徐白云的故乡是位于中国东北地区的黑龙江省哈尔滨市，她在这座富有北国风情的城市中完成了基础教育并度过了自己的成长岁月。徐白云自幼生活在一个温馨的四口之家，家中成员除了父母双亲，还有一位对她关怀备至的姐姐，家庭氛围和睦而充满支持。她从小便展现出对表演艺术的浓厚兴趣，时常模仿电视节目中的角色，家人注意到她的天赋与热情后，也一致鼓励她向演艺道路发展。因此，徐白云在家人支持下进入当地剧团进行系统学习，开始接触专业的表演训练，并在此后正式投身于表演相关工作。通过剧团阶段的积累与磨练，她逐步积累了丰富的舞台经验，最终顺利踏入更广阔的演艺圈，开启了她的职业演艺生涯。
在演艺事业稳步发展的过程中，徐筱棠于2013年8月9日参与了由范冰冰、李治廷等知名演员共同主演的爱情喜剧片《一夜惊喜》的公映，这部作品为她带来了更广泛的关注。同年，她还与黄志忠、姚芊羽等实力派演员一同出演了一部聚焦都市情感的电视剧《失婚男女》，进一步积累了表演经验。到了2014年10月20日，她与秦海璐、王新军等联合出演的都市题材剧集《幸福稍后再播》于扬州城市频道正式播出，展现了她在不同类型剧作中的适应能力。2017年4月16日，由她与凌紫沫、赵文俊领衔主演的青春魔幻题材电影《魔法高校》在爱奇艺平台独家上线，她在片中生动塑造了精灵小艾这一角色；同年，她还客串出演了一部古装校园背景的剧集《淑心计之淑女学院》，拓宽了戏路。进入2018年，徐筱棠的演艺活动更为密集：5月12日，她与保剑锋、戚砚笛合作主演的爱情电影《亲爱的，我要和别人结婚了》登陆院线，她在片中成功诠释了对生活充满热爱与期待的丁思彤一角；6月，她与陈伟栋、刘园媛等演员联袂主演的抗战题材电视剧《洪湖英雄传》播出，她在剧中饰演了对爱情认真且执着的穆白藕；随后在11月2日，她搭档孙尔辰主演的喜剧动作玄幻电影《妖宴》于爱奇艺平台播映。2019年10月24日，她与佟大为、蒋欣等合作出演的一部年代剧《奔腾年代》在浙江卫视与东方卫视同步首播，她在剧中将角色骨子里那份坚韧与执拗的特质演绎得淋漓尽致，塑造了令人印象深刻的安生这一形象。2020年2月27日，她与王子辰、姜浩严领衔主演的动作电影《战毒》在优酷视频播映，她在片中饰演的女主角梁小艺，在与男友旅行途中意外卷入了一场复杂的贩毒案件；5月10日，她与贡米、蔡正杰等演员联袂主演的都市青春励志剧《再靠近一点点》在山东烟台正式开机，她在剧中饰演率真单纯的千金大小姐姚玥儿。2021年6月16日，她与佟大为、陈赫等合作出演的电视剧《我们的新时代》在北京卫视和东方卫视联合首播，她在其中的单元故事《紧急营救》里饰演了一位仗义飒爽、极具担当的北京姑娘小罗；8月18日，她与张嘉佑搭档主演的古装动作片《锦衣卫之夺命奇书》在腾讯视频实现全网独播；9月14日，她与吴磊、侯明昊等合作出演的青春励志剧《启航：当风起时》于腾讯视频播出；12月15日，她与蔡卓宜、周翊然等联合主演的都市青春爱情剧《你是我最甜蜜的心事》也正式与观众见面。2022年11月30日，她与金泽、关芯联袂主演的古装爱情轻喜剧《沧月绘》播出，她在剧中饰演了萧华胜的独生女萧凤仪。2023年5月31日，她与彭冠英、涂松岩出演的医疗职场剧《白色城堡》在湖南卫视首播，她在剧中饰演许爽；同年11月4日，她出演的古装传奇爱情剧《风起西州》播出，她在剧中饰演了翠竹一角。2024年4月19日，她与周峻纬、张楚寒共同出演的古装爱情喜剧网剧《孔雀圣使请动心》播出，她在剧中化身孔雀教教主阮九术；7月19日，她与侯明昊、何与共同出演的古装武侠剧《少年白马醉春风》播出，她在剧中饰演了慕风情。展望已公布的计划，徐筱棠将在2025年5月5日参演一部犯罪题材剧集《刑警的日子》；随后在11月7日，由辛芷蕾、张颂文、冯绍峰主演的剧情片《日掛中天》将上映，她首次在该片中担任了策划工作；12月15日，她参演的一部年代轻喜剧《老舅》也将如期播出。
自2023年起，本人于北京禾采文化传媒有限公司担任股东并兼任总经理一职，全面负责公司的战略规划与日常运营管理工作。在此期间，积极推动公司业务拓展与团队建设，积累了丰富的传媒领域管理经验。至2025年，本人正式加入阿那亚影业(北京)有限公司，并出任副总经理，主要参与公司影视项目的开发、制作与市场运营，致力于推动影视内容的创作与产业资源的整合。
在一系列摄影作品中，徐白云身着设计简约而富有层次感的蛋糕裙，裙装款式清凉舒爽、线条干净利落，与她多样灵动的姿态相得益彰。她的妆容清透自然，焕发出明亮的光彩，再配上别出心裁的侧边编发造型以及始终挂在嘴角的甜美笑容，整体形象散发出浓郁而活泼的青春气息。徐白云个性鲜明，举止间洋溢着艳丽生动的风采，时常在不经意间抬头展露开怀的笑容，那份俏皮与可爱极具感染力，不仅凸显了画面清新的质感，更传递出饱满的生命活力。私底下的徐白云热爱生活、坚持运动，在靓丽出众的外表之下，蕴藏着一份自信从容却不显焦躁的性情，沉稳中透出内敛的气质。凭借其扎实精湛的演技、持续不懈的努力以及在镜头前展现的独特灵性，她不仅赢得了行业内的广泛好评，也获得了众多导演的赏识与青睐。在古装动作影片《锦衣卫之夺命奇书》的拍摄期间，徐白云全身心沉浸于角色之中，将自己完全代入到人物命运里。她在整个制作过程中积极与导演及资深前辈沟通交流，虚心学习表演经验，认真对待每一个镜头，哪怕付出辛苦甚至伤痕累累也毫不退缩，全力追求作品的完美呈现。