一九九五年一月二十三日，肖宇梁在甘肃省天水市的一个普通家庭中出生。他的父亲是一位对武术充满热情的爱好者，因此在肖宇梁很小的时候，父亲便开始亲自传授他武术基本功。进入小学后，肖宇梁进一步加入了学校的武术班，接受了更为系统的训练。大约十二岁那年，他和哥哥一起报名参加暑期兴趣班。起初兄弟两人都打算选择乒乓球项目，但负责报名的老师建议他们分别尝试不同的课程，并通过接发球测试来决定谁能进入乒乓球班。测试结束后，哥哥取得了胜利，获得了乒乓球班的名额。于是肖宇梁转而选择了拉丁舞，这个偶然的决定让他从此与舞蹈艺术结下了不解之缘。此后，他通过努力考入了甘肃省艺术学校，在那里接受了更加专业和规范的舞蹈训练，同时也开始了独立的住校生活。二零一零年，当时十五岁的肖宇梁参加了学校组织的舞蹈比赛，在舞台上表演了古典舞蹈作品《那场雪》。一年后，年仅十六岁的他凭借出色的舞蹈功底和表现力，成功被四川大学艺术学院舞蹈学专业本科班录取。在大学求学期间，肖宇梁积极参与校内各类文艺演出和实践活动，积累了丰富的舞台经验，并因学业表现优异，连续获得了四川大学二零一一至二零一二学年综合奖学金三等奖，以及二零一二至二零一三学年综合奖学金三等奖。二零一五年，肖宇梁顺利从四川大学舞蹈系本科毕业，随后又以文化与专业综合成绩第一名的优异表现，考入了中央民族大学舞蹈学院的研究生班，继续在舞蹈领域深造。在他的成长历程中，从童年照片到在四川大学的学生时代，再到进入中央民族大学后的学习阶段，以及多次参与表演工坊的排练与演出，包括毕业演出等重要场合，肖宇梁始终保持着对舞蹈艺术的热爱与追求，这些经历也为他日后的事业发展奠定了扎实的基础。
二零一五年十二月二十四日，肖宇梁正式加入男子演唱团体ZERO-G，成为该组合一期成员。次年一月四日，他随ZERO-G推出了首张迷你专辑《Zero Gravity》，这张EP共收录四首单曲，其中不仅包含同名主打歌，还有《孤单告急》、《不说放弃好吗》以及《十分之十》等作品。一月十二日，肖宇梁以ZERO-G一期成员的身份在演艺圈正式亮相，开启了他的职业演艺生涯。三天后，即一月十五日，他参与拍摄的组合首支音乐录影带《孤单告急》全面上线发布。一月十七日，肖宇梁随团体登上“星APP之夜”的舞台，以一段精彩的歌舞串烧表演作为晚会开场。二月二十六日，组合的主打歌曲《Zero Gravity》的MV正式发布，该MV一经推出便迅速登上“音悦V榜”周榜冠军位置，获得了广泛关注。三月三十一日，他与组合其他成员一同参与了音乐类综艺节目《炫动音乐前线》的录制工作。四月二十七日，肖宇梁参加的综艺节目《小鲜肉拿走不谢》第四期在腾讯视频平台播出。同年十月二十六日，他随ZERO-G在上海浅水湾文化艺术中心成功举办了名为“独一舞二”的首场专场演唱会。十一月五日，他与队友共同录制的综艺节目《全球中文音乐榜上榜》于中央电视台音乐频道播出。十二月三十一日，在湖南卫视跨年演唱会上，肖宇梁随组合担任了开场表演嘉宾，为晚会拉开了序幕。 进入二零一七年，一月十三日，肖宇梁再次随ZERO-G在“2016互联盛典星APP之夜”担任开场嘉宾，并表演了曲目《一击即中》。一月二十八日，他与组合一同亮相于《2017江苏卫视春节联欢晚会》，为观众带来了精彩的歌曲串烧《港剧群星贺新春》以及歌舞表演《难忘的经》和《天下有情人》。四月十七日，肖宇梁参与演出的古装玄幻电视剧《择天记》在湖南卫视金鹰独播剧场播出，该剧由鹿晗、古力娜扎等主演，他在剧中饰演天道院大师兄庄换羽一角，这一角色标志着肖宇梁个人首部电视剧作品的诞生，为其演艺事业开拓了新的领域。
