姚亿垚自幼便进入沈阳戏校，系统学习京剧丑角的表演艺术，打下了坚实的专业基础。此后，他有幸拜在著名京剧表演艺术家李国粹先生门下，继续深造，技艺得以精进。其演艺生涯活跃于影视与戏曲舞台。2016年8月28日，他参演了电影《毛驴县令之天外来客》，与潘长江、苑琼丹等知名演员共同担任主演。2017年，他在电视剧《双喜盈门》中生动塑造了名为“淘气”的角色。2019年，他于电影《戏笑江湖》中饰演了梁玉鸿一角。2021年11月14日，姚亿垚登上央视戏曲频道的《梨园闯关我挂帅》栏目，倾情演唱了京剧经典剧目《锁麟囊》中的《碧玉簪》选段。2023年2月，他参与了《2023山东卫视元宵晚会》的节目录制。2024年5月26日，在具有标志性意义的梅兰芳大剧院，他登台演出了《红佛传》的《碧玉簪》选段。2025年10月16日，为纪念京剧名家王吟秋先生诞辰一百周年，姚亿垚成功举办了个人京剧专场，并主演了全本京剧《锁麟囊》。同年11月，他还参演了聚焦人工智能技术的纪录片《百年程派》，在片中借助先进科技手段，精彩再现了程砚秋大师的经典舞台形象。
二零二一年十一月十四日，青年京剧演员姚亿垚曾亮相中央电视台戏曲频道《梨园闯关我挂帅》栏目，在该节目中倾情演唱了经典京剧剧目《锁麟囊》《碧玉簪》的精彩选段。随后在二零二四年五月二十六日，她于北京梅兰芳大剧院举办的《中法之春》主题活动中再次登台，献唱了《碧玉簪》中“玉贞生来非下贱”这一脍炙人口的经典唱段。至二零二五年十月十六日至十七日，为纪念著名京剧表演艺术家王吟秋先生诞辰一百周年，姚亿垚特别策划并举办了个人京剧专场演出，完整演绎了《锁麟囊》《荒山泪》等代表性剧目。同年十一月，她还参与了纪录电影《百年程派》的拍摄，在影片中以程砚秋大师舞台形象的传承者与表演者身份，深入分享了她在塑造相关戏曲角色过程中的艺术感悟与心得体会。
二零二四年五月二十六日，青年京剧演员姚亿垚受邀登上梅兰芳大剧院的舞台，参与《中法之春》的专场演出。在当晚的表演中，她先后献唱了京剧经典剧目《红佛传》的精彩选段“在筵前双手儿分开剑”，以及来自《碧玉簪》的动人唱段“玉贞生来非下贱”，其唱腔韵味醇厚、表演细腻传神，赢得了现场观众的热烈反响。时隔一年有余，即二零二五年十月十六日至十七日，姚亿垚于北京再度举办个人专场系列演出，以此隆重纪念著名京剧表演艺术家王吟秋先生诞辰一百周年。在两天的专场里，她分别演绎了京剧传统名剧《锁麟囊》与《荒山泪》，通过精心筹备的剧目选择和深情投入的舞台呈现，向先辈的艺术精神致敬。随后在同年十一月十日，姚亿垚出席了纪录电影《百年程派》的首映仪式。在首映式现场，她以程砚秋先生舞台形象表演者的身份，与在场嘉宾及观众分享了她在揣摩和塑造这一重要角色过程中的心得体会与艺术探索，并且亲自参与了影片中剧情再现环节的演出，为这部纪录电影增添了生动的舞台艺术光彩。