1968年11月30日，许戈辉出生于中国北京。她曾回忆道，自己孤独的童年时光主要是在北京度过的，而那段更为快乐无忧的童年记忆则留在了天津。年仅九岁时，她便进入北京外国语大学附属小学就读，并从此开始了长期的住校生活。此后，她一路求学，最终顺利毕业于北京外国语大学英语系，为其日后的事业发展奠定了坚实的语言与文化基础。她的个人经历也恰如她所主持的节目《###BOOKTITLE_1###》与《###BOOKTITLE_2###》中所展现的那样，融合了南北不同地域的文化特质与成长感悟。
一九九一年五月，许戈辉在中央电视台举办的青年业余主持人大赛中脱颖而出，荣获冠军，由此正式开启了她的电视生涯。进入中央电视台后，她迅速展现出多面的主持才能，先后担纲了如《正大综艺》、《十二演播室》等一系列风格各异的大型栏目与重要晚会，成为央视在转型阶段深受广大观众认可与喜爱的主持人之一。一九九五年，在加入央视仅仅四年之后，许戈辉便获得了与倪萍、赵忠祥等前辈同台合作的机会，登上了万众瞩目的春节联欢晚会舞台。在那次演出中，她沉稳大气、优雅从容的主持风范给全国电视观众留下了极为深刻的记忆。次年三月，许戈辉选择加盟香港凤凰卫视中文台，开始主持广受欢迎的娱乐资讯节目《相聚凤凰台》，并于同年参与了香港庆祝国庆的直播晚会工作。一九九七年七月，她主持了《香港回归世纪报道--60小时播不停》，进一步拓展了自己的主持领域。 自二零零零年起，许戈辉开始主持一档重量级访谈节目《名人面对面》。在长达十九年的节目历程中，她走访了世界各地众多不同领域的杰出人物与时代风云者，凭借流利的中英文双语能力、敏锐的观察力以及开阔的多元文化视野，向观众生动呈现了这些受访者丰富多彩的人生故事与内心世界。二零零四年，许戈辉在凤凰卫视的工作依然繁忙，穿梭于各类节目的录制现场。除了持续深耕她的访谈节目《名人面对面》之外，她还参与了凤凰卫视多部专题片的制作，例如在《美丽的眼睛看中国》《探秘红色星球》等节目中担任主持工作。二零零八年，许戈辉推出了全新的访谈节目《戈辉梦工厂》，这一次她将镜头对准了普通人的日常生活，关注那些怀揣梦想却尚未取得世俗成功的平凡个体，甚至是一些身处舆论漩涡、颇具争议的人物，展现出更为宽广的人文关怀视角。 二零一零年七月十五日，许戈辉与汪永晨等嘉宾一同出席了在北京举行的环保纪录电影《深呼吸》新闻发布会，该片由电影局发起、南方电视台投资拍摄。同年十月，她与李瑞英、张国立合作，共同主持了《第五届全国特奥会》。此后在二零一一年和二零一三年，她又连续主持了公益节目《与梦想同行》《公益中国》，致力于通过媒体平台传播公益理念。二零二三年十一月，凤凰网行动者联盟二零二三公益盛典颁奖典礼在北京隆重举行，许戈辉应邀担任了该颁奖典礼的主持人。纵观其职业生涯，许戈辉曾主持过众多大型专题晚会，其中包括：中央电视台春节联欢晚会、中央电视台建台三十五周年庆典晚会、中国音乐电视颁奖晚会、中华人民共和国成立四十五周年联欢晚会、多种新年音乐会、中国国际民间艺术节开幕式晚会、中国国际合唱节开幕式晚会、联合国环境保护日主题公益活动、京港台三地联合举办的赈灾大义演、教师节专题晚会以及中秋节晚会等，其主持足迹遍及国家庆典、文化交流、公益慈善及重要节庆等多个领域。