二零一八年七月四日，肖宇梁参加了刘天池表演工坊春季晚班的汇报演出，在舞台上呈现了话剧《基督山伯爵》中的一段独白以及电影《蓝宇》中的经典片段，分别塑造了角色贝尼台多与蓝宇的形象。他的整体舞台表现获得了刘天池老师的认可与鼓励，老师更以“未来必将成为一名优秀演员”的赠言作为其毕业寄语。同年七月二十日，肖宇梁参演的现代动作冒险剧《沙海》于腾讯视频正式播出，他在剧中饰演了《盗墓笔记》系列中极具分量的灵魂人物张起灵。尽管出场篇幅有限，但他凭借对原著角色气质与神态的高度还原，成功吸引了广大观众的注意与喜爱，由此开始在演艺圈崭露头角。二零一九年六月二十日，由肖宇梁与黄昊玥共同主演的青春爱情剧《他的微笑》在爱奇艺平台上线，他在剧中扮演预备团体“smile time”的成员启太，一个自称宇宙无敌的自恋狂，生动演绎了角色的鲜明个性，并参与了该剧主题曲《永恒的光》的演唱工作。同年十二月四日，肖宇梁与高仁搭档主演的反诈骗题材电视剧《反骗天下》于腾讯视频播出，他饰演拥有镜像记忆能力的天才少年米若，这个角色外表看似高冷疏离，内心实则细腻柔软，更是一位孝顺祖父的善良少年，其表演进一步展现了角色的多层次性格。 二零二零年六月六日，肖宇梁推出了其首支个人单曲《夜街》，标志着他在音乐领域的初步尝试。九月六日，他参与的轻综艺纪实节目《跟我走吧朋友》在上海广播电视台纪实人文频道播出，节目中他与瑞士舞蹈家辛迪·威尔曼（Cindy Villemin）共同历经四天三夜，于广西桂林完成了一次融合自然与人文的舞蹈创作之旅。十二月十日，改编自南派三叔原著小说《盗墓笔记》的青春冒险剧《终极笔记》在爱奇艺播出，肖宇梁在此剧中再度饰演“小哥”张起灵一角。与此前相比，他的戏份比重有了显著提升，剧中的武打动作难度也全面升级；为达到更佳的视觉呈现效果，他进行了从基础体能到专业武打招式的系统性训练。该剧播出后反响热烈，在豆瓣平台获得八点二分的评价，并相继入围二零二一年互联网影视精品排行榜“年度精品网络剧”以及豆瓣二零二一年度电影榜单评分最高大陆剧集第六名。肖宇梁也凭借此剧获得了更为广泛的关注，其剧中利落精湛的打戏表现更是为他赢得了“旦脸武生”的美誉。二零二一年三月十五日，肖宇梁因旧疾复发导致身体不适，不得不暂停工作静养调理。同年七月，在历经四个月的病休后，他正式恢复工作。十月三十日，肖宇梁受邀出席王者荣耀二零二一共创之夜活动，并与湛嘉丽共同参演了王者荣耀首个中文原创音乐剧《摘星辰》的先导预告片《小鹿乱撞》，在其中饰演峡谷英雄“曜”，展现了其在舞台剧表演上的另一面。 二零二二年二月十四日，肖宇梁客串出演的都市爱情剧《天王助理》于优酷播出，他在剧中饰演了角色赵毅。二月二十八日，由肖宇梁与田曦薇、曹煜辰合作主演的古装甜宠剧《姻缘大人请留步》在优酷上线，他饰演了深情多金且身为红鸾台御史的许云川，其剧中顽强又带些笨拙的追爱方式，既令观众感到心疼又不时捧腹大笑。三月二十日，他发布了第二支个人单曲《婆娑》，继续在音乐道路上探索。八月二十六日，肖宇梁主演的短片电影《被召唤的少年》正式上线，他在片中挑战饰演了一位“自闭症患者”安宁，细腻刻画了角色的内心世界。十一月七日，他参演的网剧《世界上另一个你》在爱奇艺播出，肖宇梁在剧中饰演了家境优渥的富二代马子轩，为他的角色图谱增添了新的类型。
