二零零九年一月，这位演员与侯勇、林永健等多位实力派演员共同参与了战争题材电视剧《高地》的演出；同月五日，她又在一部抗战主题的电影《小英雄雨来》中亮相，饰演了一位生活在抗战年代、命运完全由丈夫主宰的童养媳小芬，其角色形象令人印象深刻；进入十月，她出演了一部警匪题材的剧集《红警》，在剧中成功塑造了刑警队中能力出众的骨干女警艾宝这一角色；同年十月二日，由韩晓军导演执导的一部聚焦女性军旅生活的电视剧《八千湘女上天山》正式播出，她在其中亦有精彩表现。二零一零年三月，她与罗晋、司光敏等演员合作，出演了一部爱情主题的电影《不可复制的恋人》；在同一年内，她还与徐子菲、袁家宝等青年演员共同参演了一部充满朝气的青春励志电影《我们恋爱吧》，进一步拓宽了表演领域。二零一一年七月，她与朱刚日尧、王学圻等资深演员合作，参演了一部历史传奇剧《孔子春秋》；同年，她还出演了由邹鹏导演执导的剧情电影《嫦娥》，这部作品凭借其艺术水准成功入围了第六十四届戛纳电影节，备受瞩目；九月，她与侯凯联袂主演了一部爱情喜剧电影《婚礼告急》，在片中生动演绎了婚礼设计师陈夕这一角色。二零一二年十一月，她与房祖名、安以轩等明星合作，出演了爱情喜剧电影《给野兽献花》，在片中扮演了性格热辣性感、敢爱敢恨的角色小青，并且她还亲自担任了该片的艺术指导工作，展现了多方面的才华。二零一四年四月，她与秦岚、欧豪等演员合作，参演了一部都市偶像剧《唱·战记》，在剧中饰演了当红女星洛颜的贴心闺蜜兼经纪人小竹；八月，她在由黄文利导演执导的抗战剧《猛兽列车》中亮相，饰演了性感妩媚的日本女特工胡晓娥；同年，她还主演了一部警匪题材的剧集《闪电行动》，在剧中成功塑造了冷静睿智、事业心极强的女警察林之南的形象；十二月，她与郑凯、韩雯雯等演员合作，出演了一部年代剧《大波》，在剧中诠释了知书达礼、性格隐忍的传统女子叶文婉。二零一五年六月，她出演了由宋业明导演执导的谍战剧《同门往事》，在剧中挑战了外表妩媚的日本特务陶兰一角；八月，她与刘南希、崔心心合作，主演了一部穿越探险题材的剧集《四手妙弹》，在剧中饰演了擅长推理断案的推理社社长欧奇。二零一六年六月，她与张俪、杨烁等演员合作，出演了一部都市题材的电视剧《大话红娘》，在剧中饰演了性格敢爱敢恨、勤奋努力的女博士席婉玲，再次以其扎实的演技获得了观众的认可。
2017年12月，她与知名影星成龙及罗志祥携手合作，共同主演了一部科幻动作题材电影《机器之血》。在该片中，她饰演了一位身手矫健、能力出众的国际女特工苏姗，不仅出色完成了表演任务，还深度参与了影片的创作过程，担任了该片的编剧一职。此后，她在多部作品中延续并深化了这一角色形象：在《机器之血》中饰演苏姗；在《机器之血》中以中心位置诠释苏姗（中）；在《机器之血》中呈现苏姗（左）的视角；在《机器之血》中作为左三出演苏姗；在《机器之血》中再次饰演左侧的苏姗；在《机器之血》、《机器之血》、《机器之血》及《机器之血》中均以右侧位置塑造苏姗（右）的形象；在《机器之血》中回归中心，饰演苏姗（中）；在《机器之血》中继续扮演苏姗；在《机器之血》中饰演左侧的苏姗（左）；在《机器之血》中演绎苏姗；在《机器之血》中担任中心角色苏姗（中）；在《机器之血》、《机器之血》、《机器之血》、《机器之血》、《机器之血》、《机器之血》及《机器之血》中均以不同情境诠释苏姗；在《机器之血》与《机器之血》中再次饰演右侧的苏姗（右）；在《机器之血》与《机器之血》中继续出演苏姗；在《机器之血》中饰演左侧的苏姗（左）；在《机器之血》中演绎苏姗；在《机器之血》中以右二位置扮演苏姗（右二）；在《机器之血》、《机器之血》及《机器之血》中均饰演右侧的苏姗（右）；在《机器之血》与《机器之血》中继续呈现苏姗；在《机器之血》中饰演中心的苏姗（中）；在《机器之血》中则以左二位置出演苏姗（左二）。2020年，她主演了一部都市爱情电影《北京晚9朝5》，并再次兼任该片的编剧，展现了其在表演与剧本创作方面的双重才华。2022年3月25日，她参演的一部以运动为题材的电影《野夏天》正式登陆院线，与观众见面。2025年4月4日，她参演的另一部电影作品《猎狐行动》也如期播出。此外，演员夏侯云姗的个人写真照也展现了其多样的形象与风格。
夏侯云姗的高等教育经历始于中央民族大学，她在那里系统地学习了舞蹈专业，打下了坚实的艺术基础。此后，她进一步深造，成功获得了中国传媒大学播音主持专业的学位，拓宽了其在艺术表达领域的技能。为了追求更全面的表演能力，她又进入中央戏剧学院，专攻表演专业，接受了更为深入和专业的训练。在2014年9月，夏侯云姗于厦门参与电视剧《闪电行动》的拍摄工作期间，由于剧情需要大量高强度的动作戏份和紧张的追赶场景，她在拍摄过程中不幸导致膝盖严重受伤，伤势之重使得她的膝盖一度无法正常弯曲。尽管承受着腿伤带来的持续疼痛和行动不便，夏侯云姗依然展现出高度的职业精神，她坚持坐在轮椅上，以顽强的毅力克服身体上的困难，最终圆满完成了该剧剩余部分的所有拍摄任务。