在2015年，他首次参与了真人秀节目的录制，该节目名为《青春星主播》。随后，自2019年8月28日开始，一档由凤凰网与懋源地产联合策划并共同打造的深度综艺访谈节目《这局有料儿》正式与观众见面，该节目选择在凤凰网平台进行首播。进入2024年，他继续活跃于综艺领域，于同年6月20日，其参与录制的另一档综艺节目《圆桌派第七季》也如期播出。与节目相关的宣传材料“这局有料儿”海报亦同步发布，吸引了众多观众的关注。
2002年，在一次论坛活动中担任主持人的许戈辉，经由友人介绍结识了当时尚处于婚姻状态中的丁健。许戈辉后来在回忆这段相识时表示：“我们之间的感情应当说是随着时间逐渐积累起来的。倘若没有后续的进展，初次见面时他也只会如同生活中擦肩而过的寻常人一样，不会留下特别的印象。”自那次相识之后，两人在不断的交往与了解中，关系逐渐升温并最终发展为恋人。2005年1月28日，许戈辉与丁健选择在南非的开普敦举办了一场西式婚礼，正式步入婚姻殿堂。同年，许戈辉迎来了自己的女儿，享受初为人母的喜悦。 许戈辉的母亲曾是大将粟裕麾下部队中的一名工程兵。由于早年经历过战场的锤炼与磨砺，她始终保持着一种充满活力的状态，看上去比实际年龄更为年轻。身边人形容她“走路时步伐矫健向前冲，上楼时迅速如一阵风，站立时挺拔如松，端坐时稳重如钟”，生动地勾勒出她利落而精神饱满的形象。许妈妈在少年时代就以文艺兵的身份投身行伍，并作为首批赴朝参战的部队成员参加了抗美援朝战争。“她直到1958年才随队返回祖国，在朝鲜的土地上整整生活与战斗了八年之久。”这段特殊的经历也成为她人生中深刻而难忘的篇章。许戈辉与母亲曾一同拍摄合照，画面中流露着母女之间温暖而亲密的情感。
自2004年起，许戈辉女士便在北京大学捐资设立了“许戈辉助学金”，这项助学计划致力于为家庭经济条件较为困难的学生提供支持，帮助他们减轻负担，从而能够更专注、更顺利地完成大学学业。从2006年开始，许戈辉担任了“母婴平安120”行动项目的形象大使，随后于2008年又出任德尔惠文化公益大使。在此期间，她多次亲自前往国内多个贫困县市及受灾区域，不仅实地走访了解当地情况，而且亲身参与到各项援助工作与公益活动中，并利用自身影响力积极向社会各界发出呼吁，号召更多力量关注并帮助贫困地区与灾区的群众。在公益传播方面，许戈辉于2011年主持了《与梦想同行》，随后在2013年又主持了《公益中国》等公益类节目，通过这些平台进一步助力公益组织的宣传与筹款工作。此外，她还长期担任宋庆龄基金会理事，以及中国残疾人联合会爱心大使，持续在多个公益领域贡献自己的力量。2010年，作为凤凰卫视的著名节目主持人，许戈辉当选为第五届深圳市政协委员，从而在更广泛的公共事务层面参与社会建设。到了2015年，许戈辉女士在原有的“许戈辉校友奖学金”基础上，再次向母校慷慨捐资100万元人民币，进一步扩大奖助学金的覆盖范围与支持力度，体现了她对教育事业的持续关怀与回馈。
许戈辉是一位在荧幕前展现出端庄优雅、雍容大气风范的主持人，她更以睿智机敏的思维和从容不迫的现场掌控能力而备受赞誉；在工作之外，许戈辉同样展现出深厚的文化积淀与真挚的人文关怀精神。她的独特之处在于，其气质中融合了开阔的大局观、积极阳光的生活态度以及待人接物时的坦率真诚，她也是早期在华人社会拥有广泛影响力的电视媒体主持人中的重要代表。作为香港凤凰卫视旗下《名人面对面》与《戈辉梦工场》两档品牌栏目的核心主持人，许戈辉凭借其机敏灵活、生动活泼且充满智慧的主持风格，赢得了业界与观众的广泛认可，并多次荣获华语电视领域的重要奖项，被评为十大金奖主持人之一。