二零二三年十一月五日，开心麻花出品的悬疑喜剧《同学会不会》（明星版）于福州正式拉开了全国巡演的序幕，演员肖宇梁在剧中生动诠释了角色朱古力。此次巡演足迹遍及十五座城市，最终于同年十二月十七日在宿迁圆满收官。演出不仅在多地的保利剧场创下了优异的票房与观演纪录，同时也有效带动了当地文化旅游市场的活跃，被业界誉为当年冬季戏剧演出中一匹表现抢眼的黑马。进入二零二四年八月三日，由肖宇梁与江珊、郎玲共同领衔主演的话剧《德龄与慈禧》开启了全国巡演，首场演出在北京隆重举行。肖宇梁在剧中塑造了一位心怀天下却壮志难酬的青年君主光绪皇帝的形象。这次巡演周期长达两个月，先后在北京、天津、南京、深圳、上海等九座重要城市上演，累计完成了十九场演出，共吸引了超过两万五千名观众走进剧场，平均上座率高达百分之九十以上。凭借其精湛的编排与演出质量，该剧成功获得了第九届华语戏剧盛典最佳复排剧目的提名。同年八月十八日，肖宇梁的个人旅行纪念册《三十未满》也正式上线发行，与观众分享其旅途中的点滴感悟。 时间来到二零二五年一月十日，由江珊、郎玲、肖宇梁主演的《德龄与慈禧》启动了第二轮全国巡演，首站演出在上海大剧院成功举办。紧接着在一月二十三日，肖宇梁为庆祝生日，特别发布了个人生日单曲《终于》以及与之同名的自制微电影，以音乐和影像的形式与粉丝互动。随后在二月二十二日，他参与录制的深度访谈节目《春妮的周末时光》于北京广播电视台文艺频道进行了首播，并于次日在影响力更广的北京卫视重播，让更多观众了解到他的艺术思考。五月二十二日，肖宇梁随《德龄与慈禧》剧组一同出席第三十五届澳门艺术节的相关活动，在澳门文化中心举行的传媒见面会上，他与主演江珊、郎玲及著名编剧何冀平一起畅谈了排练与演出的幕后故事，分享了剧目的精彩看点。该剧随后于五月二十三日至二十四日在澳门文化中心综合剧院连续上演，获得了当地观众的热烈反响。同年九月，肖宇梁与李沐宸携手领衔主演的古装轻喜剧《今日宜和离》在浙江横店影视城正式开机。他在剧中饰演一位性格冷酷、处事严谨的婚育司司正沈赋言，展现了其在古装题材作品中的全新尝试。步入二零二六年一月二十四日，肖宇梁再次发行了全新个人单曲《New Way》，持续拓展其在音乐领域的艺术表达。
关于肖宇梁的家庭背景，实际上与外界所流传的“出身武术世家”的说法并不相符。他的父母都是普通的上班族，家庭氛围温馨而平凡，并且他还有一位与他一同成长的双胞胎哥哥。在日常生活中，肖宇梁始终保持着高度自律的健身习惯，他不仅会定期前往专业的健身房和武术训练馆进行系统性的体能锻炼与技巧提升，还乐于通过个人社交平台向公众分享自己练习武术的片段与心得，展现出他对武术的持久热情与扎实功底。除了武术之外，舞蹈也是他生活中不可或缺的重要组成，他投入大量时间练习舞蹈，并将其视为表达自我与放松身心的方式。值得一提的是，2025年1月19日，肖宇梁特意选择在北京昆仑决世界搏击中心举办了以“这一刻”为主题的生日会，在活动现场，他亲自表演了一段富有民族特色的蒙古舞，以此作为对长期以来支持他的粉丝们的真诚感谢与回馈。
