言杰在年幼时期便进入少林寺，开始系统地学习传统武术，经过多年刻苦修行，他正式成为少林寺武僧团第34代延字辈的武僧。在习武生涯中，他凭借出色的技艺与扎实的功底，多次在各类武术比赛中脱颖而出，先后荣获多项全国乃至国际级别的武术冠军称号。因其卓越的武术造诣与领导才能，言杰被委任为中华神武功夫团的团长，并同时担任总教练一职，致力于传承与弘扬中华武术文化。2003年，在世界武术传统赛这一国际性赛事上，言杰以其精湛的双鞭技艺征服了评委与观众，荣获“双鞭王”的荣誉称号，进一步奠定了他在武术领域的专业地位与影响力。
二零零五年一月三日，言杰首次涉足电视剧领域，参演了在中央电视台一套黄金时段播出的历史题材作品《汉武大帝》，于剧中塑造了赵信这一角色，由此开启了他的影视表演生涯。至二零零七年，他登上北京电视台的选秀舞台《龙的传人》，凭借出色表现一路晋级，最终取得了全国五强的优异名次。进入二零零八年，言杰的演艺事业进一步拓展，先是与谢霆锋、洪金宝等知名演员联手，出演了情感剧《咏春》，他所饰演的常阿楠是十三太保道场馆主常钧雷之子；同年，他又获得了与甄子丹、郭晓冬、陈慧琳合作的机会，参演了古装动作电影《江山美人》，积累了宝贵的银幕经验。 二零一零年，言杰参与了由导演巴特尔执导的革命历史题材电视剧《南下南下》；也在同一年，他与陈龙、梁小龙共同出演了动作电影《截拳道》，在片中成功诠释了反派角色“玉面罗刹”梁虎。二零一二年，言杰迎来了主演机会，与张译木联袂主演了动作片《神算子蒋敬》，他扮演的“神算子”蒋敬武功高强、忠肝义胆；此外，他还参演了历史战争剧《楚汉争雄》，与黄秋生、任程伟等同台，在剧中饰演了项羽的堂弟项庄一角。二零一三年，他先后出演了由张黎导演的古装宫廷剧《御前侍卫》，以及由徐克执导的3D悬疑动作大片《狄仁杰之神都龙王》，在后一部影片中，他饰演了尉迟真金麾下的得力干将“邝照”。 二零一四年，言杰的戏路持续拓宽，他参演了钟少雄执导的古装武侠剧《侠客行》；同年，他还主演了一部动作电影《青眼虎李云》；三月十日，一部年代传奇电视连续剧《匹夫英雄》于江苏综艺频道首播，言杰在剧中扮演了老鹰崮那位性格复杂、亦正亦邪的三当家。二零一五年，他加盟了由孔笙、李雪联合执导，胡歌、刘涛、王凯等主演的古装谋权剧《琅琊榜》，饰演武功高强、气度坦荡且痴情侠义的少庄主卓青遥，这个角色为他赢得了广泛的关注；同年十一月，他参演了水浒题材系列电影《神行太保戴宗之夺命狂奔》。二零一六年，言杰与何晟铭、阚清子合作，出演了武侠剧《杜心五传奇》，在剧中化身为空手道高手山本；也是在这一年，他与江一燕、段奕宏、斯琴高娃等共同主演了一部年代剧《古城小女人》，饰演了一位才华出众的病毒学家佐藤。 二零一七年十二月七日，由吴秀波、刘涛领衔主演的古装剧《虎啸龙吟》正式播出，言杰在剧中饰演了曹魏时期的将领孙礼。二零一九年十月十七日，由他主演的电影《紧箍咒之不法山》在横店影视城举行了开机仪式。二零二一年二月一日，他参演的电视剧《觉醒年代》与观众见面；同年十二月一日，其参演的古装悬疑剧《风起洛阳》也如期播出。 进入二零二二年，言杰的作品持续亮相：一月四日，其参演的电影《尖峰对决之古墓神兵》登陆院线；四月十六日，参演的古装爱情剧《祝卿好》开播；八月三十一日，另一部参演的电视剧《飞狐外传》也相继播出。二零二三年六月十八日，他有份参演的电视剧《长风渡》播出；七月二十三日，由言杰主演的《莲花楼》在爱奇艺平台独家上线。 二零二四年，言杰依然活跃：二月六日，参演的电视剧《大唐狄公案》播出；二月二十日，另一部参演剧集《大理寺少卿游》与观众见面；六月十七日，电视剧《金庸武侠世界》播出；七月十九日，参演的电视剧《少年白马醉春风》也如期播映。同年十一月十日，他参演的一部古装奇幻爱情剧《十万狂花入梦来》顺利杀青。 展望二零二五年，其作品将继续呈现：二月七日，参演的电视剧《仙台有树》计划播出；十月二十日，电视剧《暗河传》预计上映；十一月十四日，出演的电视剧《凤凰台上》也将与观众见面；十二月二十九日，其参演的电影《紧箍咒之不法山》将正式上线网络平台。而至二零二六年二月五日，另一部参演的电视剧《唐宫奇案之青雾风鸣》已定档播出。
二零零八年五月十二日，四川省汶川县发生了严重的地震灾害。消息传来后，延桀、乔宇等人在第一时间自发行动起来，迅速赶往北京南站的物资运输现场。他们主动与现场工作人员沟通协作，积极投入到紧张的救灾物资搬运工作中。众人齐心协力，将一箱箱承载着全国人民关怀的救援物资稳妥地装载至火车车厢内，每个人都竭尽全力加快进度，只为争取让这些物资能够更早一分、更快一秒地送达灾区，为受灾同胞提供及时的支持与援助。
在电视剧《楚汉争雄》中，言杰凭借其出色的演绎获得了观众与同行的一致赞誉，尤其是剧中精心设计的武打场面，更是成为了整部作品引人注目的亮点。经验丰富的动作导演元彬在指导过程中对他给予了充分肯定，而资深演员黄秋生在观看其表演后也深受感染，不由自主地率先鼓掌致意。无论是需要细腻揣摩的文戏，还是要求体力与技巧的武戏，言杰均能娴熟把握，展现出超越同龄演员的扎实表演功力。他自幼习武所积累的过硬武术根基，配以俊朗挺拔的外形和日益精进的演技，令许多业内观察者对其未来发展抱有极高期待。言杰不仅自身具备深厚的传统武术修养，还对表演艺术拥有敏锐而聪慧的领悟能力，加之其硬朗英气的个人形象，这些特质共同使他赢得了国际时尚领域的广泛关注与认可，并因此受邀为多个国际知名品牌拍摄了系列服装大片。在塑造卓青遥这一角色时，言杰依靠自身扎实的功底与日益精湛的演技，将人物温润大气的气质以及江湖少年特有的质朴心性诠释得入木三分。特别是在那场揭露过往恩怨、谢玉围剿卓家的关键戏份中，言杰所饰演的卓青遥双眼通红，在压抑的愤怒中凝聚起强大气场，于复仇时展现出的决绝与利落，每一个细节都深刻体现了他对角色内心情感的透彻理解，以及其在厚重叙事背景下驾驭复杂情绪的强大演绎张力。