二零零四年，演员的演艺事业迎来了新的起点。他首先在李少红导演执导的《绝对隐私》电视电影系列中，出演了其中一部名为《兄弟》的作品，并在其中成功塑造了性格善良、为人纯朴的弟弟梁子这一角色，给观众留下了深刻的印象。同年，他还参与了由中央电视台组织拍摄的电视电影《三言二拍》，并在该片的单元剧《常无常》里担任了重要角色，进一步积累了表演经验。时间来到二零零五年，他获邀参与了中国香港电视（ATV）出品的古装武侠剧《盲侠金鱼飞天猪》的拍摄工作，在剧中他饰演了一位性格狂放不羁、同时又十分重视江湖义气的小帮会头目，展现出了角色复杂的多面性。二零零七年，他担任主演，出演了由安建导演执导的电视剧《我是太阳》，在剧中他挑战自我，一人分饰丁管亮和丁铁新两个截然不同的角色，其演技获得了认可。二零零九年，他与刘佩琦、王新等演员共同主演了一部抗战题材电视剧《狼烟北平》，他所饰演的徐金戈出身于武术世家，自幼习武，后来成为一名军统特工，角色经历颇为曲折；同年，他还主演了由金舸导演执导的都市情感剧《为爱而生》，在剧中饰演男二号林霏的前男友、一位体育大学的学生高强；此外，他还参演了为纪念澳门回归而拍摄的数字电影《菜园街醒狮会》；并且，在一部由大陆和台湾合作拍摄的电视剧《又见阿郎》中，他饰演了刘金虎与白玉凤的儿子刘明朗。二零一零年，他与温峥嵘、张志坚、杨树泉等演员联袂主演了一部近代革命剧《毒刺》，在剧中饰演了重要角色祝中华。二零一一年，由电影频道节目中心与北京紫禁城影业公司联合制作的电影《惊沙》在全国范围内举行了首映，徐僧在片中挑大梁，饰演了男一号秦基伟这一核心角色；他凭借在片中的精彩而扎实的表演，成功获得了第十四届中国电影华表奖优秀新人男演员奖的提名，这对其演艺生涯是一个重要的肯定。二零一二年，他与贾青、马诗红、刘星阳等演员共同主演了一部抗战剧《神枪》，在剧中他饰演了一位技艺高超的狙击手张响，演绎了其在战争中的成长与抉择。二零一四年五月，他主演了一部抗战剧《神枪之倒刺》，在剧中饰演了潜伏敌后的中共地下党员江文山，展现了隐蔽战线的斗争；同年六月，他又与陈洁、于震等演员联袂主演了一部近代传奇剧《终极对决》，在剧中扮演了一位身份独特的杂耍艺人龙占海，这个角色身上同时融合了“孩子气”、“江湖气”与“英雄气”等多种特质，表演层次十分丰富。
在2015年，他参与了电视剧《天下粮田》的拍摄工作；同年3月20日，他与陈洁、亓航等多位演员共同合作出演的悬疑题材剧集《夺宝传奇》于海南综合频道首次播出，他在该剧中扮演了慧原大师大弟子的后人方觉一角。随后在《天下粮田》中，他饰演了谷山这一角色。进入2016年，6月15日他与蒲巴甲、王鸥、郑亦桐等合作，出演了由曾辉执导的抗战剧《锻刀》，该剧在湖南经视频道首播，他在剧中塑造了萧家寨的土司少爷萧以恒的形象；同年12月13日，他与杨舒搭档主演的另一部抗战剧《我的压寨男人》也在湖南经视播出，他在剧中生动演绎了能言善辩且武功高强的山西榆桦县董家酒坊少掌柜董文彬。时间来到2017年6月，他再次与蒲巴甲、胡雯月、徐百卉等演员合作，参与了由曾辉执导的抗战剧《锻刀Ⅱ》的拍摄并顺利完成杀青，他在剧中担任国军猛虎师师长曾文虎这一重要角色；同年10月，他又与刘敏、刘雨鑫合作主演了同样由曾辉执导的抗战剧《锻刀III》，在剧中他诠释了国军炮兵少校陆浩云的坚毅形象。而在《锻刀Ⅱ》中，他再次饰演了曾文虎这一角色。2018年4月1日，他与陈思诚、佟丽娅、袁弘、郭采洁等众多演员联袂出演，由谢泽与陈熙泰共同执导的年代传奇剧《远大前程》于湖南卫视正式播出，他在剧中精彩呈现了上海滩十三太保之一的车夫头余立奎的江湖气概。到了2019年，他进一步拓展戏路，出演了一部充满活力的青春竞技题材剧集《荣耀乒乓》。
在2020年，该演员参与了由导演李子轩执导的一部喜剧电影《画饼》，该片已于2021年在全国范围内正式公映；同年12月27日，其参演的一部战争题材电视剧《跨过鸭绿江》在中央电视台综合频道（CCTV1）顺利播出。进入2021年后，于2月20日，该演员加入了黑龙江卫视为迎接中国共产党成立一百周年而特别策划制作的综艺节目《见字如面第五季》；随后在6月20日，其参演的另一部由梁嘉诚执导的电影《宝典传》于横店影视城举行了正式的开机仪式；紧接着在6月21日，其出演的电视剧《谎言真探》正式与观众见面；数日后的6月25日，另一部有其参与的电视剧《大决战》也如期播出。时间来到2022年，在11月18日，该演员领衔主演的一部电影作品《天下无伤》登陆院线公开上映；同月28日，其又参演了一部年代谍战剧《信仰》，并在剧中饰演了名为郑斌的角色。2023年，其演艺活动继续推进，在6月5日傍晚18时，其参演的电视剧《微雨燕双飞》正式播出；随后在8月5日，另一部有其参与的电视剧《铁马豪情的日子》于北京卫视和爱奇艺平台实现了同步首播。2024年6月29日，该演员参演的电影《浴血狙击》在腾讯视频及极光TV平台进行了网络首播。展望未来，根据已公布的计划，在2025年11月25日，其参演的电视剧《大生意人》也将如期播出，届时该演员将在剧中饰演“九帅”这一重要角色。
二零一二年，演员徐僧与同为演艺界人士的白庆琳步入婚姻殿堂，共同组建了家庭。在个人生活方面，徐僧展现出与荧幕形象不同的一面，他时常出现在朋友聚会或家庭活动的合影之中。例如在一张集体照片里，他位于画面左侧第三的位置，而在另一张生活照中，他又处于左二。这些影像记录了他与亲友相处的自然状态，从多人合照到更为私密的家庭时刻，徐僧的身影频繁出现，有时在画面左侧，有时则居于人群之中。通过这些日常生活的片段，可以瞥见他脱离演员身份后，作为普通人所拥有的真实而放松的生活面貌，这些点点滴滴共同勾勒出他工作之外生动而丰富的个人世界。