二零一六年六月二十六日至三十日期间，肖宇梁跟随ZERO-G组合共同参与了由免费午餐与微公益联合发起的“爱心一碗饭”公益直播活动，通过线上互动形式为公益事业贡献心力；同年七月二十日，他又随组合出席了“手拉手巴楚青少年上海文化之旅”活动，在现场与来自新疆巴楚地区的一百名少年儿童进行了亲切友好的交流与互动。二零一八年八月八日，肖宇梁现身于“汗水英雄”全民健身日活动的现场，以此纪念北京奥运会成功举办十周年，同时他也表达了对即将到来的二零二二年北京冬奥会的诚挚祝愿与期待。同年十月，肖宇梁积极响应由共青团中央宣传部与新浪微博共同发起的“我和我的家乡”网络传播活动，担任甘肃省清水县花牛苹果的专项推广人，借助自身影响力聚焦脱贫攻坚事业，为传播家乡正能量汇聚广泛关注。二零二零年一月二十三日，肖宇梁专门为“第十四届全运会”录制了祝福寄语，并在视频中送上鼠年新春的诚挚问候。二零二一年七月二十一日，在因病暂停工作数月后刚刚复工的肖宇梁，第一时间关注社会灾情，主动向郑州市红十字会捐款十万元人民币，紧急驰援“七·二零河南暴雨”受灾群众，并在捐款时署名“肖宇梁与他的宇航员”，以此感谢广大粉丝长期以来的支持与陪伴。二零二二年七月十二日，肖宇梁参与了由三江源生态保护基金会与直直公益联合推出的“距离，让万物自在呼吸”公益倡议活动，正式受聘成为“青藏高原野生动物保护倡议大使”，致力于生态保护理念的传播；同年九月五日，由新浪体育、微博运动及微博滑板共同主办的二零二二微博滑板全明星赛正式开幕，肖宇梁以赛事明星见证官的身份亲临现场，不仅观摩了精彩赛事，更与参赛滑手们一同进行了滑板刷街体验，在现场展开了热烈互动。
2025年6月18日，有娱乐八卦媒体在社交平台上发布了一段视频，内容显示演员肖宇梁在公共场合有随意丢弃烟头的行为，该画面一经曝光便迅速在网络中传播开来，引发了众多网友的关注与广泛讨论。面对公众的质疑与批评，肖宇梁于当晚亲自在其相关新闻的评论区作出了公开回应，他诚恳地写道：“对于我随地乱扔烟头的不当行为，我感到十分抱歉，这确实是一种不良的习惯，我在此向大家表示真诚的歉意。今后我一定会更加严格地要求自己，注意规范个人在公共场合的一举一动，并诚恳接受社会各界和广大网友的持续监督与批评。”这番表态在一定程度上展现了其正视错误并愿意积极改正的态度。
在《择天记》这部作品中，肖宇梁投入了大量精力深入钻研角色，细致认真地揣摩人物的内心世界与行为逻辑。无论是角色微妙的情感波动，还是其鲜明的性格特征，肖宇梁都把握得极为精准到位，从而成功地将庄换羽这一角色塑造得栩栩如生，给广大观众留下了难以磨灭的深刻印象。而在《基督山伯爵》里，肖宇梁则通过声情并茂的独白演绎以及张弛有度的表演节奏，生动而完整地诠释了贝尼台多这个人物的复杂性与多面性。不过，到了《蓝宇》中，肖宇梁的演技展现更是达到了令人惊艳的程度。他不仅精准地呈现了蓝宇性格中固有的畏缩与羞涩的一面，更在面对复杂情感纠葛时，将角色外表那种冷静克制与内心汹涌澎湃的暗潮之间的强烈对比，刻画得入木三分、惟妙惟肖。这种充满戏剧张力的表演，充分展示了肖宇梁对角色深层心理的出色掌握与驾驭能力。值得一提的是，肖宇梁还是《盗墓笔记》这一知名IP中唯一一位两次出演张起灵的演员，他所塑造的张起灵形象，因其高度贴合原著的神韵与气质，被众多观众和评论者认为是“最还原原著的张起灵”。在《沙海》中，他的打斗戏份流畅利落，对表演细节的拿捏也十分巧妙，甚至通过独特的握拳姿势等细微之处，证明了他不仅深入理解了人物，更经过深思熟虑去再现人物的独特特质。而在《终极笔记》中，他则凭借对角色内心世界的深刻还原，将“小哥”身上那种清冷孤寂的气质诠释得淋漓尽致，同时还能通过不经意间对同伴流露出的点滴关心，为这个角色注入了温暖的人情味，使其更加丰满而动人。