叶舒予是一位来自中国内地的青年女演员，她于1999年1月14日在上海市出生。根据公开的影视资料库信息，她的IMDb编号记录为nm15979469。在2020年，叶舒予正式开始了她的演艺生涯，她参演了备受关注的电视剧作品《绝世千金》，并在其中成功塑造了“小玉”这一角色。在该剧的拍摄过程中，她与多位演员进行了合作，其中包括许梦圆、文苡帆、明鹏以及傅闱玮等，这次经历也为她后续的表演道路积累了宝贵的实践经验。
二零二零年，这位演员开启了其演艺生涯的密集阶段。她首先在电视剧《绝世千金》中亮相，饰演了名为小玉的角色。同年，她又参与了另一部电视剧《绝世千金第二部》的拍摄，同样在剧中扮演小玉，并且有幸为该剧献唱了插曲《玉》，展现了她在表演之外的音乐才能。进入十一月，她出演了网剧《原来是花男城啊！》，进一步拓宽了作品类型。此外，在同一年度内，她还参演了电视剧《逆袭之偷心千金》，持续积累着表演经验。 时间来到二零二二年，她的演艺事业继续稳步推进。四月十八日，她参演的网络电影《英叔之古墓狂魔》正式上线与观众见面。紧接着在五月，另一部由她出演的网络电影《剑侠情缘之刀剑决》宣布定档于六月五日上映，她在片中饰演柳夕一角。这部影片由罗昊与黄河共同执导，主演阵容包括刘尹昊、叶舒予、吴恒、岳跃利等多位演员。 二零二三年，她依然保持着活跃的创作节奏。一月三十一日，她参演的网剧《公子贵姓》播出，她在剧中饰演了若愚这一角色。四月三十日，她参与演出的三季系列微短剧《我的医妃不好惹》也上线播出。到了十二月八日，她出演的一部古装励志题材剧集《斗破苍穹之少年归来》与广大观众见面。 进入二零二四年，她的作品更是接连不断。二月二十六日，她参演的电视剧《王妃芳龄三千岁》如期播出。四月二日，她出演的一部古装仙侠剧《又见逍遥》登陆荧屏。八月三十日，另一部由她出演的古装玄幻爱情剧《流光引》也正式播出。十月七日，她参演的一部当代涉案题材剧集《人民警察》与观众见面。 展望已定的未来，在二零二五年二月四日，她参演的一部民国背景的爱情悬疑剧《漫影寻踪》也将按计划播出，令人期待。