看似刁蛮任性、爱耍小脾气的牛香香，正是通过两种截然不同的“逼婚”情节的精彩演绎，在众多温婉柔美的女性角色中显得格外鲜明突出，从而给观众留下了不可磨灭的记忆。