徐一航于2000年3月21日出生。在2013年，他凭借优异的成绩成功考入上海戏剧学院附属戏曲学校，并开始在该校系统学习话剧与影视表演专业。经过三年的专业训练与学习后，他于2016年再次通过选拔，顺利考入上海戏剧学院，并进入其特色鲜明的木偶表演专业继续深造。
二零二零年七月一日，由知名导演黄建新亲自执导的电影《1921》于上海正式宣布开机并投入拍摄，青年演员徐一航参与了该影片的演出工作。到了二零二二年九月二十一日，由导演沈严精心执导的电视剧《大考》在各大平台播出，徐一航在剧中饰演了家境贫寒却自强不息的学生高铭宇，这一角色也是他在该剧中的主演身份。同年，他还参演了一部聚焦脱贫攻坚主题的电视剧《山河锦绣》，该剧在中央电视台综合频道（CCTV-1）播出，他在剧中生动演绎了名为柳明的角色。二零二三年十二月八日，徐一航参演的又一部电视剧《斗破苍穹之少年归来》与观众见面，他在剧中扮演了名为白山的角色。进入二零二四年，一月十一日，他参演的电视剧《如果奔跑是我的人生》也如期播出。时间来到二零二五年，五月二十八日，他参演的电视剧《陷入我们的热恋》正式播出，他在剧中饰演了柳广辉一角；随后在七月二十一日，他出演的一部都市爱情题材剧集《深情眼》播出，他在剧中饰演了周雨；同年十二月二十二日，他参演的一部由中央电视台制作的短剧《奇迹》播出，他在剧中饰演了名为阿硕的角色。