杨梓邑在西安铁一中接受了扎实的基础教育，随后考入北京大学医学部，专攻公共卫生事业管理专业。完成本科学习后，她凭借优异的成绩成功申请到澳大利亚墨尔本大学，并在该校深造，最终取得了硕士学位。早在大学求学期间，杨梓邑便已展现出广泛的才华与兴趣，积极参与了多部商业广告的拍摄工作。她不仅具备主持、歌唱与表演等多方面的艺术才能，还因其出众的学识与气质，在北京大学医学部校园内被同学们广泛誉为“北医校花”。 2014年，杨梓邑正式创业，创立了华山梓邑文化传媒公司并亲自担任执行董事长一职，由此将事业重心拓展至影视制作与文化传播领域，开启了在文化产业的新征程。
二零一四年，杨梓邑通过参演由刘泽群导演执导的影片《好汉三条半之再战江湖》，正式开启了她的电影演艺生涯。次年，她相继出演了梁德森导演的作品《灯塔下的恋人》以及叶念琛导演执导的《没女神探》，并在后者中生动塑造了“十三姨”这一角色；同年，她还参与了牛朝阳导演的《爱我就陪我看电影》，在片中与娜扎上演了一段围绕情感争夺的激烈对手戏，情节扣人心弦。到了二零一六年，她加盟吴品儒导演执导的动作悬疑烧脑大片《惊天破》，并随剧组一同亮相上海国际电影节红毯。在该片中，杨梓邑饰演医院护士长陈柔，她是马进和车家伟所在医院的护理主管，表面亲和力十足，但这并非陈柔的全部面目——她同时也是影片中身份诡秘的黑衣人，曾暗中通过电话向刘青云传递信息，正是这通来电使得原本就错综复杂的事件变得更加迷雾重重。谈及与谢霆锋的同台竞技，杨梓邑坦言：“拍摄这部电影仿佛是一次宝贵的进修过程，尤其是能与谢霆锋这样重量级的演员合作，同他飙戏既是一种享受，也带来不小的压力，这促使我对自己的表演提出了更高要求。谢霆锋在片场也会亲自指导我的表演状态，我相信这段经历会让我整体的演技实现一次显著的跨越。”同样在二零一六年，她参加了郑保瑞导演电影《西游记之女儿国》的角色海选，最终成功入围，并确定出演七位女官中的一员。此外，她也确认参演彭浩翔导演执导的《春娇救志明》，对此杨梓邑表达了自己的欣喜：“我个人对这个项目抱有极高的期待，能够参与其中对我来说是一份荣幸。”二零二五年四月七日，由她参演的电视剧《神探亨特詹》正式播出。
母亲韩茹女士在陕西经营着一家颇具规模的医疗管理企业，并担任董事长一职，家庭中除了她之外，还有一个年龄相仿的弟弟。自童年时代起，杨梓邑便已展现出对表演艺术的浓厚兴趣与天赋，时常模仿影视作品中的角色，或主动参与校园文艺活动，这份早早萌生的热爱为她日后投身演艺事业埋下了深刻的伏笔。
自2013年起，她陆续参与了多项重要的文化与影视活动。当年，洛克菲勒家族成员约翰·D·洛克菲勒一行来到中国参加书法文化交流活动，她受邀担任了该活动的主持人。2015年，她亮相法国戛纳，出席了第六十八届电影节的红毯仪式。次年，她在上海第十九届电影节期间，随电影《惊天破》剧组一同走上红毯。同年，她还出席了在北京举办的第十六届华表奖电影节红毯。在商业合作方面，她曾与知名艺人曾志伟共同拍摄了《爱心301》的美肤广告。此外，她也多次登上时尚杂志的封面，其中包括《昕微》、《魅力中国》以及《文艺中国》等知名刊物。在主持领域，她曾担任陕西电视台《家有明星》节目的外景主持人，并作为嘉宾参与过旅游卫视《美丽俏佳人》的节目录制。她也曾以嘉宾身份亮相于综艺节目《周日八点档》，并在此过程中获得了荣誉与认可。
自二零零七年开始，杨梓邑便陆续受邀为多家知名杂志拍摄封面及广告，因其出众的学识背景与清新形象，被广大媒体与观众亲切地称为“北医校花”并受到广泛喜爱。她活跃于多个领域，不仅担任节目主持、发行音乐作品，也积极参与影视剧演出，以其乐观开朗的性格和始终如一的阳光姿态，成为许多人欣赏与追随的偶像。在演艺才能之外，杨梓邑始终怀有强烈的社会责任感，长期投身于各类慈善公益活动，用实际行动关怀并援助那些身处困境、亟待支持的人群，展现了其温暖而富有同理心的一面。